第二天下午的时候,他们就推着箱子,去了步行街,找一个地段比较好的位置。步行街摆地摊的人太多。生意没有在塘尾公园里面好。因为他们来得早,占了一个好位置,生意也算凑合。没过几日,城管开着摩托车又驶了过来,对着一条街的小贩说:"现在街道搞整治,不让摆摊,你们快走吧。小贩也不再与城管争辩,卷起铺盖,放入箱子里面,挪了一个地方。" 摊主开始陆续撤离,去了另一条街摆地摊。换了一个位置,陈风的地摊生意少了很多。来了一个长头发的年青人。他们又开始接待。"你们有没有充电宝卖?""有啊,这里充电宝好多,你挑一个。""这充电宝多少钱?25块钱。" "你们的充电宝卖的太贵了,比在商店里卖的还贵。" "20元给你吧。" "你们摆地摊的,今天在这里卖,明天在那里卖。有问题我也不知道在哪里换,还不知道你们卖的是什么垃圾货。" "你不买就不买,还在这里问这个价,那个不好的。你什么意思?不买就走,别影响我做生意。""走就走,反正你们也卖不出去。"曾超气愤的把充电宝扔在摊位上。"真他妈的,两头受气。" "这小子不是跑得快,我跑过去揍他一顿。"罗小航说。 "算了,毕竟我们做生意会遇到形形色色的人,我们要保持平常心。罗小航,你守一下,我和曾超去吃晚饭。" 陈风和曾超去了一家面馆。陈风看到街道另一头的小贩正是长发青年,他也是卖小商品。"这个滚犊子,来我们的摊位询问价格,还来打击我们。""他来问价,一来看看他卖的价格是否比我们高;二来借机打击我们,让我们退出地摊市场。" "太气人了,我去教训他一顿。" "不必,我们卖好我们的商品,叫我们退出,偏不如他的意。" 两人吃完面,回到了摊位前。"卖出去了吗?""一个也没卖出去。""你去吃饭,我和曾超守。"罗小航走出台。路人熙熙攘攘经过,有的走马观花的在他们的摊位前看看,随即又走了。一个晚上下来,他们只卖出七八件商品。倒是在他们旁边,一个卖鱿鱼的摊位卖得很火。工人下了班,经过鱿鱼摊位前,就买几串鱿鱼吃,一个小时就能卖出七八十串鱿鱼。罗小航闲着没事,也去了买了几串,鱿鱼是5元4串,一串也就3块鱿鱼片。 "小哥,你的生意不错啊。" "还行。" 小哥忙的没时间说话。他的台面就是一辆三轮车,招牌上写着铁板鱿鱼,小哥系着围裙,带着手套,一块正方形的铁板就是灶。他在铁板上放些油,把鱿鱼放在铁板上炸,然后用铲子压了压,让鱿鱼出味,放上配料葱花,拌一下就出锅了。他把鱿鱼给了罗小航。罗小航把鱿鱼,分给陈风和曾超一串,他们吃的鱿鱼,味道不错,就是量太少。小商品没卖出几样,倒也清闲,罗小航就站在烤鱿鱼摊前,细细地观看着小哥烤鱿鱼。 到了晚上12点,小贩都收摊了,陈风三人也回到租房。小商品卖出去挣的钱,还不够他们的饭钱。三人又像是迷失方向的羔羊,不知道路往哪里走。"我看我们不能总卖小商品了,毕竟卖的人太多,利润太小,主要还卖不出去。" "那你想卖什么?" "民以食为天,人们都讲究吃。我看我们必须得换行,不如我们去做吃的吧。" "做什么吃的?" "铁板鱿鱼不错,我听说那些烤鱿鱼的,他们搞一年就能买一套房了,并且烤鱿鱼的利润非常高。烤鱿鱼一串的成本也就一元左右,能卖5元。" "烤鱿鱼我们不会呀。我从前也想去学下烤鱿鱼,但烤鱿鱼的师傅,他说学费要5000元。" "铁板鱿鱼,我看了一晚上,手艺还是比较简单,就是配料比较难一点。" "我们必须得要去改变,再这样下去,我们连房租都交不起。"曾超有些毛躁。 "我们三个人都守着这个摊位,说句实话,有点多余,陈风一个人都可以守。我们可以再搞一个烤鱿鱼的摊位,这样也不会浪费人力。" "对,再搞一个摊位,要敢于尝试。" 曾超也赞成搞鱿鱼摊位。