龙抬头吃什么传统食物（二月二龙抬头，记得吃8种龙食）

　　龙抬头吃什么传统食物（二月二龙抬头，记得吃8种龙食）
　　二月二龙抬头，记得吃8种龙食，做3件＂吉事＂，寓意发财吉祥。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。
　　农历二月初二快要到了，这是个妇孺皆知的传统节日——中和节，又称春耕节、春龙节、农事节、青龙节等，此时春回大地、万物复苏，春耕开始，传说中的龙也会从沉睡中醒来，所以这一天又俗称为＂龙抬头＂，自古人们就把这一天作为祈福纳祥的日子。
　　龙这一图腾在我国传统文化中占据着重要的位置，但关于龙的节日却不多，二月初二＂龙抬头＂应该算是最著名的一个了吧。到了这一天，人们会举行举行隆重的祭拜仪式，以祈求新的一年吉祥又丰收，同时还要进行一些寓意吉祥美好的娱乐活动。
　　关于＂龙抬头＂这天的习俗，每个地方可能会有所差别，但基本上都是围绕祈福消灾、风调雨顺等内容进行。当然，在这么重要的节日里肯定也不能缺少传统美食，在这一天吃的东西被称为＂龙食＂。听起来真是美好又有趣，下面琦哥就来分享一下，二月初二＂龙抬头＂最有名的8种龙食和要做的3件吉祥事，一起来看看吧！吃8种龙食：1吃：水饺（吃龙耳）
　　水饺一直是我国人们非常喜爱的传统美食，而且形状跟元宝很相似，＂龙抬头＂这天更是少不了水饺了。这天吃饺子的话，叫做吃龙耳。同时，饺子馅是很有讲究的，一定要有肉有菜，取＂肉菜＂的谐音＂有财＂，寄托了人们希望新一年能够多多发财的美好愿望。2吃：春饼（吃龙鳞)
　　因为春饼展开时又大又圆，很像龙的鳞片，所以每到农历二月初二龙抬头这天，人们还一定要吃春饼，意为咬龙鳞。热乎乎的春饼，喜欢吃什么就卷什么，全家人围坐在一起，快乐吉祥又美满。3吃：龙须面（吃龙须）
　　面条，尤其是龙须面，也是龙抬头这天的传统美食，有着＂顺利又顺心＂的美好寓意。龙须面细如发丝，在开水中煮时是不是很像祥龙入海呢？朋友们，在二月二一定要记得吃碗面哦，琦哥在这里也祝福各位新一年顺心如意。4吃：猪头肉（抬龙头）
　　传统习俗是每年的二月初二，家家户户都要准备一个猪头来祭祀龙王，祭祀完再将这个猪头制作成菜肴全家分享，希望以此受到神灵庇佑，家人们都能身体健康，同时新一年风调雨顺、五谷丰登。现在慢慢演变成二月二购买猪头肉来吃，古今人们希望生活更美好的愿望都是一样的。5吃：馄饨（吃龙眼）
　　在二月二吃馄饨意为＂吃龙眼＂，因馄饨圆圆的，很像是龙的眼睛，人们希望通过吃馄饨，能够双眼炯炯有神，日子过得精精神神，不愁吃不愁穿。6吃：蒸包子（吃龙蛋）
　　在我国的一些地区，到了二月初二，还要蒸包子吃。包子又大又圆，象征着团团圆圆。同时，吃包子还意为＂吃龙蛋＂，吃了龙蛋，就不是平凡的人了，有梦想的人就能够迈开步子勇敢前进了。7吃：炸年糕（吃龙胆）
　　在龙抬头这天吃炸年糕，俗称＂吃龙胆＂。我国传统文化中，以金黄为尊，用油炸过的年糕呈金黄色，是象征吉祥的颜色。另外，年糕也有＂年年高＂的寓意，表达了人们希望工作和生活一年比一年提高的美好愿望。8吃：麻花（吃龙骨）
　　最后一个要吃的就是麻花了。在农历二月初二这天吃麻花，称之为＂啃龙骨＂，寓意新的一年不会受各种蛇虫的干扰，一家人平平安安、健健康康。做3件＂吉事＂：第1件：理发
　　在我国的北方地区，流传着这样的民谣：＂正月不剃头，剃头死舅舅。＂意思就是说，在正月里是不能理发的，否则会给亲舅舅带来灾难。到了农历二月初二，才可以理发，称为＂剃龙头＂，希望沾点龙抬头的吉祥之气，在新的一年走好运，吉祥如意、福星高照。第2件：敲财
　　在山东的一些地区，还流传着二月二＂敲财＂的习俗，寓意财源滚滚来。在龙抬头当天，吃过晚饭后，小孩子们会拿着小木棍敲门框，嘴里还要吟唱着＂二月二，敲门框，金子银子往家扛＂，有些地区还会组织小孩子们自编内容进行吟唱，然后评比出谁唱得更好，给予奖励。第3件：打灰囤
　　一些地方人们在这一天还要进行＂打灰囤＂活动，具体做法是用簸箕盛上草木灰，用一根擀面杖敲打边沿，让草木灰慢慢落下，边打边走，形成圆圈形，然后在中间挖一个小坑，把粮食放进去，上面还要压上石块、砖头、瓦片之类的硬物。这样做取意年景好，钱粮满仓，预示吉祥发财。
　　虽然一些习俗听起来有些迷信的色彩，但都寄托了人们对美好生活的期盼。各位朋友，你们那里在二月初二，有什么与众不同的习俗吗？都吃些什么美食呢？欢迎给我留言！最后，琦哥在这里祝福各位朋友在新的一年财源滚滚、万事顺意、健康快乐！