葡萄酒与美食如同婚姻，协调平衡才是和谐和幸福的。酒食平衡是葡萄酒佐餐追求的基本境界，如果能相得益彰，则是最高境界。搭配葡萄酒的菜，口味要明确，配酒时既能保持其原有的味道，又不能破坏酒的味道。
　　我们的味蕾有酸、甜、苦、咸四种味觉，辣其实是触觉。关于葡萄酒与食物搭配的基本规律，以下内容作为参考。
　　味觉原理：
　　甜味的葡萄酒搭配甜味的食物，相互协调。
　　越甜的食物要搭配比食物更甜的酒，甜味葡萄酒能减低食物中的苦、咸、酸、辣味；
　　苦味的葡萄酒能中和食物的酸味；
　　带咸味的葡萄酒会加强食物的苦味；
　　含单宁的葡萄酒会加强食物的辣味；
　　食物中的甜味、原味和辛辣味，会令酒品尝起来更强劲。
　　食物中的酸味和咸味，会令酒品尝起来更温和。
　　如果酒味苦、不甜、果味少、酸度高、单宁重，用稍微咸和酸的东西为菜式调味，会使酒品尝起来更温和，达到酒与食的平衡。
　　搭配经验：
　　多数中国菜适合搭配白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、起泡酒，点这些酒配菜通常不容易出错。＂红酒配红肉、白酒配白肉＂在中国并不完全对，因为中餐不同于西餐，中餐讲究入味。而西餐讲究原味，所以不能完全按照原料来定酒。中餐配酒，除了看食材，还需要看佐料和烹调法。白葡萄酒配白肉是基本的法则，但由于调味料的缘故，有的＂红肉＂也适合用白葡萄酒搭配。
　　吃油腻而不很甜的肉菜，适合用红酒来配。因为红葡萄酒中的单宁能解油腻。例如偏甜的红烧排骨，建议用温暖产区的红葡萄酒来配。
　　吃清淡的菜，用白葡萄酒、起泡酒、桃红葡萄酒来配。
　　甜点用甜酒来配。
　　苦味的菜要用有点苦涩的红葡萄酒来配。
　　酒体轻的酒配清淡的菜，酒体重的酒配重口味的菜。

游泳池在哪里（一什么游泳馆）封面新闻见习记者刘柯辰杨先生今年33岁，家住成都天府新区海昌路附近，有一对5岁的双胞胎女儿。今年9月，杨先生在海昌路看到有人推销黑匣子海洋公园恒温游泳馆（下称黑匣子游泳馆）的游泳培调料大全（揭秘34种常用香料的名称与用途）调料大全（揭秘34种常用香料的名称与用途）提及到香料相信有很多人都对这个感到神秘而陌生，今天小编就将所学香料知识分享给大家。希望大家掌握以后以在生活中运用自如。首先我们浅谈香料之间大米品种名称大全，所有大米的名称与图片通河大米等这都是大米正常的米种都是含淀粉，也分早中晚一般大米和糯米，糙米一般需经过进一步加工才能食用，糙米稻谷经加工仅碾去谷壳后为糙米。大米一般的名称有糙米稻米中氨基酸的组成比较完房子有哪些（房子各部位名称图解）今天，贝壳济南站为大家带来了关于房子建筑结构的科普知识，一起来学习吧1砖木结构这类房屋的主要承重构件用砖木构成。其中竖向承重构件如墙柱等采用砖砌，水平承重构件的楼板屋架等采用木材制抽油烟机尺寸（吸油烟机怎么挑？）抽油烟机尺寸（吸油烟机怎么挑？）吸油烟机在我国的发展历史并不算长，但是发展速度却不慢1984年，我国第一台外排式吸油烟机在上海桅灯厂试制成功，当年产量仅为629台截至2019年8月健身房哪里好（健身房全国通用）钱江晚报小时新闻记者王琼李颖健身房年卡360元，折算下来一天还不到一块钱。这样的健身房你羡慕了吗？今天，坐落在西湖边的中国最美校园之一的中国美术学院校园智慧健身房正式开张了。这是全棒老头胶囊官方网站！！！棒老头到底多少钱一瓶一粒一板几粒几片几瓶棒老头唯一官方网站电话说明书棒老头胶囊一盒多少钱效果规格图片热线订购18310880830（）QQ20049048（小徐微信17056289诗情画意的成语（诗意成语之手不释卷）诗情画意的成语（诗意成语之手不释卷）把那些文字捧在手中更多的是舍不得放下它们的聚散离合渐渐懂得它们变化多端而又豪迈仗义饥寒时它们是粮食和棉花困顿中它们是远方和天空汇聚成风吹散阴霾灿诗情画意的名字（100个诗意的名字）诗情画意的名字（100个诗意的名字）唐诗宋词有什么用？学生说可以给生活增加点诗意。老年人说可以增加生活的乐趣。宝爸宝妈却说可以给孩子取个好名字。确实，唐诗宋词，语言精炼，涵义深刻，晋字怎么读（木字旁的晋怎么拼）晋。晋综明夷错需晋康侯用锡马蕃庶，昼日三接。注晋这个卦名用字，有不少让人疑惑不解处，注者最后推测，这个卦名应该是周公所立，而非文王或殷人旧有。甲骨文中已有晋字，字形为两矢插在器皿中高周波原理（同行都知道的高周波机器原理究竟是什么？）高周波原理（同行都知道的高周波机器原理究竟是什么？）事实上，与很多机械相比，高周波是一个比较小的行业，几年前第一次接触这类设备时，我从未听说过这种设备，正是因为它的冷门及与其它普通