海参在哪里(如何发海参)
海参味道鲜美,营养价值极高,自古以来就是深受人们喜爱的滋补佳品,被誉为"海八珍"之一。随着养殖技术的提高和人们对海参认识的普及,海参也越来越多地出现在寻常百姓家的餐桌上。我们在市场上经常见到的是干海参和淡干海参,在食用前需要进行泡发。那么,海参怎样泡发呢?海参的泡发比较特别,我生活在大连,大连海域盛产的海刺参,对海参的泡发有一定的了解。下面,就来和大家聊一聊关于海参泡发的这些事。『海参怎么泡发』
海参的泡发与其他的海产品不太一样,有它特殊的地方。具体如下:1、把干海参或淡干海参放入无油无盐的盆中,倒入白开水没过海参,泡8-10个小时左右(淡干海参可以适当缩短时间)。
2、把泡好的海参放入汤锅中,倒入适量的凉水,大火煮开后关火不要捞出,自然放凉。注意全程保证海参不能碰到食用油。
3、把凉透的海参用剪刀把腹部剪开,去除肠子清洗干净,然后把海参内壁的白色筋膜剪断,否则会影响海参的泡发,使海参泡不大。
4、把清理好的海参重新放入汤锅中,倒入适量的凉水,大火煮开后转小火再煮10分钟左右,然后捞出放入冷水盆中泡发24个小时左右即可。在泡发过程中,最好每隔12小时换一次水;如果海参有硬芯,可以再放入汤锅煮软。
『泡发海参的注意事项』
我们在家里泡发海参的时候,除了要按以上步骤操作之外,还需要注意:
1、海参还有自溶酶,遇到食用油后会加速它的溶解速度,所以在泡发海参的过程中自始至终都不能碰到油星。另外,盐水、碱水等也会让海参有一定程度的溶解,所以在泡发的过程中尽量要远离它们。
2、用来煮和泡发海参的容器,最好使用不锈钢或玻璃的容器,不要使用铁锅或铝锅,防止海参自己融化。
『泡发好的海参如何保存』
泡发好的海参,我们可以捞出控干水分,按个装入保鲜袋中封好袋口,然后放入冰箱的冷冻室中保存。食用时,按需取出适量的海参自然化冻即可。如果会在短期内食用,可以把海参泡在凉水中放入冰箱的冷藏室中保存,每天换水一次。
【把我的家常做给您看,喜欢请爱做饭的小队会计,一起唠唠普通人家每日三餐的那点事】
睾丸静脉曲张怎么治疗(睾丸旁边有一坨像血管)很多人都听说过精索静脉曲张这种疾病,也知道这是导致男性不育的一个重要原因,但是详细地问起来就不知道该如何解答了,还是对这种疾病不够了解。精索静脉曲张指的是精索内蔓状静脉丛的异常伸长
今日市场生猪肉价格(今日肉价今日全国猪肉价格一览表)目前猪肉价格多少钱一斤,作为今年最后的一个月份,不具备市场,所有价格均为参考价格,今年03月09更多猪肉行情,2785元市滨州市潍坊市烟台市聊城市莱芜市菏泽市青岛市,今日广东省的生
绝对值符号怎么输入(x1x2的最小值)绝对值函数的最小值问题一直以来都是高一上函数部分的难点,解决过程较为繁复计算量大,而且大部分解题思路都是通过分段函数去分析解决问题,其实在做这类问题的时候,我们可以利用奇尖偶平取中
热带鱼的特征有哪些各种鱼的特点和生活特征是最生活容易饲养的一种热带淡水鱼。黄能分泌粘液以保持体表的湿润等特点。热带鱼分为淡水热带鱼和海水热带鱼。各种鱼的温度也不一样。雌橙自来水。但在近热带和与之交界处的南北温带水域。所以
如果你觉得新款MacBookpro太贵苹果授权零售商已经开始降价更新(1028上午1030)看来亚马逊现在缺货的折扣模型。注册电子邮件警报或经常检查回来,看看库存是否得到补充。从9点到5点玩具苹果商店不是唯一一家出售刚刚宣布的MacBookPr
大龄剩女不回复微信聊天记录怎么查(怎么可以查聊天记录)大龄剩女不回复微信聊天记录怎么查(怎么可以查聊天记录)微信现已成为我们最常用的谈天东西,因为微信的运用率十分高,我们也常常会收拾一下微信谈天记载和其他软件的缓存文件来腾出手机空间。
台球怎么打(打台球最牛的瞄准方法)当母球和目标球处在同一条直线上,怎样瞄准才能将目标球击入袋口呢?答案是让母球直线撞击目标球,这样目标球受到后方的冲击会进行运动,落入袋中。那母球不在目标球和想要将目标球击入的球袋所
教大家拔刀吧诸君全关卡通关攻略关于到现在拔刀吧诸君全关卡通关攻略这个话题,相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧,因为这个话题也是近期非常火热的,那么既然现在大家都想要知道拔刀吧诸君全关卡通关攻略,小编也是到网上
uk是哪里(uk是哪个国家怎么读)翻开我们词典或者课本,你会发现,在词汇England的后面,注释是英国人。同样的,English的注释除了英语之外,还代表英国人。但在现实生活中,英国人却从来不这么认为!小沃也不希
粟裕为什么不是元帅(日本人最害怕的三个中国将军)1961年9月,毛主席在武汉接见访华的英国陆军元帅蒙哥马利,会谈中蒙哥马利称赞毛主席是最高明的军事家,运筹帷幄,用兵如神。而毛主席笑答在我的战友中,有一个最会带兵打仗的人,他叫粟裕
梧桐是哪里(梧桐原产地是哪里)这里是行者老张的旅行和历史研究所。上海徐汇区到一座陌生的城市旅行,你最的是什么呢?城市建筑美食风土人情还是美女帅哥?我最喜欢看的是一座城市的建筑,还有各种植物,比如街边的树,道路两