导语：煮鸡蛋时冷水下锅还是热水？大多数人都做错了，难怪鸡蛋皮不好剥
　　大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。鸡蛋是生活中每天必吃的营养美食，我家最喜欢吃煮鸡蛋了，用来当早餐简单又省事。
　　水煮蛋的做法很简单，但最头疼的就是剥皮难，经常会遇到煮熟后的鸡蛋很难剥皮，会把蛋清一起剥下来，非常浪费又影响心情，怎样才能避免这个问题呢？下面就分享个水煮鸡蛋的小窍门，蛋壳一剥就下来，吃起来非常方便，跟我学起来吧。
　　首先把鸡蛋放入冷水里清洗，加入一勺面粉，面粉有吸附作用，因为蛋壳的表面有很多脏东西，如果洗不干净会有细菌，用面粉水浸泡10分钟，再冲洗干净即可，这样就洗得特别干净了，有人不洗直接下锅煮，是不卫生的哦。
　　煮鸡蛋要温水下锅煮，不要用冷水和开水，水温大约40度，刚刚烫手就可以了，然后点两滴白醋，白醋的作用可以软化蛋壳，这样剥的时候就很容易脱落了，盖上锅盖，大火烧开，开锅后一般煮5分钟左右就熟了，关火后再焖1分钟，要想煮鸡蛋容易脱壳，煮的时间长一些也是关键。
　　捞出鸡蛋，放入冷水中过凉，这一步的作用是使蛋壳遇冷，这样蛋清和蛋壳就更容易脱离，一锅鸡蛋一个破碎的都没有。
　　煮鸡蛋时，直接加水煮就错了，多加这1步，鸡蛋香嫩，壳一碰就掉。很多人说煮鸡蛋容易煮破，只要下锅之前用冷水浸泡一下就不会破了，是不是很多人都不知道这一点呢？检验成果的时候到了，真的会轻轻一碰壳就开吗？见证奇迹的时刻到了，把鸡蛋磕破，两手轻轻一捏，鸡蛋就完整的剥出来了，简直不要太快了，别看剥鸡蛋是一个简单的步骤，如果不注意技巧，剥皮就会比较麻烦，爱吃煮鸡蛋的快试试我的方法吧。
　　烹饪小贴士：1、鸡蛋清洗时加勺面粉更容易把蛋壳表面的脏东西洗干净。2、煮之前先用冷水浸泡一会儿，这样鸡蛋不容易煮破。3、要温水下锅，冷水热水都不行。4、下锅后加滴醋，可以软化蛋壳，煮熟后焖一会儿再打开锅盖。5、捞出用冷水过凉，也是蛋壳好剥的关键一步。
　　再来一个，在边上轻轻敲打一下，轻轻一捏，蛋壳立刻就脱落，太简单了，而且我们这个还是溏心蛋呢，如果你想吃完整的，煮的时间再多2分钟就可以了。
　　关于水煮鸡蛋的小窍门，你学会了吗？看完我的方法您有哪些见解呢？如果您也有煮鸡蛋的小技巧，欢迎评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。

ASUSROGPOSEIDONGTX1080Ti海神制冷空水皆神华硕在这波NVIDIAGTX10系列的显示卡中，终于推出了隶属ROG的旗舰卡PoseidonGTX1080Ti显示卡，维持着Poseidon海神传统，打造新一代DirectCUH2跨入Pascal架构炫丽RGB灯效轻省高效益ASUSROGSTRIXGTX1050TIO4GGAMING评测採用新世代16奈米FinFET製程的NVIDIA（辉达）Pascal架构显示卡产品有效提升效能和电源效率，持续扩大兢争优势，成功压下竞争对手，NVIDIA近期推出的游戏绘图卡（GPGALAXGeForceGTX1070TiEXSNPRWHITE显示卡纯白外观高CP值强劲性能雪白的WHITE系列及HOF系列显卡一直以来都是外观独树一帜的显卡，当然也不是只有外观别具特色而已，在性能表现上旗舰级的HOF系列拥有适合极限超频玩家效能，而WHITE系列也是不惶GALAXSNPRRGB滑鼠垫开箱7种特效16。8万灯色知名的显示卡品牌GALAX影驰，旗下除了HOFEXOC等高阶显卡之外，亦有着SSD与RAM产品，此外今年XF台北网聚时，更展示新款的HOF机械式键盘与本次开箱的SNPRRGB滑鼠垫GALAXGTX1080EXOCSNIPERWhite纯白外观配RGB灯效更对味GALAX将白这个颜色大胆的用在显卡外观设计上，让其显卡在目前众多厂家产品中具有很高的辨识度，而这样纯白外观的显示卡可以在顶级的HOF名人堂系列及EXOCWhite系列中找到。这次GALAXGTX1080TiEXOCWhite纯白风格极致效能GALAXGTX1080TiEXOCWhite为EXOCWhite系列显示卡，有别于9系列，影驰将SNPR电竞系列以及White系列从原本的EXOC系列独立出来，同为主打极致超频的智慧温控GalaxGTX960EXOCWHITE雪白特仕版前言GM206300A1是一颗令人有些困惑的显示晶片，例如记忆体汇流排从上代的256bit缩减到128bit，功耗也从原本的170W降到120W，相信眼尖的玩家会开始担心GTX96外型与效能兼具ASUSZenBook3UX390UA开箱UX390算是华硕在去年年底与自家兄弟UX410差不多时间登场的ultrabook相较于后者选择保留SSD与硬碟双轨制独立显示再辅以14吋面板搭配13吋机身的全方位作法UX390无视博通SuperChannel光魔战士高阶机壳缩影扩充性与散热兼具视博通SuperChannel光魔战士视博通在DIY电脑市场算是非常大的一间厂商，不论是在机壳电源供应器与电脑周边产品线相当丰富，并代理许多电脑周边产品，近期SuperChanne开箱雪白涡轮造型华硕TURBOGTX960雪原豹距离GTX960发布后已届满将近半年自製卡方面NVIDIA各家合作伙伴的GTX960大部分皆以双风扇的样式为主由于Blower吹风机公版造型并不是所有的区域都有销售某些NVIDIAASUSStrixGTX9502GBGDDR5显示卡抢先登场1080p游戏没问题DX12也ReadyGTX950简单介绍GTX950採用代号GM206晶片组，有六个SMM，共有768CUDA核心，48个纹理单元，32个光栅单元，记忆体频宽为128Bit，记忆体频率为6。6GHz，