虾米怎么做好吃（这么做韭菜炒河虾营养又下饭） 早就想买，今天刚好碰到 河虾肉质细嫩，味道鲜美，高蛋白低脂肪 小朋友的补钙佳品 大人的下酒好菜 By YouNingMum 用料 小河虾 400克 韭菜 50克 姜 2片 大蒜 2瓣 小米辣 5个 生粉 2勺 白糖 半勺 生抽 1勺 盐 1勺 食用油 适量 做法步骤 1、河虾洗净沥干，再用厨房纸吸干水分 2、加入两勺生粉搅拌 3、准备好配料，大蒜拍碎，生姜切碎，小米椒切段，韭菜切段 4、锅烧热，加入多点食用油 5、油温5成热河虾入锅炸 6、炸至1分钟捞出，之后再复炸一遍捞出备用 7、锅中加入点炸虾的油 8、加大蒜生姜，小米椒爆香 9、加河虾翻炒 10、倒入一勺量的生抽 11、加入一勺盐，半勺糖翻炒 12、加入韭菜翻炒即可 13、成品 小贴士 1、裹生粉前吸干水分，不然炸的话会粘在一起 2、味道超级鲜，来整杯酒呀～ 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索＂豆果＂可以直接查看我的菜谱！
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