南瓜是一种常见的蔬菜，很多人都喜欢吃。那么，南瓜冻了还能吃吗？南瓜能冷冻吗
　　南瓜适宜在10℃以上存放。冻了的南瓜能吃吗
　　冻了的南瓜能吃。
　　南瓜是一种含有丰富的碳水化合物的食物，经过冷冻之后不会发生什么成分和性质的改变，因此冻了的南瓜还能吃。
　　冷冻保存南瓜能保存多久
　　冷冻南瓜的保存时间可以长达10个月。
　　冷冻状态的南瓜水分都被冻住了，因此没有细菌滋生的环境，并且冷冻层的温度很低，不适合细菌滋生，因此前期处理正确的话，在保证在不失原有风味的情况下长期保存，最长可以长达10个月。红枣南瓜汤
　　食材：
　　南瓜300g，红枣50g，红糖适量
　　步骤
　　1.准备好原料，红枣、南瓜、红糖。
　　2.红枣清洗干净，如果红枣太干，可以提前泡一会。
　　3.煮锅中加入清水，加入清洗干净的红枣，大火烧沸，小火焖煮十几分钟，煮出红枣香味。
　　4.南瓜去皮去籽切成小块。
　　5.煮出枣香味，放入切好的南瓜。
　　6.炖煮至南瓜绵软，根据自己口味加入红糖即可。

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