黄连是中药中的一种，大家都知道黄连是比较苦的，黄连平时在挑选时也要注意很多问题，那么黄连挑选什么颜色的好呢 ,黄连的主要功效有哪些呢。黄连挑选什么颜色的好 
　　挑选黄连的时候要挑选表皮是金黄色的。选黄连的时候，要选择块茎大的，块茎大的黄连说明长得好，营养充足。块茎的表面要干燥，是金黄色的，没有黑色的斑点。看黄连的块茎就知道，里面是有旋涡的，这个旋涡是越大越，要选择表皮薄的。这是从看的方面来选。
　　还可以将黄连拿在鼻子上闻一下，看看有没有什么怪味，要是有一股霉味，就不要购买了，应该是在晾晒的时候天气不好，有黄曲霉或者是其他的霉菌在黄连上面，吃了是会影响身体健康的。
　　黄连的主要功效有哪些
　　清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐吞酸，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤，牙痛，消渴，痈肿疔疮;外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阻，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。
　　黄连和龙胆草哪个比较苦
　　龙胆草最苦的，中药里面有三种中药是非常苦的，分别是黄连，龙胆草，木通。其中龙胆草是最苦的，已经是苦出了一种境界了。龙胆草的苦和黄连的苦是有区别的，黄连进入口中的苦是黄连素引起的，这种苦是比较浓厚的，而龙胆草的苦是锋利的，喝在嘴里感觉不是很舒服。
　　黄连什么人不能食用
　　胃虚呕恶，脾虚泄泻，五更肾泻者，均慎服。说起黄连，就会使人联想到＂苦＂字，然而，如果只知道黄连的苦，那你其实并未真正了解它。古人云：＂良药苦于口＂，黄连是治病良药。

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