一折是多少(打折是什么意思一折是多少)
4.8折的豆本豆豆奶、14元的1.9L李锦记大桶生抽、47元一箱的安慕希常温黄桃燕麦酸奶……一些临期产品以诱人的折扣出现在各大超市、小区拼团群或者一些折扣APP上。
因为还没过期可以销售食用,而消费者又可以低价"捡漏",所以受到了大众的青睐。不仅如此,因为体量巨大,有人从事临期食品的销售,也有人渐渐成为了临期食品的忠实粉丝。
那么,临期食品能吃吗?消费者能不能放心吃?购买时又该注意些什么?对此,我们找到了四川省食品安全学会秘书长李晓辉进行专业解读。
临期商品的买卖:市场量很大
辉豆豆是一位从事临期食品的经销商,他告诉红星新闻记者,在他看来,临期商品尤其是食品很重要的一点就是储存条件:一些是符合储存条件的临期食品,还有一些离保质期还久但储存不当的食品,这也可以称之为临期食品。在他看来,渠道不通畅导致了商品的临期,而这些滞销的商品中,大品牌是比较少见的。
好食期app
当超市或者商家仓库存在大量滞销的临期商品时,对方就会联系到辉豆豆。不过,在这些滞销商品的流通过程中,经销商辉豆豆的工作只是其中一个环节,之后商品经过打折还将输送到不同的渠道,但最终都到达消费者的手中。
消费者对临期食品的接受度如何?辉豆豆说,据他了解,临期食品还是非常受欢迎的,就连他本人,也常常购买这些商品,"在保质期范围内,又非常便宜,何乐而不为呢?"
临期食品的体量庞大,像辉豆豆一样的经销商还有很多,同时又催生出了众多细小的销售渠道,如qq群、群,还有专门的APP。在一个人数超1200人、名为"临期食品交流群"的qq群里,每天都有99 的信息,有的求购临期商品,有的回收临期商品。一款名为"好食期"的APP,打开首页其广告语就注明"日期越近越便宜"。在商品列表的两折专区,都在显眼的位置写明了商品到期的时间。
卖临期食品的QQ群
调查:临期商品你会买吗
半价、三折,甚至一折,临期食品白菜价,你会买吗?
"就算打折打上天,我也只买当前需要的东西,比如一日三餐。"易先生这样认为,他所说的"当前需要的东西",在市民颜女士看来,就是刚需商品。"比如牛奶,就是我的刚需商品,就算临期打五折我都会买。如果是其他的,可能只有更多的折扣才能吸引到我。"
不过,作为临期食品忠实粉丝的钟先生,他的态度则是:"买!""上次有个两个月就要过期的牛奶,4块1升,做酸奶做甜品大口喝的感觉太棒了。"钟先生说,既享受到了美食又节省金钱,这种感觉实在是太妙了,"你可能不相信,我的手机就是这样省下来的。"
在网上,一项有84人参与的投票显示,有75人选择了"会购买临期食品",只有9人选择"不会购买临期食品"。
前者的理由如:@他说他走了:临期不是过期而且价格划算。
@Candy831002:没过期的就没事,经常看见快到期的商品都会买。
@子真:我会买,就是看看包装没问题都会买点。
@MomoDuo:不是囤货,即买即消耗的话,没有问题,比如晚上开黑、看世界杯、看电影……很快就吃完了。
@陈啊哈:跟原价差很多的话会买,然后看离过期差多久,如果还有几个月会买,只剩几天不会买。
不愿意购买的理由如:@seeley:总感觉这些东西品质无法保障。
@C-Nowitzki:不买,哥又不是没钱。
@祝天了个酱:不买,我一般只计算保质期的四分之三。
专家:临期食品可以吃 但选择有门道
临期食品能吃吗?四川省食品安全学会秘书长李晓辉的答案是:可以。因为,临期食品还处于保质期内。
李晓辉认为:商品包装设置保质期,是商家对消费者的一种承诺。理论上讲,在保质期内的食品都应该是安全的。
2011年4月20日卫生部发布GB-7718-2011对预包装食品的保质期做出如下定义,即预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。2012年1月27日,国家工商总局发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,也就是说,到了保质期临界期限的食品需要告之顾客并单独出售。
当然,这需要满足一定条件,即是不是按照商品规定的储存方式进行储存。比如,一些商品要求常温保存,一些需要冷藏,另一些则需要通风。
不过,挑选临期食品也有"门道"。李晓辉建议,消费者在挑选临期食品时,除了商品储存条件外,还需要观察一下商品是否有外包装破裂、异味、变色等异常,由此帮助选购临期食品。
同时,李晓辉也提醒市民朋友,需要理智挑选低价临期食品,很多人把临期食品囤起来购买,结果计划内忘记食用导致商品过期,这也是一种浪费。
红星新闻记者 戴佳佳 摄影报道
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