据《今日美国报》2月13日报道，温馨浪漫的意大利和热情奔放的西班牙正在努力打造自己独特的旅游文化，它们经久不衰的经典风光是欧洲南部风土人情的象征代表，吸引来之全球各个角落的游客。 放眼意大利的佛罗伦萨，这座世界闻名的都市沿着意大利“慢食”文化的潮流，创建独具匠心的美食广场和街道。极具现代化气息的整洁商业有销售童年梦幻般冰激凌的柜台、美味的意大利酥皮糕点房、星级厨师都钟爱的厨具店，还有制作各种各样的意大利特色面食或主菜的餐厅，所有美味都是吃货不可错过的福利。 佛罗伦萨的中央市场（Central Market），其顶楼是所有人都无法抵制的美食诱惑。大型美食广场营业到深夜，第一层的商人们销售各种肉类、鱼类和农产品。露天的圣罗伦佐市场（San Lorenzo Market）一直扩展延伸到与中央市场交接，是购物者的天堂。 大教堂美术馆（Duomo Museum）陈列着著名艺术家米开朗琪罗（Michelangelo）和多那泰罗（Donatello）的作品。来到锡耶纳，圣玛丽亚斯卡拉博物馆（Santa Maria della Scala museum）展出拜占庭最古老的圣物箱，它们都是利用黄金、白银或珍贵的石头制作的宝贝。修缮过后的博物馆还向游客诠释了锡耶纳的历史。同样是在巴塞罗那，圣家大教堂（Sagrada Família）是建筑家安东尼·高迪之家。在古埃尔公园的Monumental Zone中，游客能够欣赏到高迪的最佳代表作：五彩斑斓的神龙、巨大无比的阶梯、设有波浪式长凳的阳台。西班牙北部港市圣塞巴斯蒂安（San Sebastián）正在努力成为2016年度欧洲文化之都，其圣太摩博物馆（Museum of San Telmo）代表着巴斯克文化。
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马德里皇宫（Madrids Royal Palace）的节日盛宴对所有人开放。国家考古博物馆（National Archaeological Museum）革新后，就像一个小型的英国博物馆，绝对值得一游。科尔多瓦为了向传统斗牛习俗致敬，高科技的Museo Taurino Córdoba博物馆将向游人展示斗牛的成长过程、英勇的斗牛士和斗牛过程中的美学家。步入格拉纳达（Granada），摩尔人王宫是领略摩尔文化的不二之地。