有一种坚果，名字极其可爱——开心果。开心果不仅营养丰富，而且十分美味，开心果真的可以让人开心吗？为什么开心果会叫开心果呢？
　　开心果为什么叫开心果功效上
　　开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。＂开心果＂即以＂开心解郁＂的功效而得名。寓意上
　　开心果，又名阿月浑子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。据传说称，情人们在树下约会，在洒满月光的夜晚聆听开心果噼啪的开裂之声，以期好运相伴。形状上
　　开心果果仁通常在七月份成长，增大后的果实会推挤周围的果壳，从而造成自然开裂，并且在受到挤压时可轻而易举地被去除，果壳裂开后从形状上来看，仿佛有了一个开口，因此就叫做开心果。
　　开心果可以让人开心吗
　　答案是可以
　　美国权威医学杂志《高血压》近日刊登了美国宾州州立大学博士谢拉·韦斯特及其团队的一项研究，实验发现吃开心果能让人心情愉快。每天吃1.5盎司(约42.5克)开心果能降低血压，舒缓心率。谢拉博士解释说，压力来袭时心跳会自主加快，给人造成急性压力应激反应，让人产生头晕、心慌的感觉，这时就需要给血液补充营养元素才能缓解这种不适。开心果里含有丰富的维生素、叶酸、矿物质等，恰好能起到降血压的作用。
　　开心果的功效和禁忌
　　功效：开心果是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，补益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。因为开心果含有维生素E等成分，所以有抗衰老的作用，还有增强体质、润肠排毒的功效。
　　宜忌：开心果有很高的热量，含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。此外，开心果的果仁以绿色的为新鲜，黄色的果仁代表储藏时间太久，不宜食用。

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