大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
　　蒸一直是众多烹饪方法中健康又保证营养不流失的方法，其中粉蒸肉又是一道以蒸为主的菜肴，尤其适合冬天吃。今天小易就来分享粉蒸肉的家常做法，入口浓香又软糯，解馋又不腻，很受欢迎的一道家常菜。
　　所需食材：
　　五花肉、大葱、生姜、料酒、大米、糯米、小茴香、五香粉、蚝油、生抽酱油、老抽、鸡粉、白糖、清水、香油、红薯
　　制作步骤：
　　第一步：用喷火枪把猪皮烧至微微发黄，去除表面的猪毛和皮腥味，接着用刀充分刮洗干净；然后把猪肉改刀切成稍长的段，再切成厚度在4毫米左右的厚片，放入大盆中备用。
　　第二步：往切好的猪肉片中加入葱段和姜片，再加入少许料酒和食用盐，然后下手捏出葱姜里面的汁水，充分拌匀后腌制15分钟。
　　第三步：把锅烧热，再按照1:1 的比例加入普通大米和糯米，然后用小火把米炒至微微发黄；接着加入少许小茴香，并继续把米炒黄；最后把炒好的米放入料理机中，再加入少许五香粉，一起打成略带颗粒的粉末。
　　第四步：肉片腌制好了之后，挑出里面的葱姜不要，再加入适量蚝油、生抽酱油、老抽、鸡粉、白糖，然后下手抓拌均匀；接着往肉末中加入打好的米粉并抓拌均匀；最后加入少许清水，抓匀后淋入多一点的香油，再次下手拌匀即可。
　　第五步：把肉片皮朝下，整齐地摆在大碗中；准备一个红薯（也可以是芋头、土豆等），清洗干净后去皮，再切成滚刀块；然后把红薯块摆到肉上面。
　　第六步：蒸锅里面加水，把碗放进来，盖上盖子蒸60分钟，蒸好后即可取出；然后准备一个干净的盘子扣在大晚上，把碗翻过来后再取掉；最后撒上葱花点缀，美味即成。
　　制作关键点：
　　1.大米和糯米只要炒至表面发黄即可，不要炒焦，不然影响口感。
　　粉蒸肉这道菜算不上特别简单，但是从出锅的那一刻起，就能让人馋的口水直流，只巴望着能够快点开吃，你也快来试试吧！
　　本期粉蒸肉的视频制作全过程，大家可以参考厨易2020年12月8日的视频制作，我们下期见。

东华理工大学校徽（东华理工大学logo图片）东华理工大学校徽（东华理工大学logo图片）东华理工大学（EastChinaUniversityofTechnology），简称东华理工（ECUT），是江西省人民政府与国家国防科技上海东华大学怎么样（东华大学很不好吗）今天文章的主角是一提到名字可能很多人没有听过或者不知道这个学校在哪里，熟悉的人很多都感慨说改名最失败！，甚至被戏称名字听起来像民办211，这所学校就是东华大学。学校简介关于东华大学天津商业大学怎么样（天津商业大学在上海认可度）今天给大家介绍天津的3所二本大学，录取分数不高容易考，关键是专业强深受用人单位认可，学生就业率和就业质量高，我们一起来看看吧。1天津商业大学天津商业大学是一所商科特色鲜明的天津市属长安大学怎么样（长安大学在全国的认可度）2021年6月16日18日，由长安大学作为主要承办单位的世界交通运输工程技术论坛（WTC2021）在陕西西安举行。20余位中外院士1000多位学术界领军人物国内外知名企业家国际组织石油大学排名！（国内大学石油专业最新排名出炉！）石油大学排名！（国内大学石油专业最新排名出炉！）高考结束，志愿填报成为了学子们最为关注的问题。近日，艾瑞深校友会网联合科学出版社发行2021校友会中国大学排名高考志愿填报指南，中国宁波诺丁汉大学怎么样（宁波诺丁汉大学国内排名）钱江晚报小时新闻通讯员黄佳颖在宁波诺丁汉大学可以享受优质的国际化教育资源，包括纯正的英式教学体系国际化的师资，毕业生的升学就业数据也十分亮眼。持有2022QS世界排名全球第8位伦敦集美大学怎么样（集美大学国内真实排名）福建最有潜力的大学有哪些？哪些二本大学更值得报考？一直都是考生和家长重点的高考参考资料，以下老师将为大家一一解答，一起来了解下吧。一福建36所有潜力的大学福建省教育厅在2016年首福州大学怎么样（福州大学在211排名）在填报高考志愿时，我们也都会纠结该报考哪所大学，好不容易度过了苦逼的高三生活，一定要选择一个环境好就业前景又广的大学。下面我们可以来看看福建省的高校最新排名，可以做个参考。福建省高大连大学怎么样（大连大学在二本里的地位）国内的大学数量很多，一本大学的报考竞争是相当激烈的，而很多学生努力学习就是为了考入一所实力不错的一本大学，甚至有些学霸的目标会更高。但国内很强的一本大学数量也就那些，但每年高考生数长安大学怎么样（长安大学在211排名第几）陕西西安是我国西北地区的教育名城，高校众多，教育资源集中，教育水平高，拥有2所985大学7所211大学。下面来介绍一下这7所著名的211大学，排名顺序是根据2021年校友会中国大学陕西师范大学怎么样（西北大学在211属于什么水平）来源极目新闻极目新闻记者詹钘近日，西北大学在其官方微博发布的一则捐赠倡议引发网络。该校校友总会号召校友老师及学生每月捐出一杯奶茶或一杯豆浆的钱，支持母校发展。倡议发出后，不少校友表