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　　麦饭石炒锅主要是使用了麦饭石形成的一种涂层，有极好的不粘、耐磨性，而且这种材质属于食用级别，微量元素可以被人体摄取。但是小编建议使用铁铲烹饪，铁铲很容易磨损表面涂层，长期情况下会影响麦饭石炒锅不粘锅的效果。
　　所以，使用麦饭石炒锅的时候最好使用木质铲，这样会影响锅子的使用寿命。

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