鳝鱼的做法大全（黄鳝最好吃的做法）
鳝鱼的做法大全（黄鳝最好吃的做法）
说到黄鳝，相信不少的朋友都跟天健一样特别爱吃，黄鳝不但肉质鲜美，它还营养丰富，黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。所以黄鳝吃起来还是非常好的，尤其是给上了年纪或者孩童吃效果更佳，更加的滋补！这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种黄鳝家庭版的特色做法，每一种都是妥妥的下饭菜哦，喜欢吃黄鳝的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注哦，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
NO.1 黄鳝啫喱煲
准备食材如下：黄鳝300克，姜 1/2块，胡萝卜1/2个，红葱头2个，蚝油1汤匙，香菜1根，黑胡椒粉3克，蒜苗1条，海鲜酱1汤匙，红辣椒2个，白糖适量，洋葱1/2个，清水适量
具体做法如下：锅里倒入适量水煮开，将清理好的黄鳝放进去焯三分钟捞起清洗干净，黄鳝切成小段，将姜、红葱头、香菜、蒜苗、红辣椒、洋葱、胡萝卜切成自己喜欢的形状，将蚝油、黑胡椒粉、白糖、海鲜酱及清水调成酱汁，热锅先将大半酱汁倒进去，将姜、蒜苗、红辣椒、洋葱、胡萝卜倒进去炒两分钟，煸炒之后倒进沙锅里，红葱头放在上面，余下的酱汁倒进锅里，黄鳝倒进去炒匀，炒好的黄鳝倒进沙锅里盖上盖，中火煮二十五分钟关火，洒上香菜即可！
NO.2 营养黄鳝粥
准备食材如下：大麦80克,薏米60克,鳝鱼100克,稻米40克，茯苓30克，姜5克
具体做法如下：将黄鳝宰杀，去内脏洗净，切块，起油锅，黄鳝煎香铲起，大麦、赤茯苓、薏苡仁、大米、生姜洗净，把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮至大麦熟烂为度，调味即成。
NO.3 蒜香黄鳝煲
准备食材如下：黄鳝2条,胡萝卜1小段,秋葵3根,调和油少许,蚝油1勺,料酒2勺,生抽1勺,盐少许,白胡椒粉1茶匙,海鲜酱1勺,白酒2勺,葱1棵,姜1小段,蒜头2个
具体做法如下：先将黄鳝处理干净，把黄鳝放入碗中加入料酒、盐、海鲜酱、蚝油、生抽、白胡椒粉拌匀腌制半小时，配菜准备好，大蒜和姜片用的比较多，砂锅里加入少许油，加入蒜瓣、葱段、姜片炒香，放入胡萝卜片和秋葵，再铺上腌制好的黄鳝，盖上锅盖，中小火焖煮15-20分钟，在剩下5分钟的时间往锅盖上淋上高度白酒，这时候锅盖会起火，不用害怕，一会就灭了，时间到关火，再焖5分钟，开盖撒上葱花即可！
NO.4 黄鳝煲子饭
准备食材如下：鳝鱼500克，大米2大杯，色拉油2大匙，食盐1茶匙，姜10片，蒜10片，料酒2大匙，生抽4大匙，香菜2根，小葱2根
具体做法如下：将鳝肉，鳝血切成长段备用，切好的鳝肉后，锅内放油，放入姜片，蒜片爆香，放入鳝肉，炒至水份收干，加入料酒1茶匙，1/2茶匙盐 1大匙生抽继续炒至收汁。挑出姜片，蒜片备用。米（2杯）洗净后，加入1/2茶匙盐，生抽1大匙拌匀后腌30分钟，米放入砂锅内，倒入适量清水，约是高过2CM（煮出的米粒不能太软烂，要颗粒分明）加盖，中火煮开后，转小火慢慢焖煮，中途要用筷子翻底一下，煮至表面的水份快干时，加入炒好的鳝鱼肉及血，继续加盖，用小火焖约15分钟，预先取2大匙生抽 1/4茶匙白胡椒粉 2大匙拉沙油在炒锅内烧热，淋在饭上面，再加上切碎的香菜碎，葱碎拌均匀即可！
NO.5 干锅烧黄鳝
准备食材如下：鳝鱼500克，花生油25克,酱油5克,大蒜（白皮）10克,姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐3克,淀粉(豌豆)5克,香油10克
具体做法如下：将黄鳝洗净，切成薄片，姜蒜切成片，用精盐、味精、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁，锅置火上，放花生油，烧至七成热，下黄鳝爆炒，随即下姜、蒜、酱油炒匀，倒入芡汁，淋上香油即可。
好啦，朋友们！黄鳝的做法有很多，好吃的做法就暂时先给大家分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好吃的做法，或者更好的建议，同样也欢迎你在留言区留言分享！
海豚音怎么练（如何发出海豚音）海豚音怎么练（如何发出海豚音）海豚音的练声方法海豚音的发音方式很特别，跟一般的高音长法不同，一般的高音唱法是全声带震动，海豚音是咽音，声带完全不震动，只是通过气息跟后咽壁的摩擦而产
孔子游春原文（孔子游春原文和翻译）孔子游春原文（孔子游春原文和翻译）侍坐（网络图片）目前正是春光明媚，人们纷纷去春游。国人自古以来都有春游的爱好，连孔老夫子都是很看重的。在现行小学六年级语文里有一篇课文孔子游春，描
孙中山后人（孙孙中山后代现状）孙中山后人（孙孙中山后代现状）2011年是孙中山先生领导的辛亥革命一百周年，但其孙女孙穗芬女士却不幸因车祸逝世，除令人替伟人唏嘘外，亦让人关心孙中山先生其他后人目前的下落与生活状况
