辣椒炒鸡蛋（辣椒炒蛋的做法与步骤）
　　辣椒和鸡蛋，两种绝配的食材，辣椒的辛辣和鸡蛋的鲜香融为一体，让人一吃就停不下来，在众多下饭菜中也算是名列前茅的，别看就这简单的两种食材一起炒，各家的做法还都不尽相同，有辣椒和鸡蛋分开炒的，也有把辣椒和鸡蛋混合在一起炒的，但家常做辣椒炒鸡蛋的时候，很多人会发现辣味过重，味道不是那么香，其实只需要多加一步，就能炒出来和饭店一样好吃的味道了。
　　辣椒在高温下能散发出独特的香味，比如湖南的烤辣椒，将辣椒直接放在火上烤，烤好以后可以和皮蛋一起放在石臼里一捣，就变成了＂擂辣椒皮蛋＂这道著名的湖南民间小菜，所以在家做辣椒炒鸡蛋，把切好的青辣椒直接下油锅炒是不对的，只能吃出来辣椒的辣味，而不能吃出来辣椒的香味，分享一道辣椒炒鸡蛋的做法。
　　辣椒炒鸡蛋
　　所需食材：青辣椒2根、鸡蛋2个、葱2根、蒜3瓣、姜1块、干辣椒4根、生抽2勺、蚝油1勺、陈醋1勺、淀粉1勺、盐和鸡精适量。
　　第一步：将2根青辣椒清洗干净，切滚刀块，葱清洗干净切成合适的段，蒜去皮切成片，姜清洗干净切成片。
　　第二步：将2个鸡蛋打入碗中，加适量的盐并打散，另取1个小碗，碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺陈醋一勺淀粉、小半碗水、适量的盐和鸡精，充分搅拌，调味料和水充分融合。
　　第三步：把锅烧热，加入稍多一些的油，烧到8成热后，将鸡蛋液倒入，热锅热油炒出来的鸡蛋蓬松好吃，用筷子打散备用。
　　第四步：将切好的青辣椒块加入炒锅中干炒，不要加油，用小火炒不容易炒焦，但炒的略微焦黑一些也不影响口感，炒至青辣椒起虎皮后，这时候加入适量的油，切好的葱段、蒜片、姜片和干辣椒，煸香。
　　第五步：将之前炒好的鸡蛋加入炒锅中，与青辣椒块一起翻炒片刻。
　　第六步：炒锅中加入之前调好的料汁，翻炒均匀，使鸡蛋与青辣椒块均匀的被料汁包裹后，大火收汁，出锅装盘即可，一盘色泽诱人、香辣下饭的辣椒炒鸡蛋就做好了。
　　——老井说——
　　这道菜和平日家常的炒辣椒炒蛋最大的不同就是对辣椒的处理上，尤其是吃一些水分比较大的青辣椒的时候，如果直接下油锅炒，炒出来的辣椒是脆的辣的，几乎没什么辣椒的香味。不管什么辣椒，先用干锅将辣椒＂烤＂熟，然后再加油，这样炒出来的辣椒就会真正的香辣可口了。#6月吃什么#
　　厨艺有限，多多指教，吃好玩好，明天见。

托拉斯是什么意思（跨国托拉斯）变法失败后的梁启超，为何反对孙中山？他眼中的美国是什么样的？梁启超逃亡美国，发现纽约怪物托拉斯，到最后为何反对孙中山？梁启超逃亡美国他说纽约产怪物？与摩尔根谈话3分钟深感佩服189雅阁和思铂睿哪个好（新款雅阁跟思铂睿哪个好）一直以发动机著称的本田，在国内市场中不管是销量还是影响力丝毫不亚于任何一家车企，即便是本田1。5T发动机曝出机油增多，但是丝毫没有影响到它的销量，甚至旗下车型销量出现了上涨，为了进拉赞助怎么说（拉赞助怎么说高端）现在很多大学生社团在举办一些活动的时候会需要去寻找校园赞助，不过很多大学生的切身经历就是校园赞助不好拉，或者校园赞助的费用很低，而很多的商家对于校园赞助这一块缺乏兴趣和对应的理解，拉高速多久（拉高速是什么意思）半年前，老婆的闺蜜小丽买了一辆新车，车子买回来之后，各方面都很满意。小丽平时用车就是上下班代步，车子买回来到现在，她一次高速都没跑过。前几天，小丽和老婆去吃饭喝了点酒，于是就让我去乔伊费希尔（费希尔4211）乔伊费希尔（费希尔4211）虎扑8月7日讯克洛普近日参加了一档电视节目，并在节目中透露自己通过看老友记来学习英语。如何学习英语？我会看老友记，因为比较好理解。当你试着看一部英语电影笔记本双核够用吗（双核处理器够用吗）每台笔记本电脑（或台式机）的核心是一个中央处理单元（CPU），通常称为处理器或仅称为芯片，它负责内部发生的几乎所有事情。您将在当前笔记本电脑中找到的CPU由AMD英特尔Apple和什么钢琴曲好听（十大优美钢琴轻音乐）今天菇娘为大家整理了10首最好听的钢琴集锦，值得您收藏！！钢琴曲点击播放。mp34150来自音乐菇娘audio1。卡农变奏曲乔治温斯顿2。天空之城久石让3。Riverflowsin卡罗德钢琴怎么样（德国钢琴十大排行榜）音乐，是孩子最好的朋友。学琴的孩子都梦想着可以像钢琴家们一样弹出流利又好听的曲子，在舞台上享受万众瞩目的灯光。三分学七分练，练琴作为最重要的一个环节，大多数孩子在家练琴却是这样妈妈霍金死了（霍死亡过程30秒鬼脸）霍金死了（霍死亡过程30秒鬼脸）他是一位伟大的科学家，同时也是一位平凡的人。文AI财经社石若萧编辑华记据BBC卫报等多家英国媒体报道，著名物理学家史蒂芬霍金去世，享年76岁。他的家哈尔滨工大附中招生（哈尔滨工大附中附近的房子）哈尔滨工大附中招生（哈尔滨工大附中附近的房子）今年，哈市民办学校严格执行免试入学政策，100电脑随机录取。7月3日，记者来到南岗区民办义务教育学校招生电脑随机录取仪式现场，直击哈工中国艾滋病实录（中国艾滋病实录纪录片）中国艾滋病实录（中国艾滋病实录纪录片）大河报大河客户端记者李晓敏数字显示，目前在我省，90以上的艾滋病感染是通过性传播。12月1日，是第32个世界艾滋病日。本期名医讲述，本报邀请到