酒驾的坏处哪些食物还有酒精

　　现在酒驾所造成交通事故的频率太过频繁了，有可能因为一个意外就会毁掉一个家庭，也有可能一个意外就会带走一个生命或者更多的生命，今天我们就来讲讲酒驾的危害吧。酒驾的坏处
　　1.判断能力和操作能力降低，饮酒后对光声刺激反应时间延长，本能反射动作的时间也相应延长。
　　2.感觉器官和运动器官之间的配合功能发生障碍，因此无法正确判断距离、速度。
　　3.视觉障碍，饮酒后会使视力暂时受损，视像不稳，辨色能力下降，因此不能发现和正确领会交通信号、标志和标线，同时饮酒后视野大大减小，视像模糊，眼睛只盯着前方目标，对处于视野边缘的危险隐患难以发现，易发生事故。
　　4.心理变化，在酒精的刺激下，人有时会过高的估计自己，对周围人的劝告常不予理睬，往往干出一些力不从心的事。
　　哪些食物还有酒精
　　1.豆腐乳，豆腐乳是我们日常都会见到的食物，也是大家都喜欢吃的小吃，可是很多人都不知道豆腐乳中含有酒精。豆腐乳中含有总量 40% 的55度优质桂林三花酒和总量 60% 的52度优质原浆桂林莹坛米香窖，吃完10分钟内测试都属于醉驾，所以喜欢吃豆腐乳的朋友注意，开车不能食用豆腐乳，以免造成酒驾。
　　2.醉蟹，很多人喜欢吃螃蟹，醉蟹是我国南方一道经典美食，很受人们的喜爱。醉蟹中含有黄酒和高粱酒，吃多了会产生醉酒状态，喜欢吃醉蟹的朋友注意，吃完后短时间不要开车，以防出现酒驾。
　　3.醉虾，和醉蟹一样，醉虾就是把冰块放入玻璃器皿中，然后放入活虾，最后将黄酒和佐料倒入并完全浸泡住虾，没一会儿虾就醉了，这时就可以实用了，因为含有高度黄酒，吃完后也会产生醉酒状态，开车会出现酒驾情况。
　　4.酒酿圆子，酒酿元宵是长三角地区传统小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。在吃了酒酿圆子短时间内测试会产生饮酒状态，同样，吃过后短时间不要开车。
　　5.糟鸡，糟鸡制作过程中要放入绍兴香糟、绍兴糟烧酒，吃的时候有醇香感，吃完后同样会产生醉酒状态，所以开车的时候要注意不宜食用糟鸡。
　　6.含有酒精的泡菜，泡菜为了保持口味和存放时间，有的泡菜中会放少量酒精，泡菜中也会放入糖，经过发酵也会产生酒精，所以泡菜也不宜多吃，开车时因注意。
　　哪些食物开车的时候不能吃呢
　　1.漱口水：漱口水主要是用来清洗口腔，清除牙齿的残留物，减少口腔里的细菌等。很多人都在使用。但是漱口水里含有酒精成分，最高的达到含有25%以上。
　　2.腐乳：腐乳大家都不陌生，平时吃饭，涮火锅，包馅等，经常食用。在腐乳的生产发酵过程中，为了防止腐乳腐化，加入酒精成分。再有就是食用色素红曲霉代谢产生的酒精！
　　3.藿香正气水：含有酒精。酒精是制药中常用的辅料。用来做湿润，粘合，药物溶解，防腐，促进血液循环等。
　　4.蛋黄派：在生产的过程，添加酒精成分是为了保持保持水分，蛋黄派松软，利于储存。再有食用酒精可以增加产品的风味。所以，包括其它的一些，草莓派，巧克力派，软面包等。都含有一定的酒精成分。
　　5.酸梅汤：酸梅汤的主要成分是乌梅。乌梅在生产发酵过程中，会产生醇类的低浓度化合物，如果过量引用，血液中的乙醇含量会增高。
　　6.葡萄干：葡萄皮带有发酵需要的酵母菌。很多人也都自己用葡萄酿过酒。而葡葡干是通过风干形成的。在风干过程中。会产生发酵酵解，也会含有酒精成分。
　　什么食物最解酒
　　1.米汤
　　大米、小米均可以解酒，将米清洗干净倒入锅中，加上开水熬煮，大约30分钟左右，熬到米粒散开，米汤软糯就可以了，酒后喝碗米汤，能够养胃健脾，快速醒酒。
　　2.牛奶
　　很多人喝酒会吐，部分人会吐出酸水，在这个时候漱漱口，来杯温热的纯牛奶加入一勺蜂蜜搅匀，慢慢喝下，既能快速醒酒还能保护胃黏膜。
　　3.香蕉汁
　　香蕉汁也是解酒的良药，取一根香蕉去皮之切成小块，加上200毫升开水榨成汁，然后慢慢喝下，具有很好的醒酒效果，且能够缓解口臭和便秘。
　　4.雪梨汁
　　喝过白酒之后，取一个雪梨，去皮去核之后切成块榨成汁，然后慢慢的喝下，既能够快速醒酒，还能缓解恶心等醉酒症状。
　　5.胡萝卜汁
　　胡萝卜含有丰富的维生素，酒后喝一杯胡萝卜汁，能够缓解醉酒对身体及肝脏带来的损害，能够快速醒酒。