番茄是老百姓们餐桌上最常见的一种蔬菜，番茄不仅好吃，同时番茄也是一种营养价值很高的食物，日常常吃番茄对我们身体的健康有很多的好处，番茄不仅具有美容，防衰老的作用，同治疗还有预防贫血的作用呢？临床上还把番茄当成治疗皮肤疾病的良药呢？
　　一：治皮肤病
　　将鲜熟番茄去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。
　　二：美容、防衰老
　　将鲜熟番茄捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。
　　三：防癌
　　因番茄黄瓜不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的番茄，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。
　　四：治高血压
　　每天早晨选1～2个鲜熟番茄空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。
　　五：治贫血
　　将番茄、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。
　　

　　六：治溃疡
　　轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。
　　七：治肝炎
　　取番茄丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳。
　　八：防中暑
　　将1～2个番茄切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑。
　　九：退高烧
　　将番茄汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧;
　　十：治牙龈出血
　　将番茄洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。
　　可是食用番茄的时候也有不少讲究，不同颜色的番茄对人体起着不一样的作用：
　　红色浓重的，富含番茄红素，对预防癌症很有好处。
　　橙色的番茄红素含量少，但胡萝卜素含量高一些。
　　粉红色的含有少量番茄红素，但胡萝卜素很少。
　　浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素，不含有番茄红素。
　　如果要满足维生素C的需求，则各种番茄都可以，关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
　　如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，则应当选颜色深红的，或是橙色的，而不是粉红色的或浅黄色的。
　　番茄是一种食用价值很高的食物，吃番茄对我们的身体有很多的好处，达里提醒一下吃番茄最好不要再吃黄瓜了，虽然番茄和黄瓜都是很有营养的蔬菜，但是如果两者一起吃的话会影响食物营养的吸收的哦。
　　

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