半干红葡萄酒(葡萄酒半干红和干红的区别哪种更好喝)
半干红葡萄酒(葡萄酒半干红和干红的区别哪种更好喝)
饮酒微信 gdfq2020 公众号highland-wine
明天要家庭聚会,今天去酒庄和超市准备购买一些红酒以备餐饮助兴。然而面对琳琅满目的红酒无从下手,很多时候就以招待客人的环境以价格来选酒。酒倒是喝了不少,但是它们都有什么不同依然稀里糊涂。
今天咱们就来了解下葡萄酒半干红和干红葡萄酒到底有什么区别,到底什么样的葡萄酒好?
干红葡萄酒和半干红葡萄酒其实是以葡萄酒的糖含量划分。不仅如此,葡萄酒还分为半甜葡萄酒和甜葡萄酒。
高地酒藏干红葡萄酒 半干红葡萄酒
以欧盟制定的葡萄酒甜度为标准,干红葡萄酒残留糖分含量在 4克/升以下,半干红葡萄酒残留糖分含量在4-12克/升之间,半甜红葡萄酒残留糖分含量在 12-45克/升之间,甜红葡萄酒残留糖分含量超过45克/升。
那么葡萄酒是不是糖的含量越少越好呢?
其实也不是,糖分的含量直接决定了葡萄酒的口感,葡萄酒的甜度是可以人为控制的。在酿造葡萄酒的过程中,加入的酵母量以及发酵的时间可以影响葡萄酒的残糖含量。葡萄酒的甜度还因其酿造过程中注入的复杂程度来决定,而复杂程度也可以决定葡萄酒的陈酿时间。我们通常在品尝葡萄酒的第一口时所感觉到的甜度都来自这些复杂的酸度、单宁、酒精感,还有是否注入起泡。
高地酒藏葡萄酒
在过去,古代的罗马人通过延后葡萄的采摘时间来增加葡萄酒的甜度,而古希腊人则比较偏爱将采摘后的葡萄通过日晒的方式使其甜度更佳集中。德国人通过特殊的方式停止发酵来增加葡萄的甜度。近些年由于葡萄酒渐渐进入大众市场并趋于年轻化,对葡萄酒的口感要求更佳丰富和多元化。有商家通过添加糖分的方式来获得更离谱的甜度以满足市场需求。
糖分可以影响甜度,然而决定葡萄酒品质的还要看它的葡萄产地、品种以及酿造方法。
世界上葡萄产量和品质最好的地区位于北纬30~52度,南纬15~42度,基本上最受欢迎的葡萄酒都产自这两个范围,其中90%来自为意大利、法国、澳大利亚和智利。
优质葡萄
然而世界都在喝这些地方的葡萄酒,而法国人却在喝格鲁吉亚葡萄酒。
格鲁吉亚位于高加索地区,因为高加索一代天然的气候环境和地理优势,这里种植的葡萄品质优质,特别是萨别拉维Saperavi品种的葡萄,据检测其萨别拉维Saperavi葡萄中含有的多酚的含量远超其他葡萄的十倍。
由此可知世界都在喝法国酒而法国人却如此钟情于格鲁吉亚酒!
然而现在不只是法国人在喝格鲁吉亚葡萄酒。国内一些葡萄酒爱好者了解到高加索一代的优质葡萄酿造的葡萄酒后,毅然将其引进中国,高地酒藏(Highland-wine)致力于发掘"全世界最好的葡萄酒"。
高地酒藏(Highland-wine)属于广州高地风情贸易有限公司旗下品牌,主要引进高加索三国,即格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆的优质葡萄酒(其中包括白葡萄酒、红葡萄酒、白兰地、伏特加等)。
高地酒藏酒窖
高地酒藏
每款酒都经过严格品质标准检验,坚持100%原产地酿造、100%原瓶进口、100%恒温恒湿运输仓储。同时创新开展线下门店高效配送功能,联合线下葡萄酒实体体验店+线上购物店的新零售品牌。高地酒藏(Highland wine)坚持品牌信仰,追求品质与服务的高标准!
爱情潜规则(恋爱前规则什么意思)爱情潜规则(恋爱前规则什么意思)1月满则亏,什么东西太满了,总会出现缺失和遗憾。就算你再爱一个人,想要对他无限好,但爱到八分就足够了。爱的太满了,期待太多了,只会让自己累,也让对方
金巧巧潜规则(娱乐圈公交车毛晓彤)金巧巧潜规则(娱乐圈公交车毛晓彤)原创娱乐阵线盟202105251918021989年,和张国立刚结婚不久的邓婕,一脸幸福地对丈夫张国立说要不我们生个孩子吧。张国立听罢,低着头陷入
林更新回应新恋情(林更新疑似新恋情被曝光后)林更新回应新恋情(林更新疑似新恋情被曝光后)12月17日,网红SurbLue凌晨在社交平台上晒出了多张与林更新的合影。画面中,林更新和SurbLue举止甜蜜,不仅自拍的时候头碰头,
影片制作软件(做影视后期需要学什么软件)影片制作软件(做影视后期需要学什么软件)相比于Pr,Ai这种PC端的视频剪辑软件,更多的短视频创作者倾向于手机APP。而现在市面上的视频剪辑APP功能逐渐完善,根本不虚Pr这些传统
美国运筹学专业排名(美国金融数学硕士大学排名)美国运筹学专业排名(美国金融数学硕士大学排名)医学教育在欧美被认为是最精英的高等教育,不同于中国医学教育是从本科开始,只要高中毕业参加高考就可以攻读医学学位,而在美国,医学院不进行
电子信息工程专业介绍(电子商务介绍专业)电子信息工程专业介绍(电子商务介绍专业)在我国的本科教育中,电子信息工程电子科学与技术专业均属于工学门类电子信息类一级学科门下的两个不同的基本专业,毕业生均可授予理学或工学学士学位
理科专业排名(高考最好就业的十大专业)理科专业排名(高考最好就业的十大专业)大部分考生和家长在高考填报志愿选择学校的时候,都会关注自己目标院校的排名。这个学校是985211,还是双一流?这个学校在国内的排名是多少?在本
车辆工程专业就业(车辆工程毕业后从事什么工作)车辆工程专业就业(车辆工程毕业后从事什么工作)原创小哈谈教育20210427123000文小哈都说男怕入错行,女怕嫁错郎,可见男生在选择工作方面有多重要,而和找工作直接相关的就是大
湖北二本(高考400450分能上哪所大学)湖北二本(高考400450分能上哪所大学)湖北省是我国高考大省,参加高考的人数比较多,录取到相对较好的大学,难度要大一些。加之,湖北省著名高中学校如华中师范大学第一附属中学襄阳四中
9月开什么花(代表九月的花)9月开什么花(代表九月的花)任意一天,有对应的生日花,有对应的祭奠者纪念者或是象征者有对应的花语,生日当天用特定的生日花来打扮自己,被视为是一种获得幸福的有效方法。生日花有好几个版
数码知识UFS3。0是什么意思UFS3。0是做什么的如今使用IT数码设备的小伙伴们是越来越多了,那么IT数码设备当中是有很多小技巧的,这些技巧很多小伙伴一般都是不知道如何来实用的,就好比最近就有很多小伙伴们想要知道UFS3。0是什么