补血的食物有哪些?一个人的健康从皮肤的状况以及整个人的气色都能猜出不少。对于气血不足的人平时可以多吃点补血的食物,日常生活中有哪些补血食物呢?饮食补血的常见误区有哪些呢?一起和小编来了解一下吧。 补血的食物有哪些:让你拥有好气色的日常补血食物 1 红枣。红枣拥有大量维生素C,促进铁的吸收,有助于防止缺铁性贫血。而且红枣有养胃健脾的功效,补血安神,滋润心肺,如果有贫血、脸色苍白、气血不正的人,可以在日常饮食中适量增加红枣,能起到很好的调养作用。 2 红肉。红肉是相对鸡肉、鱼肉等“白肉”而言。常见的有牛肉、猪肉、羊肉、兔肉等。这些肉类铁含量较高,而且能被人体高效吸收和利用。如果有贫血的情况,适当进食红肉是很有必要的。 3 动物肝脏。这也是铁含量十分高的食物。因此也是“补血”常见食品。不过,动物肝脏同时含有很高量的维生素A,如果摄入过量,会大大增加患畸形胎儿的风险,因此孕妇不应多吃。8 红糖。益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。
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饮食补血的常见误区
阿胶可以补血。很多人都认为阿胶补血,其实血绝对不是靠吃当归、阿胶就能补充的。阿胶不能直接补血,而是通过驴皮的收敛功能使血暂时地会聚起来(阿胶是用驴皮熬出来的),集中在一处发挥作用,从而使机体的状态暂时得到好转。要是你的脾胃功能正常,就是吃米饭、馒头也能补血。这才是正确的“补”的原则。
喝牛奶可以补铁。牛奶是含有丰富的蛋白质与其他营养物质,但是含铁量不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10%,基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的。
吃肉不如吃菠菜。菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多爱美的女性就觉得吃菠菜既可补铁补血,又可以保持曼妙的身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉。可是研究说,与菠菜相比,肉是铁的更好来源。牛肉、鸡肉内含有的铁元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的铁元素只能吸收2%-20%。因此吃肉才是首选。