张三丰郭襄（张三丰和郭襄的电视剧）张三丰郭襄（张三丰和郭襄的电视剧）一江湖第一人金庸曾经说过，张三丰是他笔下武功最强之人。然而在倚天屠龙记中，张三丰的表现却撑不起金庸的美誉，首先是遭到玄冥二老的暗算，没能让张无忌免
李时珍是哪个朝代的（李时珍活了多少岁）李时珍是哪个朝代的（李时珍活了多少岁）李时珍铜像。李时珍铜像李时珍铜像李时珍铜像李时珍铜像李时珍铜像李时珍铜像李时珍铜像朝代明朝今夏的湖北蕲春。卒中年龄15181593。身份一个医
知识曾子烹彘的译文翻译关于到现在曾子烹彘的译文翻译这个话题相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧因为这个话题也是近期非常火热的那么既然现在大家都想要知道曾子烹彘的译文翻译小编也是到网上收集了一些与曾子烹彘
山东特产是什么（山东省的特产有哪些）山东特产是什么（山东省的特产有哪些）孔子故乡，美丽山东。山东省自古以来便是北方的鱼盐之地，经济富饶，人文色彩浓厚，各类人才更是闻名千古。其实，山东的美食特产也是相当丰富的。1蜜三刀
联通话费查询号码（联通宽带套餐价格表2021年）联通话费查询号码（联通宽带套餐价格表2021年）温馨提示文末含有音频内容，是对本文的语音朗读，视力不佳的读者，可直接收听大家好，欢迎您点开教会他们中老年智能手机教程，我们致力于解决
新高考一段线与一本线的区别（高考普通类一段二段三段什么意思）新高考一段线与一本线的区别（高考普通类一段二段三段什么意思）注浙江高考的家长，肯定会记得发生在2017年高考录取的一件事，一考生以637分的成绩，高出当年一段线577分整整60分，
什么是提前批次（什么是提前批次录取？）什么是提前批次（什么是提前批次录取？）每年高考对于学生来讲，都是一场激烈的博弈，为了能够上一个好的大学，很多学生努力的学习，就是想要在高考的时候能够有一个好的成绩，不过，不知大家有
提前批次录取（什么是提前批次录取本科院校）提前批次录取（什么是提前批次录取本科院校）每年高考对于学生来讲，都是一场激烈的博弈，为了能够上一个好的大学，很多学生努力的学习，就是想要在高考的时候能够有一个好的成绩，不过，不知大
烧饼的做法（烧饼做法配方）烧饼的做法（烧饼做法配方）大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！我们老家是著名的孝子之乡，根据记载，孝子家里条件不好，以打烧饼为生，每天打出
烧饼什么意思（烧饼的做法和配方）烧饼什么意思（烧饼的做法和配方）202107011004闪电新闻你还记得水浒传中憨厚忠实的武大郎晚睡做炊饼早起挑担卖炊饼的场景吗？看到这个场景真想回到过去尝尝香喷喷的武大郎炊饼是什
烧饼帅哥（烧饼老婆整容前后）烧饼帅哥（烧饼老婆整容前后）味道原创202103091747潇湘晨报简陋的摊位，一张年轻帅气的面孔。那还是在2009年，包建斌在河西大学城一组制作烧饼的照片被人发到网络论坛，立即引
家居用品包括什么（营业执照家居用品包括哪些）家居用品包括什么（营业执照家居用品包括哪些）闲置率极高的3件家居用品，费钱，实用性差，不要轻易跟风买了原创202109020817畅谈装修畅谈关于装修的那些事，分享装修的各种经验和
科普下胶体能透过半透膜吗及胶体的性质有哪些关于到现在胶体能透过半透膜吗及胶体的性质有哪些这个话题，相信很多小伙伴都是非常有兴趣了解的吧，因为这个话题也是近期非常火热的，那么既然现在大家都想要知道胶体能透过半透膜吗及胶体的性
苏宁和国美哪个好（苏宁和国美哪个靠谱）苏宁和国美哪个好（苏宁和国美哪个靠谱）中国商报中国商网今年春节过后，国内两大家电零售商苏宁和国美便以两种不同的姿势开场。苏宁集团董事长张近东退而求全，苏宁或成为一家国有控股企业，从
彪马运动鞋（彪马运动鞋官方旗舰店）彪马运动鞋（彪马运动鞋官方旗舰店）刚结束的东京奥运会女子马拉松项目上，美国长跑运动员莫莉赛德尔脚踩一款Spectra配色的PUMADEVIATENITROELITERACER以2小
数码电子产品（数码家电类产品有哪些）数码电子产品（数码家电类产品有哪些）关注的RTX3060笔电产品原创202107191614浩宇数码请点击关注，获取更多数码资讯70008000档有很多性能出色做工优秀的笔电产品。
风号浪吼（号角齐鸣拼音）风号浪吼（号角齐鸣拼音），可打印202107162103茵苗教育参考答案一读拼音，写词语。潮头逐渐顿时笼罩沸腾犹如堤坝宽阔盼望滚动二比一比，再组词。据（据说）阔（宽阔）堤（河堤）屹
鲜花怎么保鲜（鲜花如何自制永生花）鲜花怎么保鲜（鲜花如何自制永生花）插在瓶子里的鲜花如何保鲜？用这些方法一个礼拜都不会蔫原创202107311221天府敏哥在路上生活需要仪式感，鲜花正慢慢成为我们生活的一部分。很多
迟小秋玉堂春（玉堂春京剧全剧）迟小秋玉堂春（玉堂春京剧全剧）4月23日，在杜近芳老师的追悼会上，笔者见到了梅兰芳先生最小的弟子国家一级演员今年已78岁的李国粹老师。李国粹和杜近芳两位老师同师梅门，彼此非常熟悉。