喝豆浆的好处和坏处(经常喝豆浆好不好?)
喝豆浆的好处和坏处(经常喝豆浆好不好?)
豆浆,生活中最最最常见的饮料。
但是,有关豆浆的各种传言一直都不绝于耳:
女性喝豆浆容易得乳腺癌?男性喝豆浆会变娘?
就连在门诊的时候,也总有患者会问:"管医生,豆浆会不会导致乳腺癌患病风险增加啊?"
豆制品内含有大豆异黄酮,这种物质属于「植物雌激素」,在化学结构及功能上都与人体雌激素相似,而雌激素能促进乳腺细胞增殖。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片
正因如此,相当多的传闻说"长期食用豆制品,会导致植物雌激素在体内积聚,使体内雌激素水平偏高,促进乳腺增生,增加患乳腺癌的几率"。
那么问题来了,传闻到底是不是真的呢?
为了给大家一个负责的答案,我们乳腺病中心的专家查阅了国内外大量的文献。下面快来看看。豆浆会导致体内雌激素水平升高吗?
雌激素对女性生长发育及许多疾病的预防都有积极作用,但体内雌激素水平过高,的确有引发乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌、子宫肌瘤等疾病的危险,这也正是许多人对豆制品心存顾虑的原因。
其实,豆制品中大豆异黄酮的作用是双向的,是人体雌激素的「调节器」。
大家都知道,人体内的激素通过与其受体结合而发挥作用。
和人体雌激素一样,大豆异黄酮也可以和雌激素的受体结合,只是它表现出的活性十分弱,仅相当于人体雌激素活性的 1/100~1/1000。在人体雌激素水平偏低的时候,它能稍微弥补体内雌激素的不足。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片
另一方面,当体内雌激素水平较高时,大豆异黄酮和雌激素受体的结合,在一定程度上,限制了人体雌激素与其受体的正常结合,反而降低了体内雌激素的作用。
正所谓「遇低而补,遇高而抗」。
因此,这里提醒广大女性朋友:正常食用豆制品,不会导致体内雌激素水平过高,更无需担心会导致乳腺癌等病症!正常人食用豆制品能降低乳腺癌风险
食用豆制品不仅不会导致乳腺癌,而且有研究表明:它对预防乳腺癌有积极的作用。
2009 年,《美国临床营养学》中一篇针对七万多名中国女性的研究发现:
从青春期就开始摄入较多豆制品的人,绝经前患乳腺癌的风险比摄入较少的人降低约 40%。
图片来源:123rf.com.cn 正版图片
2012年,该杂志又发表了一篇中美合作的调查,研究者对 9514 位中美乳腺癌患者进行了平均 7.4 年的跟踪调查,发现:那些摄入豆制品最多的患者,乳腺癌死亡风险及复发风险比摄入量最低的人降低 30% 左右。
国外还有论文指出豆制品对一些其他癌症、骨质疏松及心脏疾病也有好处。乳腺癌患者也可以食用豆浆吗?
豆制品在正常人体内发挥着降低乳腺癌风险的作用,那么乳腺癌的患者可不可以食用豆制品呢?
2014年,权威肿瘤学杂志JNCI上一篇文献的作者,对两组患有乳腺癌的患者分别进行对照研究,一组患者每日食用约50g的豆制品,另一组食用约50g的牛奶制品。
根据患者的情况持续食用约7到30天,然后检测与乳腺癌相关基因的表达情况,发现:有一部分食用豆制品的患者体内促进癌细胞增殖的基因表达升高。
眼镜多久配(配一副眼镜要多长时间)支招专家张立华(山西省眼科医院视光科主任医师)一般来说,14岁以下的儿童和青少年,第一次验光配镜,一定要做正规的散瞳验光,以得到孩子真实的屈光度,也就是平时说的区分真性近视和假性近
隐形眼镜戴多久(隐形眼镜有什么坏处)隐形眼镜是很多近视人群的选择,相对框架眼镜来说,它更美观更舒适更安全,对爱好运动的人士也更加友好,而且在吃火锅牛肉面等热食时,妈妈再也不用担心我看不清肉在哪里了。然而由于隐形眼镜直
印度必利劲双效片多少钱一盒?看完才知道双效片原来这么强印度必利劲双效片多少钱一盒印度代购薇laoma457男性勃起功能障碍,又称ED。提起勃起功能障碍,很多男性的脑海中跳跃着的是蓝色小药丸万艾可。不过万艾可还有两个兄弟橙色火焰艾力达和
换变速箱多少钱(换变速箱油1600元贵吗)车友们有没有听过这样的说法造车难!造发动机更难!造自动变速箱简直难上加难!世界上大部分汽车品牌的变速箱都是由专业厂商如ZFAISINJATCOPOWERTECBUNCH生产,也有汽
离合器怎么踩(怎样踩离合器和离合器的踩法)离合器怎么踩(怎样踩离合器和离合器的踩法)在我们初学车时,教练就会让练习对离合的踩踏,但是许多朋友们踩踏离合器时总会有各种问题,比如踩离合器不稳踩离合找不到半联动等情况,那么在踩离
离合器怎么踩(怎样踩离合器)离合器怎么踩(怎样踩离合器)在我们初学车时,教练就会让练习对离合的踩踏,但是许多朋友们踩踏离合器时总会有各种问题,比如踩离合器不稳踩离合找不到半联动等情况,那么在踩离合器时,怎样踩
汽车电瓶多久更换(怎样判断汽车电瓶该换了还是亏电)内容概述启动电瓶容量标准,车辆熄火的正常电耗,更换电瓶的参考标准。汽车亏电应当如何处理,原因是什么?此类问题主要困扰着用车频率低的用户,很多车辆一年中只有在家乡的几个月,甚至更短的
饮水机滤芯多久换一次(直饮水机滤芯多久更换)由于人们饮水习惯的改变,很多人已经抛弃了传统的饮水模式如烧水壶桶装水等,开始选择直饮水机或净水器作为现代的饮水方式。原因就是很多地方的自来水在运输过程中,管道运输二次供水引起的二次
离合器打滑(离合器打滑有哪些现象)离合器打滑(离合器打滑有哪些现象)对于这个高科技的时代我们一定要适应这个时代,因为我只有跟上了时代的脚步,才能更加顺畅的走完接下来了路。那么对于汽车大家也都是了解的,但是对于汽车上
踩离合多久(离合是什么时候踩的)科目三是上路考试,和科目二不一样了。上路了我们脚底下要操作的东西就多了一个东西,油门。要想科三考好顺利过关,就需要把离合和油门配合好,使用好。下面我们就来说一下科目三离合器的正确踩
电瓶一般能用多久(怎样确定汽车电瓶坏了)汽车上的蓄电池,多久换一次汽车蓄电池对于开车的朋友来说都不陌生,汽车的蓄电池是汽车的重要组成部件,车辆的用电等都离不开蓄电池,蓄电池的作用对于汽车来讲是至关重要的作用,蓄电池由于其