支付宝蚂蚁庄园小鸡问答馒头为什么越嚼越甜蚂蚁庄园今日答案11月8日
相信现在大家对于小鸡庄园每日问答都是非常关心的吧,并且近期发现很多小伙伴都很想知道馒头为什么越嚼越甜 蚂蚁庄园今日答案11月8日这个问题,那么既然现在小伙伴们对于馒头为什么越嚼越甜 蚂蚁庄园今日答案11月8日都是非常好奇的,小编今天就在网上收集了一些关于馒头为什么越嚼越甜 蚂蚁庄园今日答案11月8日的一些相关信息,下面就由小编来给大家分享下吧。 支付宝蚂蚁庄园11月8日小课堂答案
一、馒头为什么越嚼越甜?
咀嚼刺激了味蕾
淀粉分解为麦芽糖
二、2020年11月日8正确答案
淀粉分解为麦芽糖
三、答案解析
馒头的主要成分淀粉,实际上是一种多糖,多糖几乎没有什么甜味,口腔分泌的唾液淀粉酶,会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断,从而将其分解成寡糖甚至双糖,而这两种糖的甜味会明显一些。
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