上海最贵的餐厅(上海最最最最最最贵的10家餐厅)
上海最贵的餐厅(上海最最最最最最贵的10家餐厅)
上海最最最最最最贵的10家餐厅,吃过1家是土豪!吃过3家就是贵族
在魔都,美食铺天盖地
本以为一顿饭人均两三百已经够奢侈了
但当我知道魔都这些土豪餐厅的时候
发现我的钱不是钱...
看看那些昂贵的人均消费
再看看这个月卡上的余额
心一下子拔凉拔凉的
一顿饭等于小编大半个月的工资啊!
这些餐厅
你可以没去过!可以没吃过!
但是你一定要听说过!
今天小编就带大家
去10个魔都最贵的餐厅兜兜看~
吃过1家服你是土豪
吃过3家你就是贵族了!
黄公子
人均:3133元
隐藏在老式洋房里的一家人均千元的定制私房菜,仪式感十足,每天只接受10位顾客的预定,主打的是养生小火锅和定制私宴。
前菜,脆感十足的虾片蘸着柔滑细腻的牛油果泥,腌制辣鱼烤面包是鲜咸的口味,苏格兰炸蛋颗粒脆感的外皮与半流质的蛋黄,脆与柔的结合~
鲍汁扣南美参鳕鱼馅,海参最难的就是入味,鲍汁是很好的搭配,Q弹的海参与嫩滑的鳕鱼,区分明显的口感,却有着神奇般的融合度。
功夫全竹宴,竹筒装竹笋,竹筒上用心的刻着熊猫图案,竹笋、竹荪、笋衣等,味道鲜美。
地址:天平路320弄21号1-2层(衡山路花园洋房旁)
望江阁
人均:2672元
由外滩3号的"钟楼"改造而成,只有两层。八角形的阁楼坐拥"360度"景观,在只能容纳2个人的迷你露台,浦江及周边景致一览无余。在这里吃饭是其次了~
它曾被美国《旅行者》杂志评为"一生中不可或缺的二十种经历"之一,包括麦克﹒舒马赫、碧昂斯、汤姆﹒克鲁斯,哈里﹒贝瑞在内的世界名人均是其忠实拥趸。
暗红色的薄纱帘,通透的镜面墙,精贵的水晶质地餐具,每天更换的鲜红玫瑰,还有高达8米的穹顶,每个细节都情调十足。
当夜幕低垂华灯初上,跟心爱的人坐在只能容纳2个人的迷你露台上用餐,听着优雅的乐曲,感受着贴身管家的优质服务,求婚成功率高达100%!
地址:中山东一路3号外滩三号7楼(近广东路)
厨魔 Bo Shanghai
人均:2108元
这家隐秘在外滩五号后门,每天只接待26位食客的餐厅,出自鼎鼎大名的"厨魔Alvin"之手,打造出了前所未有的创意中国八大菜系菜品。
安徽 Uovo,将皮蛋蛋黄部分填入鹅肝替代,真正的蛋黄被做成辅菜,古井贡酒调香。鸡蛋豆腐上的剁椒粉,牛奶和泡椒做成的泡沫,无花果酱料提味,层次丰富,浓郁香气在口腔内迸发。
湖南 WAGYU CARPACCIO,将意大利经典生牛肉Beef Carpaccio与湘菜里的麻辣牛肉相融合,入口后的咸香,接着被酸味覆盖,最后是一丝甜鲜,味道丰富,层层递进。
浙江 Umami,将意大利传统料理pasta fagioli与浙江常见的南乳酱相结合,南乳酱改头换面被做成了脆片,鹰嘴豆、白豆、花芸豆和帕玛森芝士做成的豆饼,软糯又有弹性。
地址:广东路20号外滩五号6楼
福 1015
人均:1378元
上海人对老洋房有着独特的情结,如果能够在富有历史气息的老洋房里享受传统的上海美食,那必定是一种完美的享受,福1015做到了。
本帮菜本来就是以精致为卖点,上等的食材,顶级大厨的烹饪,惊艳的摆盘,让食客得到视觉、味觉双重满足。
豆浆味冰淇淋搭配炸油条片,传统与现代的结合,有点意思。油条片略脆,这个大小吃起来刚好,与冰淇淋的融合度也不错,口感很棒。
鹅肝酱葱油饼,层层的面团包裹进新鲜的葱,稍微煎到表皮金黄起泡,入口满是酥脆。但越吃到里面越有柔软的韧劲,这就是上海人最爱的多重口感。
地址:愚园路1015号(上海银行旁边)
kurogi黑木日本料理
人均:3534元
在喜爱日本餐饮文化的朋友圈中,流传着一家享有盛誉却也充满神秘感的著名日本料理餐厅——"くろぎ(黑木)"。因为即使你提前一年订座,都可能难以实现。
烧胡麻豆腐是黑木家的招牌名物,看起来平平无奇,其实要耗费4-6个小时来制作,来到上海后,多加了鹅肝来搭配,更显奢华。
在高汤中煨煮得宜的优质日本米,粒粒饱满分明,鲜味十足,再浇上一勺鲑鱼子,闪着光的鲑鱼亲子饭你能忍住不吃完?
