卡了鱼刺怎么办(咽喉卡鱼刺怎样处理)
你知道中国人对鱼肉的热情度有多高吗?
一组数据告诉你答案:在2015年,我国就已经成为了全球国家中,鱼类消费最多的国家,占据了全球总量的38%。
无论是北方或南方地区,对鱼肉都过分喜爱,特别是受到养生保健文章科普的影响,鱼肉已经成了健康的象征!
事实也的确是如此,鱼肉中国的优质蛋白含量是猪肉的两倍之多,但脂肪含量却相当之低。且鱼肉中的脂肪酸,还能起到降糖、保护心脏的效果。
而且,鱼肉虽然有小刺,但丝毫不影响我们吃鱼的热情,毕竟鱼肉真的是太好吃了,煎炒、红烧、清蒸、剁椒、糖醋,每一种做法都是不同的风味,让你欲罢不能。
但俗话说的好:常在河边走哪有不湿鞋,不被鱼刺卡过你都不好意思说你吃过鱼。没错,有近99%的人都曾经被鱼刺卡到过,而在鱼刺卡喉咙之后,人们最常用到的办法就只有两种:喝醋或吃东西往下顺。
那么问题来了,这两种办法真的科学吗?
1、喝醋软化鱼刺?
喝醋去除鱼刺这个办法之所以一直流传到了现在,是因为有很多人都相信,醋能与骨头中的主要物质"钙"发生反应,让坚硬的鱼刺逐渐变得柔软,继而和醋一起流入胃内。
乍看之下,这种说法似乎非常有道理,醋酸的确是可以软化钙质,但仔细想想,似乎又有哪里不对!
因为醋酸想要软化鱼骨中的钙质,至少需要浸泡近30分钟以上。而我们每个人,想必都无法连续喝醋30分钟。所以,不要寄希望于醋能够软化鱼刺。
你反而要担心,醋会不会对口腔或咽喉的破损处造成刺激、导致或加重疼痛感出现。
2、吞咽哽噎大法,真的管用吗?
被鱼刺卡住喉咙的你,就算是躲过了喝醋,恐怕也难以逃脱吞咽哽噎大法。家长往往会建议你立刻吃一大口米饭或馒头,又或者是吃一大口韭菜。
在我们看来,大口大口的吃饭,就会让鱼刺进入胃内,继而消除卡喉危机。
事实上,也的确是有很多人靠这种办法成功了,鱼刺脱离了原始卡住的部位,和食物一次进入了胃内;
之所以会成功,并不是这种办法十分有效,而是因为你卡住的鱼刺非常细、卡住的位置又不深,所以才能顺利的将鱼刺带到胃内。
但相反的,如果你不幸运的卡住了一根大鱼刺,又或者是鱼刺卡住的位置非常深,采用这种办法反而会让鱼刺越扎越深,甚至是可能会刺破食管、血管,风险极大。
所以,这两种办法其实都不可取,在临床看来,如果是卡住的鱼刺并不大、位置比较浅,大家可以选择用力咳嗽的办法,让鱼刺随着气流脱落出来。
又或者是张开嘴巴,让家人用手电筒观察鱼刺卡住的位置,如果能直接看到鱼刺,可以用镊子小心翼翼的将鱼刺取出来。
但是,如果鱼刺大、卡的比较深,在张开嘴巴之后看不到鱼刺,且自己出现了明显的刺痛和哽咽感,又或者是颈部、胸部有疼痛感传来。
这时,你要做的不是喝醋或吃东西,而是应该立刻去医院耳鼻喉科,让专业的医生来进行处理,以免出现不必要的危险。
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