汤圆的来历（汤圆的来历和寓意？）
　　转眼间又到了春节，在农村过春节的时候要吃汤圆，这样来年有一个好的兆头，春节吃汤圆的寓意是什么呢？下面一起来看看吧！#宜昌头条#
　　汤圆
　　春节吃汤圆的寓意是什么
　　1 、汤圆，谐音团圆。春节是一家人团圆的传统节日，平时奔波在外的游子在这一天都得回家，一家人坐桌子前吃顿饭，称之为＂团圆饭＂。汤圆也因此而产生，它寄寓了人们渴望一家平安、团圆的美好愿望。
　　吃汤圆
　　汤圆起源于何时
　　2 、据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。
　　吃汤圆
　　吃汤圆时加什么好
　　3 、甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。
　　汤圆
　　汤圆还有一种很好的搭配方法，就是米酒，叫米酒汤圆，米酒俗称醪糟，使用糯米蒸熟后加入酒精发酵而成的，酒精度数不高，味道香甜可口，用来做小汤圆，可以刺激消化腺分泌增进食欲，而却对产妇还有催乳的功能。
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　　4 、面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量＂糖分＂，加上芝麻、鲜肉、花生含＂高油脂＂及＂高热量＂，一定要少量食用，不要一次吃得太多。#春节##家乡年味不一样#

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