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鱼儿嘴巴一张一合是干什么呢(鱼的嘴巴可以吃吗)

  之前,我们分享过鱼是怎么睡觉的
  好奇的小朋友们提出了新的问题:
  鱼要喝水吗?
  大家有没有发现,
  鱼儿的嘴巴总是在水下一张一闭,
  这是鱼儿在喝水吗?
  的确
  鱼会不停地用嘴巴将水吸进去,
  然后用腮把水排出,
  以此来获得氧气,
  但这个过程并不是喝水,而是呼吸。
  那么鱼儿到底会不会喝水呢?
  鱼会不会喝水,
  是由鱼体内渗透压,
  与周围水环境渗透压的关系决定的。
  渗透压越高,对水的吸引力越大,
  就会将水不断地从渗透压低的地方吸引过来。
  淡水鱼不需要喝水
  渗透压是由溶解在水里的物质形成的;
  溶解在水中的物质越多,渗透压也就越高;
  鱼的血液和组织液中含有很多盐和蛋白质,
  溶解浓度要比周围的淡水高,
  渗透压也就比淡水大。
  鱼体内的渗透压比淡水高,
  淡水会源源不断地渗入鱼体内,
  淡水鱼不仅不需要喝水,
  还会想办法将身体里的水排出。
  海鱼需要喝水
  海水中的含盐量
  要比这些鱼体液中的含盐量高得多,
  海水中的渗透压也比鱼体内大得多,
  海鱼体内的渗透压低于海水,
  鱼体内的水会源源不断地向外渗透,
  使这些鱼不得不经常喝水。
  海水鱼喝水的方式是:
  水份先由口进入肠内,
  通过肠壁的渗透作用再进入体内,
  增加体液中的水份。
  //////////
  当然也有例外
  海鱼中有一种板鳃类,如鲨鱼。
  其体内的渗透压略大于海水,
  原因是:它们在体液中保留了尿素。
  尿素是一种有害的物质,
  要是别的动物会很快地把它排出体外。
  为了保存尿素,
  鲨鱼的鳃用一种特殊的粘膜遮盖起来,
  使尿素不会渗出。
  这样,
  它们体内的渗透压就要比海水的渗透压高,
  它们便能象淡水鱼摄取淡水那样,
  从大海中得到水。
  看来,为了能在海洋中更加强大,
  占领霸主地位,
  鲨鱼在进化过程中也付出了不少代价。

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