夏天我们总是待在空调间里，免不了寒气会进入体内，无形中加重了身体的湿气，可以适当的用花椒来祛湿，将花椒入菜，可以增加香味，也可以辅助我们祛除身体内的湿气。
　　By polaris滴食记 【豆果美食官方认证达人】
　　用料青鱼 300g味达美臻品料酒 2勺味达美臻品蚝油 2勺味达美臻品特级生抽 1勺生姜 10g葱 5g花椒 5g
　　做法步骤
　　1、青鱼洗净切成厚片放入盘中
　　2、上面铺上姜片
　　3、撒上花椒
　　4、倒入2勺味达美臻品料酒
　　5、上锅大火蒸8分钟
　　6、将蒸熟的青鱼片取出放入盘中
　　7、放上一些葱丝
　　8、事先蒸鱼留下的汤汁加入2勺味达美臻品蚝油，1勺味达美臻品特级生抽，搅拌均匀
　　9、将调味汁淋在鱼片上即可
　　10、原汁原味蒸出来的美味更健康
　　青鱼的营养功效
　　青鱼肉性味甘、平，无毒，有益气化湿、和中、截疟、养肝明目、养胃的功效；主治脚气湿痹、烦闷、疟疾、血淋等症。
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