每次给患者开完中药，大多数患者都会问：＂医生，这个中药带回去怎么煎呀？＂
　　＂煎药时要加多少水呀？＂
　　＂要煎多长时间？＂
　　＂煎药时有什么需要注意的吗？＂
　　别急，今天我们就来详细地说一下中药到底怎么煎。
　　1.煎药时应该用什么锅？
　　煎药时首选砂锅，但不锈钢锅、搪瓷锅也可以，忌用铁器。
　　2.煎药时药物需要浸泡多久？
　　药物倒入锅内，加干净的冷水，淹没过药面2～3cm（2～3横指)浸泡30分钟即可。
　　3.药物怎么煎煮？
　　每剂药煎两次。头煎先用大火将药煮沸后，改用小火，维持沸腾至规定时间；二煎加水适量，其他同头煎。
　　4.药物应该煎煮多长时间？
　　从沸腾后开始计算时间。滋补及质地坚实的药物，头煎40～60分钟；二煎30～40分钟。解表、理气及质地轻松、芳香药物头煎15～20分钟；二煎10～15分钟，其他药物头煎20～30分钟；二煎10～15分钟。后下药物于头煎完成前5～10分钟下锅。
　　5.药物应煎煮至多少毫升以及如何服用？
　　每次煎煮后滤取(可用两层纱布过滤)药液约200ml为宜。服用时可两煎合并后分两次服，也可煎一次服用一次。每日一剂，早晩各服一次。药物应当在饭后服用。
　　6.煎煮中药时有哪些注意事项？
　　①前煮过程中视情况可以补加适量水，轻轻搅拌，防止溢锅、糊锅、煎干。炭化的药物切勿服用!
　　②如果您所取中药中配有另包装药物，请按说明处理。如药物包装上写着先煎、后下等。先煎的药物一般是指该药物需在未入其他药时，先行煎煮。后下是指其它药物快要煎好时才下，稍煎即可。
　　③外用及其他特殊中药，请遵医嘱使用。

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