黄瓜味甘，甜、性凉、无毒，具有除热，利水利尿，清热解毒的功效，可以缓解烦渴，还有减肥功效；而西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，有增加胃液酸度，帮助消化，调整胃肠功能的作用。
　　如果说西红柿和黄瓜不能一起吃，也许有些＂道理＂。原因是黄瓜中含有维生素C分解酶，而西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜，如果二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，就会被黄瓜中的分解酶破坏，就达不到补充营养的效果。其实用西红柿与黄瓜一起搭配做菜，既营养，又美观，酸甜适口。
　　科学的讲，黄瓜是本身含有一定量的维生素C（9克/每百克），也含有一定量的维生素C溶解酶，这两种物质储存在细胞内的不同部位，不能遇见。当我们吃黄瓜时黄瓜经过破碎，部分细胞破碎，部分维生素C溶解酶与维生素C相遇，维生素C损失一部分。也就是吃黄瓜只是会损失微乎其微的部分维生素C。除非打成汁，将细胞的维生素溶解酶才能完全释放。而我们普通的切拌和进食也就损失一部分维生素。
　　当酶进到我们的胃里，在胃中酸性环境中，作为蛋白质的酶类就会变性，失去活性，其功能也就不言而喻了。所以说维生素C溶解酶也就在食物在入胃之前，最主要的是切菜与咀嚼期间，维生素溶解酶发挥作用的空间有限。对维生素C的分解不像我们想象的那么严重。
　　从另一个层面来思考这个问题，所有的蔬菜中都含有一定量的维生素C，如果黄瓜对维生素C真的具有强大的破坏作用，那么它和所有的蔬菜都不能同吃，而不仅仅是西红柿这一种食物。因此，黄瓜可以和西红柿同吃，没必要过于担心。

新疆为什么要独立（新疆我国不可分割的一部分）恐怖主义和极端主义是人类文明的公敌，也是国际社会共同的敌人。打击恐怖主义和去极端化既是世界性问题，也是世界性难题。近年来，新疆在中央政府的领导下，在借鉴吸收国际社会反恐经验的基础上为什么空调一直响（空调爆炸前兆有什么）空调室内机噼里啪啦响怎么办1。没有定时清洁过滤器导致异常噪音空调室内机噪音很大（内部机器有异常噪音）。可能原因过滤器未定期清洁（每两个月清洁一次）。如果过滤器脏了，进气口就会堵塞，大猩猩为什么捶胸（猩猩捶胸口的照片）近日，德国科学家的一项最新发现，解开了大猩猩为何左右捶胸之谜。在日常生活中，人们都已熟知大猩猩左右捶胸这一狂野形象。但猩猩们频繁做出这种举动的原因却一直为动物学界所困惑。近日，德国形势政策（大学形势与政策）形势政策（大学形势与政策）边文越杨辉等中国科学院科技战略咨询研究院本文旨在通过调研主要发达国家和地区的能源政策，特别是能源科技政策，为我国打造能源新体系提供建议。主要发达国家和地区晋朝为什么不写入历史（南北朝和五代十国有什么区别）古老的中国被封建阶级统治长达两千多年，在这期间诞生了各色各样的朝代，每一个朝代不管持续时间长短按说都有其特殊的存在价值，都有值得后人推崇的先进之处和可以借鉴的地方，但事实并不是这样为什么会有禽流感（人类为什么重视禽流感）科技日报记者金凤禽流感又一次兴风作浪来偷袭人类了，这回，它们派出了一位熟悉的陌生人H10N3。国家卫生健康委6月1日通报，江苏省发现一例人感染H10N3禽流感病例。这名41岁的男性为什么到美国留学（留学美国需要什么）相信很多人都有这样的疑问为什么都去美国留学，美国留学有什么好呢？到底有哪些因素吸引了每年数量众多的国际留学生。众所周知，在美国接受高等教育的国际学生人数比其他任何国家都多。美国也一空调可以开多久（冬天空调一直开最多开几天）文常青家居夏天到了，空调是大家必不可少的家电，使用的频率高了出现问题也是在所难免，尤其是一些老空调会出现制冷效果差或者干脆不制冷的情况，这大概率不是空调坏了，而是需要加制冷剂了。我为什么阅读经典（十大公认最好看的名著）文阿雅图相关影视剧剧照在世界文学历史，已经浩浩荡荡地行进了几千年的当下，曾有过许多人类智慧的凝练存留在这个世界上。经过历史的检验和人民的推崇，这些书变成了历久弥香，人人必读的经典。为什么南京叫宁（为啥把南京称为宁）在中国，每个城市都会有一个简称，就像北京简称为京，上海简称为沪，广州简称为穗，重庆简称为渝，南京简称为宁。很多人只知道这些城市有这么个简称，但是却不知道简称的由来。比如南京为什么叫国际形势与政策论文（中国国际形势政策论文）国际形势与政策论文（中国国际形势政策论文）你好，我回来了！当前东海台海和南海出现了三海联动情况，美国在东亚地区的军事和外交挑衅力度激增，印度受到中美大局的影响在中国西南边境也有一些