咸鸭蛋是鸭蛋的一种做法，很多人非常喜欢吃，特别的下菜，那么你会做咸鸭蛋吗？下面跟着小编我们一起来了解一下咸鸭蛋应该怎么腌吧。咸鸭蛋应该怎么腌
　　1、将鸭蛋用清水清洗干净，用餐巾纸擦干鸭蛋表面的水分，保持鸭蛋表面干燥备用。
　　2、将洗干净的鸭蛋浸泡在不掺水的高浓度白酒中，浸泡30分钟左右即可，这样可以使蛋黄快速流油。
　　3、准备好半碗油和半碗盐，把浸泡好的鸭蛋均匀的裹上一层油，然后再裹上一层盐，盐可以裹得厚一点，这样可以快速入味。
　　4、把裹好盐的鸭蛋放到保鲜袋中，袋口捆好，放到太阳下暴晒1-2天后，再放到阴凉通风处一周左右，咸鸭蛋就腌制好了。
　　腌咸鸭蛋的方法
　　1、将鸭蛋洗干净，擦干或者晾干上面的水份；
　　2、将清水放入锅中，倒入盐煮融化，喜欢五香味的可以再放3粒八角、一小把花椒、一块桂皮一起煮，晾凉，倒入白酒；
　　3、将晾干的鸭蛋摆放入坛子中；
　　4、倒入盐水，压上竹帘或者盘子，让鸭蛋全部浸泡在盐水中，盖上，腌30~45天，30天时鸭蛋微有咸味，45天鸭蛋黄会有很多油；腌蛋和温度有关系，夏天快一些，秋天冬天就慢一些；
　　5、腌到觉得咸味正好了，将鸭蛋取出擦干净用纸每5个卷成一卷放入冰箱冷藏（保鲜格）储存，随吃随煮就可以了，这样鸭蛋就不会因为还在盐水中泡着而越来越咸，也不会因为全部煮熟存放，鸭蛋的蛋清变硬不好吃了。
　　咸鸭蛋怎么做可以流油
　　第一步、首先把鸭蛋洗干净了，鸭蛋表面很多屎，一定要要刷干净了哦。
　　第二步、然后我们把鸭蛋表面水分擦干，再放着自然风干，不能有一点生水。
　　第三步、接着我们把鸭蛋放在白醋和白酒混合的液体中过一遍，然后再放入食盐中滚一遍，让鸭蛋都均匀的裹上食盐。
　　第四步、接着准备一个罐子，将裹满食盐的鸭蛋放入罐子中，密封好，放在阴凉避光处，腌制7天就起沙冒油了。
　　咸鸭蛋一般腌制多久
　　关于咸鸭蛋腌制多久可以吃由于腌制方法不一样，腌制的时间也不同。一般用白酒泡过并且太阳晒的，因为如光照度的区别，时间有浮动，大约5--7天。盐水罐装腌的15天。沾湿滚上盐粒用粘土包裹的，20天左右。传统埋在盐粒里面的要2个月。

方便面可以常吃吗方便面是怎么做的呢大家在生活中应该都吃过方便面吗？但是你了解方便面吗？今天我们就一起来了解一下吧究竟方便面可以常吃吗？以及方便面是怎么做的呢，跟着小编我们一起来学习吧。方便面可以常吃吗方便面最好不要粗粮能代替主食吗主食地位不可撼动很多人都说吃粗粮好，有的人就心想，既然吃粗粮那么好，干脆吃粗粮代替主食好了，那么这个想法是否靠谱呢，下面介绍粗粮能代替主食吗主食地位不可撼动。粗粮能代替主食吗不能代替主食，会造成营燕麦是酸性还是碱性属于酸性食物的酸碱性是很多人关注的事情，燕麦作为一种普通的主食，还是很多人爱吃的，那么燕麦究竟是什么性质呢，下面介绍燕麦是酸性还是碱性属于酸性。燕麦是酸性还是碱性燕麦是酸性食物。所谓食物的燕麦是凉性还是热性属于中性吃燕麦的好处多多，很多人把它当成减肥圣品，其实这个还是非常有道理的，其实燕麦还有很多知识值得了解，下面介绍燕麦是凉性还是热性属于中性。燕麦是凉性还是热性燕麦是属于中性的食物。如果属开心果为什么是咸的美味盐焗开心果我们在吃开心果的时候，有时候吃到的是香的，有时候是微甜的，还有的时候是咸味的。那么，开心果为什么是咸的？开心果究竟什么味道？开心果为什么是咸的开心果的味道很特殊，很香又带点自然的咸开心果什么时候成熟不同品种的采收时间开心果是一种秋季采收的坚果类，但是由于产地和品种的不同，采收时间上略有差异。那么，开心果什么时候成熟？开心果什么时候上市？开心果什么时候成熟早熟开心果主要产于新疆疏附县，在喀什地区锌元素对人体有什么作用？锌对人体的作用是什么？生活中，钙铁锌都是我们人体中重要的元素。不少人疑惑，锌元素对人体有什么作用呢？关于，锌元素对人体有什么作用？锌对人体的作用是什么？5号网小编来为您一一解答！锌对人体的作用1促进人体吃猪肉铺会胖吗？猪肉铺的热量高吗猪肉铺作为零食这么受欢迎肯定有独特之处，那么很多人喜欢吃，但是又怕热量高长胖，那么到底是这么回事呢？下面我们来一起看看吧！吃猪肉铺会胖吗猪肉脯是用猪肉经过腌制烘烤制成的小零食，食用樱桃和樱珠的区别樱桃和樱珠哪个大樱桃和樱珠很多人都分不清谁是谁，其实是一种水果只不过有着不同的类型罢了，就像白种人与黄种人一样，但是区别还是有的，大概可以通过一些细节的对比分析判断。樱桃和樱珠的区别樱珠比樱桃会更丑八怪可以放冰箱吗？丑八怪怎么保存丑八怪，别看它的名字丑，也别看它的样子丑，比起很多水果，它的价格还很高，而且很受大家的欢迎，因为咬下去很甜，水分很足，营养价值也很高，那么买回去的丑八怪怎么保存比较好？丑八怪可以放4月份可以吃西瓜吗？四月份的西瓜可以吃吗？西瓜是营养价值非常高的水果，富含丰富的维生素，能消暑解毒，是非常适合夏天的水果。不少人困惑，四月份的西瓜可以吃吗？关于，4月份可以吃西瓜吗？四月份的西瓜可以吃吗？5号网小编来为您一