几十年糖尿病喝这东西竟好了（全文）

　　据2013年权威部门发布的调查报告显示：中国成年人糖尿病患病率为11.6%，处于糖尿病前期的人占总人口的50.1%。也就是说，不到10个成年人中，就有一个糖尿病患者；每两个成年人中，就有一个属于糖尿病前期。
　　对于糖尿病人来说，最关心的是如何降血糖。而对处于亚健康的我们来说，也非常关心如何能预防糖尿病。没想到，一种不值钱的野菜加玉米须，有双重降糖作用。
　　先来说说蒲公英
　　蒲公英，又叫黄花地丁、婆婆丁，有很高的药食两用价值。蒲公英性寒、味甘苦，有清热解毒、消肿散结、利湿退黄之功效。中医认为，蒲公英的这些作用，都对保护肝脏很有好处。
　　现代研究证实，蒲公英植物体富含蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。药理实验发现蒲公英煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对致病性皮肤真菌也有抑制作用。因此，蒲公英也有“天然抗生素”的美誉。我们熟知的消炎片蒲地蓝，主料就是蒲公英。
　　蒲公英多糖是蒲公英具有降血糖活性成分之一，还可以提高免疫力，清热解毒。血糖高的人群可以将新鲜的蒲公英叶子用水煮，喝汤。或者每天喝2g蒲公英茶，都有很好的作用。
　　如果再加上玉米须，降糖的效果又不一般了。玉米须我们也不陌生，一般煮玉米的时候，摘不干净会留点须子。煮玉米的水会有点发黄，尝起来也有点甜甜的。但是没人想到这个可以代茶饮，还是糖尿病人最好的饮品。
　　中医认为，玉米须味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿、清肝利胆、泄热的功效。在《浙江民间草药》中记载，用玉蜀黍须一两，煎服。治疗糖尿病。《中药大辞典》记载，民间应用玉米须治疗糖尿病。
　　现代药理学研究发现，玉米须中的多糖和皂苷类有主要的降糖作用。用玉米须对肾上腺素升高、四氧嘧啶、链脲佐菌素等导致的高血糖均有降糖作用。
　　如果家里有糖尿病的人，可以试试用适量蒲公英和玉米须煮水，每天服用几次。不但对控制血糖很有好处，还能提高机体免疫力，从根本上预防疾病。
　　适合糖尿病患者的食物
　　1、苦瓜
　　味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现，苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。
　　2、麦麸
　　味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
　　3、洋葱
　　味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。
　　4、魔芋
　　是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大，粘性高，在肠道内排泄缓慢，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重。
　　5、紫菜
　　含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。
　　6、黑木耳
　　含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。