在我们的生活当中有很多的常识性的知识大多数人都是不知道的，就好比最近就有很多小伙伴咨询小编问小编关于酸奶加热喝有危害吗的这些知识点，这就说明了现在人们也开开渐渐关注起了酸奶加热喝有危害吗方面的问题了，那么既然现在大家都想要知道酸奶加热喝有危害吗的知识，那么下面小编就来给大家分享下吧。
　　酸奶加热后饮用不会对人体造成任何伤害，但温度过高会营养酸奶的营养价值和口感。将酸奶加热至40℃左右是最合适的，能够最大程度保留酸奶的营养价值，也不会影响饮用的口感。  	酸奶加热喝没有危害
　　酸奶加热喝不会对人体造成伤害，但是酸奶加热后，会导致里面的营养物质流失一部分。特别是里面的活性益生菌，温度过高就会杀死里面的乳酸菌，导致蛋白质变性。
　　酸奶发酵的温度在40℃左右，要给酸奶加热的话，可以将酸奶放在温度为40℃左右的温水中加热10分钟。这样能够最大程度保留酸奶的营养价值，也不会影响饮用的口感。
　　冬天将酸奶加热至40℃左右，不仅能够避免寒凉的酸奶对肠胃造成巨大刺激，增强乳酸菌的活性，还能让酸奶抑制肠道腐败菌群的效果更强，营养价值也会更高。

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