花甲是什么？此时已经是流行起来的吃花甲，但是很多人在外面吃花甲还是觉得行，但是想要在自己家中做花甲，那么根本就找不到怎么清理，还非常苦，根本就没有外面吃的好吃，而且在家做的还不干净，那么就来简单的看一看花甲的哪个部位不可以吃，黑色的东西是什么呢？网友对于这部分确实表示好奇，那么就来简单的看一看吧！
　　花甲到底是什么部位不能够吃呢？有的人说一般情况下，花甲中间黑色的部位最好不要吃。花甲中间黑的大多都是海泥、沙子或者腐殖质等，不适合食用。那么就是说想要吃的话，是要清除这部分，可见花甲确实是不够好打理，要理解花甲到底是什么样子才能够好好的进行饮食，要不然是会出现一定的问题吧！
　　还有人说花甲黑的部位最好不要吃，花甲里黑色的部分大多是海泥、沙子或腐殖质，黑的东西最好不要吃，能拿掉就拿掉，对于花甲来说，很小，肉只有那么多，怎么可能会很好打理呢？对于花甲的内部一直认为是什么都能吃，就好像 鲍鱼一样，直接生吃就行，处理的话也是很难很难，只有经常吃的人才会知道吧！
　　但是还有人说不是这样，当时是说花甲里面的黑色部分是肠腺和海泥，只要花甲吐沙干净了就可以吃的，黑色部分不一定要剔除。肠腺里虽然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代谢废物，但花甲生活在浅海海底，吃的浮游藻类和少量浮游生物，饮食比较干净，所以吃了也没什么关系。会处理的人还有讲究的人是不会在意，因为做法不一样！
　　照说花甲为什么会有不同的说法呢？因为做法不一样，还有就是品种不一样，很好的花甲是不需要多少的打理吧！那些很一般的花甲就不一定了，只是能够说这些花甲已经是存在了各种争议，争议的开始就是会处理的就自己做，不会处理的就出去吃，反正就是香香辣的味道就可以遮住花甲的腥味，但是对于一些清淡口味的人来说则是很难！~

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