吃草莓会感染诺如病毒吗?吃草莓为什么会感染诺如病毒?
现在正是吃草莓的季节,但近期有吃草莓患诺如病毒的案例,很多人困惑,吃草莓为什么会感染诺如病毒?关于,吃草莓会感染诺如病毒吗?吃草莓为什么会感染诺如病毒?5号网小编来为您一一解答!吃草莓会感染诺如病毒吗
近期有人吃了未洗的草莓,患上诺如病毒的案例。不少人困惑,为什么会这样呢?5号网小编告诉大家,这是因为没有清洗草莓的表面,导致直接食用了,沾有诺如病毒的草莓。现在是诺如病毒和禽流感的高发期,建议大家出行在外,要注意卫生健康。诺如病毒致病力很强,十几个病毒颗粒就能够引起感染,食用被诺如病毒污染的食物或饮用被污染的水、触摸被诺如病毒污染的物体后未洗净双手用餐是诺如病毒两种主要的传播途径。
吃草莓为什么得诺如病毒
诺如病毒感染对象主要是成人和学龄儿童,寒冷季节呈现高发。发病后的常见症状包括恶心、呕吐(儿童患者最常见)、腹痛、腹泻,有时还会伴有发烧、头痛、肌肉酸痛等症状,严重时还会危及生命。儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻较多,24小时内腹泻48次,粪便为稀水便或水样便,无黏液脓血。
诺如病毒感染危险因素主要为被污染的贝类、蔬果、桶装水和井水等,因此吃瓜果前,一定要洗净、去皮,贝类等海水产品则一定要煮熟煮透方可食用。先用流动水冲洗,这样可把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部分;再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,再用流动水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。另外,洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。
得诺如病毒的常见原因有
1。食用诺如病毒污染的食物或饮用诺如病毒污染的饮料;因为病毒很小,而且摄入不到100个病毒就能使人发病。接触诺如病毒污染的物体或表面,然后手接触到口。
2。食物可以被污染的手、呕吐物或粪便污染的物体表面直接污染,或者通过附近呕吐物细小飞沫污染。尽管病毒在人体外很难繁殖,但是一旦存在食品或水中,就能引起疾病。
3。有些食品在送至饭店或商店前可能被污染。一些爆发是由于食用从污染的水中捕获的牡蛎。其它产品如色拉和冰冻水果也可能在来源地被污染。
4。直接接触感染者,如照顾病人、与病人共餐或使用相同的餐具也可引起传播。直接接触到感染者(如照顾病人,与病人同餐或使用相同的餐具)。
诺如病毒的正确预防方法
1、掌握正确的洗手方法,勤洗手,认真洗手,养成良好的卫生习惯。
2、对食品充分加热,对餐具进行消毒;不吃生冷食品和未煮熟的食物,尽量减少到外就餐。
3、锻炼身体,增强体质,提高机体抵抗力。
4、流行季节,尽量不要到人口密集的场所活动,杜绝传染渠道,减少感染机会。
5、保持室内空气流通,每日不少于2次,每次不少于30分钟。
6、如果家中有诺如病毒感染的病人,应积极治疗,注意休息,多喝水,并适当隔离;家人在处理呕吐物要戴上口罩,并及时使用含氯剂液消毒呕吐物或粪便污染的表面,预防病从口入。
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