韩国人为什么不炒菜吃（日本人的一日三餐食谱）

　　俗话说：＂民以食为天＂，一日三餐不仅要吃得美味，还要吃得营养、健康，只有这样才能增强人体免疫力，远离疾病的困扰，让我们更好地享受生活。今天梅姐带大家看看中、日、韩三国幼儿园的伙食，无论卖相还是营养都有很大差别，网友看后表示：没有对比就没有伤害，谁好谁坏一目了然。
　　日本幼儿园伙食
　　日本料理以清淡、健康闻名，少放甚至不放调味品。小碗小碟，每个盘子里只放一点，保证营养均衡的同时，还能避免吃太多导致头昏脑涨，增加消化系统负担。
　　日本幼儿园午餐的主食以米饭、乌冬面为主，味增汤选用豆腐、蔬菜、海带、萝卜混合高汤熬制，搭配一块清蒸或腌制的鱼肉。春天吃纲鱼、夏天吃鳗鱼、秋天吃秋刀鱼、冬天吃河豚。鱼肉含有丰富的不饱和脂肪酸，高蛋白、低热量，每天吃鱼是日本人长寿的主要原因。
　　日本幼儿园规定：学生每天必须喝一瓶牛奶。饭后还提供蔬菜水果沙拉、巧克力、蛋糕和小甜点，节日有汉堡、薯条、热狗可供选择。总体而言，日本的饮食以海产品和新鲜蔬菜为主，肉类为辅。
　　因为不擅长烹饪肉类食材，日本人经常生吃海鲜，涂抹芥末、酱油掩盖腥味。还有烤鱼卵、生鸡蛋拌米饭、乌鱼子拌饭等特色，实在令我等中国胃口难以接受。
　　日本幼儿园规定每人每天至少要吃20种食材，每顿饭盐不能超过2.5g。为了让孩子吃得更加健康，日本幼儿园还会聘请营养师，随着季节变化不断调整饮食。在日本幼儿园，校长是第一位＂试毒者＂，校长吃过没问题才会端给孩子们吃。
　　中国幼儿园伙食
　　中国人擅长烹饪，蒸、炒、煎、炸、煮、溜、焖样样精通。幼儿园伙食种类丰富，主食有米饭、面条、饺子、饼子等，荤素搭配、美味又营养。考虑到孩子的健康，幼儿园禁止提供腌制食品、劣质加工肉类。
　　很多幼儿园的标配是三菜一汤、五菜一汤。搭配水果、牛奶、酸奶，饭后会提供小蛋糕和甜点。午餐包括醋溜白菜、胡萝卜炖鸡块、青椒炒肉片，油和盐都很轻，不知道味道尝起来怎么样？
　　很多幼儿园会提前公布一星期的食谱，邀请家长试吃并提出意见。除了新鲜的应季蔬果，还提供猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、大虾、鱿鱼等。
　　韩国幼儿园伙食
　　韩国人一日三餐离不开泡菜，主食以米饭、方便面为主，每顿饭都要喝海带汤、大酱汤。泡菜作为腌制食品，重油重盐重辣，实在不适合给小孩子吃。这顿饭没有鱼肉蛋奶，也没有蔬菜水果、肉类和豆制品，既不健康也不美味。
　　韩国人饮食口味单一，缺乏新鲜蔬菜，做饭全靠辣椒提味。一日三餐除了腌菜就是清汤寡水，米饭泡水吃，豆腐不切块，煮熟后直接撒点辣椒粉就是一道菜。韩国人顿顿离不开腌菜，这也是他们肠胃疾病多发的原因。
　　为了保持食物本来的味道，韩国人和日本人都喜欢生吃海鲜，给孩子吃的鱼肉采用清蒸或腌制。韩国人不擅长炒菜，饮食的健康程度比不过日本，菜品色香味比不过中国，吃米饭只能搭配泡菜和各种汤。
　　梅姐有话说：
　　1、日本幼儿园伙食优点：清淡、健康、营养全面；缺点：味道寡淡、不擅长肉类烹调。
　　2、中国幼儿园伙食优点：色香味俱全、菜品丰富 ；缺点：粗粮较少，肉类品质参差不齐。
　　3、韩国幼儿园伙食优点：适合无辣不欢、喜欢吃腌菜的人；缺点：食材和口味单一、调料味重、要么清汤寡水，要么重辣重咸。
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