武汉是一座独具魅力的城市，历史底蕴深厚，旅游资源丰富。到武汉旅游，一定不要错过当地的特色美食，让你品味这座城市独特的饮食文化，定会让你不枉此行。
　　热干面
　　热干面是武汉的美食代表之一，在国内随处可见它的踪影。来到武汉旅游，怎能错过当地的热干面，地道美味，口感润滑劲道，酱料浓郁，滋味悠长，深受大众喜爱。
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　　糊汤粉
　　糊汤粉是武汉的特色小食，历史悠久，别具风味。汤汁是用鲫鱼熬制而成的，清甜鲜美，十分具有滋味。米粉雪白爽口，诱人食欲。糊汤粉味道鲜美，让人百吃不厌。
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　　面窝
　　面窝外表金黄，酥脆松软，美味可口，咸香四溢，是一道当地风味小吃。
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　　豆皮
　　豆皮是当地人十分喜爱的早餐之一，用绿豆粉和鸡蛋浆拌匀后加上糯米和腌肉、榨菜等一起油炸而成，外酥里嫩，口感丰富，十分具有特色。
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　　周黑鸭
　　周黑鸭在国内颇有盛名，以绝美的口感和滋味，深深俘获各地人民的心。味道香浓醇厚，口感丰富，麻辣鲜香，让人欲罢不能，越吃越过瘾，根本停不下来。
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　　凉拌藕带
　　加入泡椒凉拌而成的藕带，鲜嫩脆口，香辣可口，让人食欲大增，吃完神清气爽，是夏日里最受欢迎的一道小食。
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　　武昌鱼
　　武昌鱼肉质鲜嫩细腻，制作方式多样。烹饪好的武昌鱼味道香辣鲜美，滋味悠长，让人回味无穷。
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　　瓦罐鸡汤
　　瓦罐鸡汤是湖北的一道名菜，采用原始方式，将鸡肉熬制而成。汤汁清淡甜美，肉质酥烂，滋味鲜美，且有很好滋补身体的功效，让人赞不绝口。
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　　排骨藕汤
　　排骨藕汤是武汉人十分喜爱的美食，莲藕清香软糯，中和了排骨里的油腻味，喝起来清香鲜美，肉质口感独特，十分值得品尝。
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　　油焖大虾
　　到武汉旅游，最让我念念不忘的是当地的油焖大虾。色泽艳丽，香辣爽口，鲜味十足，肉质鲜嫩，那味道堪称一绝，十分耐人寻味。
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