还可以一次性试到Delamotte Brut香槟,罕见的常温清酒:七田大吟酿,清酒界的明星款獭祭二割三,名字可爱又春天的春鹿生酒、风の森,Chateau Rieussec拉菲贵腐甜白等7款好酒。
地址:北苏州路188号(宝丽嘉酒店一楼)
李奥斯汀蛋糕定制甜品桌商务茶歇
人均:2772
甜品桌的概念和形式从欧美传入中国,主要用于各种类型婚宴,商务宴会及派对,在正餐之前供客人取食,并烘托气氛,活跃现场氛围的作用。
婚礼的装饰物烘托浪漫氛围的同时也衬托着整个画面的美感度!来参加婚礼的亲朋友好,更多第一眼关注的就是甜品糕点啦~
鲜艳的纸杯蛋糕让人垂涎三尺~鸡尾酒慕斯杯一杯接一杯,停不下来的节奏。充满LOVE的巧克力棒棒糖,好吃又好看,串场婚礼来一根~
翻糖蛋糕源于英国,是一种极受欢迎的蛋糕装饰手法!延展性极佳的翻糖可以塑造出各式各样的造型,充分体现了个性与艺术的完美结合。
地址:平型关路138号108创意广场银座101室(民和路)
季悦火锅
人均:1208元
火锅中的爱马仕、饮食的奢简主义、高级定制的火锅理念,这些高大上的表述统统都用来形容这家人均上千的火锅店。火锅而已,凭什么这么贵!
季悦的火锅食材十分讲究,来自崇明岛有机农场的有机蔬菜、市面上难得一见的野生松茸、雪花细腻匀称的御品和牛眼肉等。
最出名的就是季悦的生蚝了,据说每周两次从法国空运过来的,来自法国百年家族的吉拉多生蚝,难怪被称为"生蚝中的劳斯莱斯"。
菜品以海鲜为主,还有大鲍鱼、阿拉斯加帝王蟹、红毛蟹、象拔蚌和龙虾......在这里,只需一顿火锅的时间就可以吃遍全世界,这话真不是吹的!
地址:茂名南路59号(锦江食街内)
Ultraviolet by Paul Pairet
人均:5224元
简称UV紫外线餐厅,如果不把它的样子描述给你,你绝对想像不到还有这样一种餐厅存在,全世界第一个感官餐厅就是这样达成并超越你对美食的极致追求。
一次只招待10个客人,只能官网预约,一般提前3个月才能约定到。预定时需付50%的费用,取消用餐是不会退还预约费用的哦~
每上一道菜,投影墙就会出现该道菜、以及与之相搭配美酒的介绍,同时根据每道菜展现的主题不同,桌面、墙壁都同时变换光影与图像。
音乐更是意境的催化剂,让人在品尝美食的同时,插上了想象的翅膀,翱翔在UV亲自给你打造的梦之天堂。
地址:中山东一路18号6楼
菁禧荟
人均:1442元
菁禧荟的创始人杜建青将餐厅菜系定位为"新潮菜",既是潮州与新潮的概念表达,也是在传统潮州菜的烹饪与搭配基础上进行创作与改良。
老鹅头,潮州菜的主打肯定是它了,潮州有狮头鹅和黑综鹅(卤水),当天的老鹅头需要5年以上的老鹅,越嚼越香。
潮州菜脯饭,酱香浓郁,菜脯的加入使得炒饭一点不腻口,粒粒分明,好吃到停不下来~
潮州烧花胶扒,和平日吃到的长条花胶不同,取了整段花胶的最中间部位,一口下去满满的胶原蛋白,软糯鲜美,拌有瑶柱的鲜甜。
地址:虹桥路1665号B5幢别墅(星空广场隔壁,近云峰宾馆、地铁十号线)
8½ Otto e Mezzo BOMBANA
人均:2181元
这是名厨BOMBANA先生在上海的一家意大利餐厅,餐厅坐落在古老安静的圆明园路始建于1923年的协进大楼的6楼,惬意的视觉享受、美妙的用餐体验~
8½最有名的就是意大利面配黑白松露,厨师会在你的面前亲自为你切片,淋在意面上。松露美妙的大理石纹,配上意大利面,有如天堂。
龙虾海胆猫耳朵意面,模样讨喜的猫耳面口感Q弹有嚼劲,搭配浓醇的海胆鱼蟹汤汁,海鲜独有的鲜美发挥得淋漓尽致。
餐前面包很受欢迎,搭配上橄榄油和黑醋,满满的意大利浓情。从葱香薄脆到蒜味软包,会不知不觉就吃多了。
地址:圆明园路169号协进大楼6-7楼(近北京东路)
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