陈风也想改变,但没办法,见他俩想做铁板鱿鱼也同意了。"陈风同意了,我明天就去菜市场买鱿鱼。我们先查好,鱿鱼需要一些什么料。""先把鱿鱼,弄得好吃一点,这样人家才会过来买。"罗小航上网搜索制造鱿鱼的调理和制造方法。第二天,他们买来了鱿鱼和调料。一上午就叮叮当当的做起来了,串好鱿鱼后,他们首先在自己锅里做试验。罗小航成了大厨,他把鱿鱼放进了锅里,炸了几下,然后放上他从网上查来的配料。弄好之后,他把鱿鱼给了陈风两人品尝,两人吃完,陈风说:"不错,味道很好。" "好吃,我还要。"曾超抢了几串吃。 "那当然,我也是学过的,想当年我们也在快餐店里工作了一年,师傅用什么配料我还是懂的。" "比我们地摊的鱿鱼好吃,这样做出的鱿鱼一定比小哥生意好。" 罗小航又改进了做鱿鱼的方法,鱿鱼吃起开,脆皮爽口,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻,连罗小航自己也喜欢吃。"铁板鱿鱼我们基本上掌握了,下一步我们要买铁板烧了。""新的灶我们买不起了,去买旧的吧,不是有好多旧货市场有铁板烧卖吗?""行,我们先去二手店看看吧。" 三人来到二手店,寻找灶具,找了几个都不是很满意,要不就是价格偏贵。要不就是不适合铁板烧。店主听说他们要搞铁板烧,说:"你们要做铁板烧,我这里有一个,曾经也是做过铁板鱿鱼,不知道你们要不要?""带我们去看一下吧。"老板娘带着他们来到一个后院,看到一个铁板烧灶。灶还是可以,就是比较破旧了,车轮生锈了,但台面还是比较新。"行,就这个吧,我们去清洗一下,然后贴个招牌就ok了。""要多少钱?""200块钱给你们吧。"他们付了款,要老板娘给桶水洗灶台,老板娘不肯说:"灶台便宜卖给你们,还要水,哪有这么好的事?"三人也懒得争,找了块布擦了一下灶台,然后去找一个招牌店,制作了一个logo。到了傍晚,一切准备就绪。他们又迷茫了。 "去哪里摆地摊,摆地摊就像打游击战一样。不能总在一个地方摆。"曾超说。 "步行街有一个人摆铁板鱿鱼,我们不能去那里摆了。" "在宜家广场后面,那里人流量也多,还不收地摊费,我们就去那里摆吧。" 他们扛着燃气瓶,推着铁板烧灶,提着小商品的箱子,去了宜家购物广场。他们立起了架子,打开招牌,开始了铁板鱿鱼。摊位还没弄好,就有两个小女孩过来要吃铁板鱿鱼。生意就开展了,曾小航充当了主厨,给女孩做起了铁板烧。他打开煤气灶,放些油,鱿鱼片在铁板上面翻来覆去炸几下,放上配料,撒上葱花,散发出阵阵香味。虽然油炸在罗小航手上阵阵痛,他没有一丝退意,弄好了之后,把十串鱿鱼给小女孩,小女孩品尝之后说:"真好吃。"听到她们的赞美,罗小航心里也很甜蜜。不一会儿,又来了几个人,都要铁板鱿鱼,罗小航忙得不亦乐乎,不到一个小时就把一百多串鱿鱼串烤完了。天色尚早,还未黑。他们就把鱿鱼卖完了。曾超对罗小航铁板鱿鱼啧啧称奇。 "鱿鱼也卖完了,怎么办?" "再去买点鱿鱼烤吧。" "现在也来不及了,还要去菜市场买鱿鱼,切成串,弄完也要几个时辰。" "我也想不到生意这么好,早知道应该多弄些卖。算了,今天铁板鱿鱼就收摊吧,明天多弄些卖。我们终于找到发财之路了,那就是铁板鱿鱼。" "陈风,你那个小商品卖出去了没有?" "一个小时了,一件商品也没卖出去。" "小商品不卖了,我们专卖铁板鱿鱼,卖小商品我们没什么优势,在商店里面也有的卖了。有些商品,商店比我们卖的价格还低,我们回去了。" "回去了也没事,我们先低价处理这些小商品吧。" "行。"他们吆喝着路人,曾超拉开喉咙喊着:"店主要钱不要货,过来瞧一瞧,看一看,冲电宝,刮胡刀,鼠标,麻将牌,5元10元的都卖。"