包粽子的六个步骤（粽子的6种包法）

　　包粽子的六个步骤（粽子的6种包法）
　　每年的端午节都是大家吃粽子的好时候，虽然平时也能吃到粽子，但是在节日里吃总觉得有一点不一样的feel。
　　虽然商场、网上都可以买到各式各样的粽子，但还是家人亲手包出来的粽子最好吃了，食材放心，用料足，关键还无添加超新鲜。
　　有些在外工作的人，想要自己做一回粽子，却不知道该如何包，偏偏包粽子这回事吧，电话里是说不清的。今天就送上粽子的7种超详细做法，让你看完就学会。01 长粽
　　图片来源于：微博：人民日报
　　做法：
　　1、粽叶洗净后，平放在桌子上。
　　2、将粽叶对折，用手压实；将粽叶的两端分别向中间折，用手压实，呈长信封状。
　　3、将糯米放入折好的粽叶信封中，不要装太满。
　　4、把粽叶的封口向下折，用手压实。
　　5、用绳子将粽子绑结实即可。02 南方四角粽
　　图片来源于：微博：人民日报
　　做法：
　　1、取一片较大的粽叶，洗净，然后将粽叶对折。
　　2、将双层的粽叶的下边向上翻折大约1/4，用手压实。
　　3、将粽叶上边打开，形成一个漏斗状，放入糯米，尽量将糯米填成长条形。
　　4、将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，立即用手将粽叶的两侧捏下去，剩余多出来的粽叶尖端向另一侧折叠。
　　5、用绳子将粽子绑结实即可。03 北方四角粽
　　图片来源于：微博：人民日报
　　做法：
　　1、取2片的粽叶，洗净，叠压在一起。
　　2、将粽叶卷成一个圆锥状。
　　3、在圆锥状的筒中装入糯米，将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，立即用手将粽叶的两侧捏下去，剩余多出来的粽叶尖端向另一侧折叠。
　　5、用绳子将粽子绑结实即可。04 三角粽
　　图片来源于：微博：人民日报
　　做法：
　　1、取1片宽大的粽叶，洗净，卷起一端形成一个圆锥。
　　2、在圆锥状的筒中装入糯米。
　　3、将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，直到完全盖住开口为止。
　　4、顺着三角的边将所有粽叶都折好。
　　5、用绳子将粽子绑结实即可。05 塔型粽子
　　图片来源于：微博：人民日报
　　做法：
　　1、取2片粽叶，洗净，十字交叉卷成一个碗状。
　　2、把糯米放入其中。
　　3、取2片粽叶左右包裹住。
　　4、取1片粽叶盖住顶部。
　　5、将两边的粽叶分别向中心折。
　　6、再将另外两边的叶尖向内折，用手捏住，将整个塔粽翻过来。
　　7、用绳子将粽子绑结实即可。06 牛角粽
　　图片来源于：微博：人民日报
　　做法：
　　1、取1片宽大的粽叶，洗净，卷起一端形成一个圆锥，用手将粽叶向内卷，让圆锥更细长。
　　2、把糯米放入其中。
　　3、将没有米的粽叶两侧向内折。
　　4、顺势将粽叶向下折，直到完全盖住糯米口为止。
　　5、用绳子将粽子绑结实即可。