为什么叫汾酒夺命53(汾酒算什么档次的酒)
白酒,是中国老百姓生活中离不开的,逢年过节、婚丧嫁娶、好友相聚,都离不开白酒。
即便是滴酒不沾的人,也知道喝酒要喝纯粮酒。
很多喝酒的人,都会以为纯粮酒很贵,毕竟便宜没好货、好货不便宜嘛!
其实很多概念都是商家炒作出来的,六七十年代,汾酒、西风,跟五粮液、茅台的价格都是差不多的。可如今,他们的身价可就大不相同了,摆在玻璃罩子里,告诉你"不买别摸"。
广告打得好、故事讲得好的酒,可以买到两三千一瓶,广告打得不好,就只能买到几十块钱一瓶。
甚至有的纯粮酒,几十年都没怎么涨价,只是因为太便宜了,被老百姓误认为是酒精勾兑酒,竟然被放到超市货架的最下面,无人问津。
今天分享超市常见的三款纯粮酒,也算是老牌子了,你还记得他么,还能想起来是什么味道么?第一款:红星二锅头
提到红星二锅头,相信没有人会感觉陌生。唯一能够买到全国大江南北,每一个超市的酒,那就是红星二锅头。
红星酒厂是新中国成立后,第一家国营酒厂。
建国之初,百废待兴,老百姓缺衣少食,粮食都是老大难问题,更别说多余的粮食酿酒了。
在中央的牵头下,成立了北京红星酒厂,生产红星牌二锅头。
通过名字你也能大概猜出个一二,红星二锅头的定位,就是广大老百姓喝的餐桌口粮酒。
这么多年没怎么涨价,不是不想,也不是没有条件,而是市场定位的原因。
红星二锅头之所以便宜,除了包装简单,其实成本也并不高。
红星二锅头属于麸曲清香型白酒,地地道道的固态纯粮酒,可不是什么酒精勾兑酒。第二款:牛栏山二锅头
牛栏山也是北京老字号品牌,生产的白酒没有红星专一,除了清香型白酒,还有浓香型白酒和新工艺白酒(酒精勾兑酒)。
牛二的零售价也并不贵,最便宜的一款只有十二块钱。但是购买牛二的话,可是要看好香型和配料表的,一不小心可能就把酒精酒买回来了。
今天给你分享的,是56度的绿瓶牛栏山二锅头,俗称"大绿瓶"。跟红二一样,也是属于麸曲清香型白酒。
怎么看香型和配料表呢?其实很简单。
白酒分十二大香型,如果写着浓香型白酒、清香型白酒,等带香型的白酒,都是传统固态纯粮酒。并且配料表中只有粮食和水,没有其他配料。
如果瓶子上只写着"白酒"两个字,不带任何香型,或者浓香型风格白酒,在香型和白酒中间多了风格两个字,并且配料表中含有水喝粮食意外的任何其他成分,那么就属于酒精勾兑酒,或者是配制酒了。第三款:53度黄盖玻璃瓶汾酒
简称"黄玻汾",又叫"夺命53",是白酒中的口粮酒之王,神一般的存在。
黄玻汾虽然不是很贵,一瓶不到50块,但是身份可是大有来头。
首先在品质上,黄玻汾是属于大曲清香型白酒,这在清香型白酒中可是凤毛麟角,不可多得。
绝大部分清香型白酒,都是属于小曲清香或者麸曲清香型,麸曲味儿比较重,没有大曲清香纯正、干净。
汾酒最响亮的名头,就是连续五届获得中国国家级名酒的称号,与其同日而语的,只有泸州老窖和茅台酒,就连五粮液都不是对手。
再有一个,就是新中国成立的开国国宴,所喝的白酒就是汾酒。
所以在白酒行业里有句话,说的是:没喝过汾酒,别说你会喝酒。
其实廉价的纯粮白酒并不是稀缺产品,全国各地都有很多地产的纯粮酒,价格并不高,有的品牌只有当地的老百姓才知道。
只是酒除了用来喝以外,更多的还是用来社交、请客、送礼。即便是纯粮酒,价格太低了你也是不好意思拿出手的。之所以茅台贵,是市场有需求,越贵、越难买,卖得就越好,因为送礼有面子啊!
随着消费者对健康的认识,独自一人喝酒的越来越少了,所以送礼、请客拿不出手的廉价口粮酒,也是越来越卖不动了,超市干脆就都放在最下面了。
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