他这样吆喝着,路人似乎并不感冒,过来看的人还是挺少。三人守着地摊,希望能把这些小商品处理完。一个年轻人,走了过来问:"你这个移动电源,多少钱?" "20块钱卖给你吧。" "什么?你这种移动电源还要20块钱,你看别人一大堆十块钱都没人要。" 他说完放下移动电源就走了。三人都一愣。罗小航跑到前面去,看到一个小贩也在卖移动电源,移动电源横七竖八的放在一块布上。纸牌上写着10元1个包用。看的人寥寥无几,这个小贩就是上次跑过来比价的长发青年。 "怎么你现在亏本卖充电宝了?" "哎,卖不出动,充电宝升级换代太快,前面的货积压,再不处理,只能烂在我手里了。" "还卖充电宝吗?" "不卖了,卷铺盖走人,我的心也是拔凉拔凉。" 罗小航回到了自己的摊位前。"他怎么卖这么便宜?""充电宝升级换代太快,他不卖了,我们也要赶快卖出去。他的充电宝是13块钱进货,只是十块钱卖掉了,他在亏本买,并且他亏本还卖不出去。""那我们该怎么办?守着这一堆移动电源也不能吃啊。""我们也要亏本处理这批充电宝,再不卖出去,我们交房租都交不起。""把充电宝低价卖出,搞铁板鱿鱼,搞起来的话我们多搞摊位,一人弄一个,人还是好吃。" 一个中年人过来买移动电源,他询价道:"这个移动电源怎么卖的?""15元钱。""贵了,便宜点。"10块钱可以吧。""那个大容量的充电宝多少钱?""那个40元。""买一个大的移动电源,送一个小的,可不可以?"陈风有些犹豫,罗小航说:"行,成交。"路人付了40元,带走了两个移动电源。"你怎么卖这么便宜?""早点处理掉,不然的话,移动电源升级换代,我们送都送不出去。"他们经过一番降价之后,卖出了一批移动电源。12点半,他们收摊了,推着铁板烧灶台回去了,灶台的轮子有些生锈,下面装着燃气瓶,杂七杂八的东西。行驶在路面上轰隆作响。 回到租房,他们卖的钱放在桌子上,鱿鱼收了200多块钱,小商品也收了200块钱,总共是430元。"看到了没有?我们卖小商品也就收入200块钱,并且有我们的成本,我们是亏本卖,但我们的鱿鱼成本也就40-50元,利润翻倍。""前面我们走的路还是错了,我们早应该做吃的。做吃的,虽然辛苦一点,但能挣钱,后面我们要主打鱿鱼。"他们从失望中似乎又看出了希望。 "搞铁板鱿鱼虽然挣钱,但也比较麻烦,我们现在连冰箱都没有。"陈风有些担忧。"这次是我们弄得少,很快就卖出来,当弄多了,会好卖吗?如果没有卖出去,剩余的鱿鱼又放哪里?" "铁板鱿鱼这么红火怎么会剩,就算剩了,我们也可以自己把它吃掉。明天我打算做400串,5元4串,毛收入就500元,多搞几个铁板鱿鱼,我们的收入月过万,到时我们还担心娶不到老婆嘛。"罗小航幻想着铁板鱿鱼发家致富。 "我们得到了这门手艺,以后还可以收徒弟,也能挣钱。如果我们烤鱿鱼能成功,日赚上千,那我们就是烤鱿鱼大王。"曾超和罗小航幻想着,憧憬着,陈风却没有这么乐观。"陈风,我俩就跟着罗小航干,他头脑灵活,必成大器。我早就看出来了,充电宝很难卖,要持续不断的进货,钱都压在商品上了,资金周转不过来就是死。鱿鱼我们进了一批,消化一批,不多进。我看到市里的铁板鱿鱼,一大串的卖,他们月收入几万块钱。我们搞起来了,就弄一个烧烤店,我们还要烤牛肉,烤火腿,做吃的是亏不了本。" "还是先看吧,走一步算一步,先把铁板鱿鱼烤起来。" "陈风,你这人就是没有激情,不敢幻想,这样怎么能成大事?你就跟着我混,以后我们做一个实体店,说不定还要搞饮食城。" "就跟着罗小航干,我就不相信我们发不财。" "今天我们就早点睡,明天我们多买点鱿鱼,早点出摊,争取早日脱贫致富。"