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炖排骨需要多久(怎样做清炖排骨好吃)

  现在大多数人都不喜欢油腻的肉类,但还想解解馋,那就来一碗清炖排骨汤吧,清爽醇香,肉质酥烂,关键是简单易学
  By 周小呆,,,
  用料排骨 2000克玉米 2-3根姜 5-6片大葱 2根料酒 40ml胡椒粉 3-4克耗油 20g鸡精 10g盐 适量
  做法步骤
  1、有时间的话先浸泡半小时,然后再清洗干净。
  2、排骨冷水下锅,加入20g料酒,不要盖盖子,否则异味散发不出去,同时烧一锅开水。
  3、葱切段姜切片
  4、玉米切段
  5、水开后不要关火,把浮沫打干净后,关火,捞出控水(不要用凉水冲洗,否则会炖不烂)
  6、锅里加油烧冒烟,倒出,再加凉油,会变成不粘锅。
  7、加入排骨煸炒
  8、烹入料酒20ml
  9、加入葱姜继续煸炒至有些许焦褐色
  10、加入开水,打去浮沫(切记水一定要一次性加够)
  11、加入玉米,少许盐作为底味
  12、倒入高压锅调成炖肉模式,没有高压锅的话用小火慢炖50分钟
  13、压好以后,倒入锅中,加入蚝油,鸡精,适量的盐,炖煮十分钟。
  14、切少许葱花
  15、盛一碗排骨汤,撒上葱花,尽情享用
  小贴士
  热锅时一定要多加点油烧热,然后倒出来,再加凉油,这样才是热锅凉油不粘锅。 一定要煸炒排骨,把里面的水分煸炒出来后排骨才不会有异味。 煸炒后一定要加热水才会出现白汤,加凉水的话肉难以炖烂 一定要最后再加足盐,提前加足的话肉质偏柴,不会鲜嫩多汁。
  排骨的营养功效
  1.补钙
  猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
  2.补肾养血,滋阴润燥;
  主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
  3.补中益气
  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。
  4.滋养脾胃
  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
  5.改善贫血
  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
  6.强健筋骨
  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。
  7.增强体力
  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。
  8.补充营养
  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。
  9.滋阴壮阳
  中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。
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手指关节痛是什么原因(手指关节有刺痛)很多人在日常生活中有遇到过手指关节疼痛的现象,并没有磕磕碰碰,但就有时候痛的厉害,有时候很快就缓解了,这究竟是怎么回事呢?是不是关节出现了问题?手指关节痛的常见原因1骨性关节炎这种手指痛是怎么回事(女性手指关节隐隐作痛)更年期是正常的生理现象,一般来说,在女性身上表现得更为明显,生活中,有很多女性进入更年期之后,身体就出现了一系列的变化,浑身上下好像哪哪都感觉疼痛,尤其是手指关节处疼痛更为明显,特为什么手指会响(手指关节下面一按就疼)有很多妈妈们经常感觉自己的手指或者手腕疼一动还咔咔的响,有的妈妈觉得这没什么大不了的,也有的妈妈担心自己是不是得了痛风等疾病。手指上有包,一按就疼,还咔咔响,可能是腱鞘炎了腱鞘炎咱脸色发黄是什么原因(冬天脸发黄是为什么)俗话说一白遮百丑,说起这个小编可是深有感触。有些人天生丽质,皮肤白皙,从在校园里的时候就是很多男生心目中的女生,等毕业后进入社会,要是身材好,有衣品的话,估计追求者能排好上一个长列为什么手上有红点(手上起红疹是怎么回事)转眼2021年已经过去了一半,夏至即将来临。在这个季节里,我们首先要注意的就是防晒,防中暑。同时在发现自己的身体出现不适或者一些不正常的现象时一定要第一时间重视起来。以免症状严重的手机查车里面的手机定位系统(车子定位用手机怎么查)手机查车里面的手机定位系统(车子定位用手机怎么查)车辆定位app开发前景分析第一,车主有真实需求。每一款产品的诞生到发展,都是用户需求驱动,车主真实的定位防盗需求,让车辆定位app哪里有卖钥匙(车钥匙能卖吗)马斯克开心坏了,特斯拉入驻天猫!不知大家有没有留意,特斯拉汽车创始人埃隆马斯克(ElonMusk)最近一直在开拓中国地区的业务。近日,作为上海首批复工的企业之一,特斯拉上海工厂产能肝怎么调理(如何自测肝脏好不好)1肝郁气滞图一表现胸胁或少腹胀满窜痛,情志抑郁或易怒,或胁下肿块妇女可见乳房胀痛,月经不调,痛经,舌苔薄白,脉弦治法疏肝解郁食疗玫瑰花,黄花菜,佛手等参考逍遥芄柴胡舒肝散2肝火旺盛脾胃不好的症状有哪些(脾胃开始恢复的征兆有哪些)随着生活节奏的加快,很多人都像上了发条的陀螺,一直不停旋转,没有心思停下来关心自己身体健康。尤其是在饮食这一方面,很多人都不上心,脾胃功能变得虚弱。如果你也有以下3个表现,要警惕是艺术类的专业有哪些(艺术管理硕士就业方向)回复艺术管理送你offer拿到手软的大招这里我以一些美国院校开设的文化艺术管理类硕士项目为例,讲一下artsmanagement在不同专业细分里的应用。每个项目都有自己的专业细分,中医专业有哪些(中医养生保健就业方向)众所周知,中医药是我国传统文化的瑰宝,在人类发展历史长河中,为人类的健康做出了巨大贡献。随着以西方医学为代表的现代医学的发展,中医药的独特优势不再那么受到重视,很多地方出现了完全西
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