藕粉是很多人都很喜欢的一种食品，但是冲制藕粉却没有那么简单，要掌握技巧才能冲出完美的透明状的藕粉，那到底藕粉是用凉水冲制还是热水冲制呢？怎么样才能冲出好喝的藕粉？藕粉用凉水还是热水冲
　　冲藕粉要先用少量的凉水将藕粉融化，一定要搅匀，确保每一颗小藕粉都沾到水了，但是又不能太湿淋淋的。再用适量的开水冲调。在倒入开水的时候要向着一个方向搅拌藕粉，直到藕粉成型。藕粉的颜色会随着开水的加入而迅速改变，最后变成淡赫色透明的胶状，像玛瑙冻冻，温暖香滑。这一步要注意安全，尤其是身边有小孩子时更要注意，防止烫伤。
　　冲藕粉为什么先凉开水再沸水
　　冷水负责化开，热水负责凝固，先凉水化开成汤，然后冲热水搅搅就成浆了，先倒热水就直接变成小疙瘩了。
　　因为藕粉中含淀粉比较多，淀粉在不同水温下胶结状态不同。温度较低时，不易粘结在一起，会沉淀下来，显得比较稀。温度较高时情况就不同了，容易形成胶状物，不易沉淀下来，显得较稠，较粘。所以，两道水的顺序不能颠倒，第一次是凉水，第二次是滚烫的沸水。
　　藕粉作用
　　1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
　　2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;
　　3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：＂主补中养神，益气力＂;
　　4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
　　食疗方法
　　1、白糖煮藕粉
　　每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。
　　2、银耳藕粉汤
　　银耳25克、藕粉10克、冰糖适量，将银耳泡发后加适量冰糖炖烂，入藕粉冲服。
　　功效：预防子宫肌瘤，有清热润燥止血的功效。适宜月经量多，血色鲜红者。

生理期减肥尽量避免这些方法对于想要减肥的女性朋友来说不管什么时刻她们都在想着减肥，那么生理期到来也会选择减肥吗？对于生理期还是进行避免这些减肥的方法吧，不然很可能危害到身体健康。生理期要避开这些减肥方法1减耳机接电话辐射大吗？用耳机减少辐射是真的吗？手机是现代都市生活中重要的组成部分，无论是大家的日常生活与朋友的交际，还是在工作中的沟通都离不开手机，下班后的娱乐同样与手机有着很大的关联。耳机作为手机的配件，当使用耳机接电话的时鱼腥草可以戒烟吗？鱼腥草要怎么吃才能戒烟？要说鱼腥草作为一种中药，本来就是很好的，可是现在小编发现这种日常方便的鱼腥草，还有一种神奇的功效，那就是戒烟，你是不是不相信，那么小编将仔细为你介绍，鱼腥草的戒烟之路。烟民一定要每娃娃菜可以凉拌吗凉拌娃娃菜怎么做好吃娃娃菜平常卖的比较便宜，口感还好，深得很多人的喜欢，但是娃娃菜的做法有很多，夏天来了适合吃凉拌的，下面一起来看看吧。娃娃菜可以凉拌吗可以凉拌，凉拌娃娃菜也可以当成小菜，里面多加一点金汤娃娃菜怎么做好吃金汤娃娃菜的做法娃娃菜可以看成是大白菜的缩小版，吃起来很嫩，含的营养价值也比较高，娃娃菜可以做成金汤娃娃菜，感兴趣的人可以看看下面的做法吧。金汤娃娃菜怎么做好吃食材娃娃菜南瓜火腿高汤（含盐）盐1南上汤娃娃菜怎么做好吃上汤娃娃菜的做法上汤娃娃菜看见这个名字就觉得很好吃，上汤娃娃菜平常自己吃或是招待客人都是一道不错的菜，喜欢吃的人可以跟着下面的方法一起做吧。上汤娃娃菜怎么做好吃食材娃娃菜1棵松花蛋1个青尖椒1个水蒜蓉娃娃菜怎么做好吃蒜蓉娃娃菜的做法蒜蓉娃娃菜是很入味的一道菜，受不了有太多蒜的人可能不太适合吃这道菜，都喜欢的人可以自己在家里尝试着做一下，下面是蒜蓉娃娃菜的做法。蒜蓉娃娃菜怎么做好吃食材娃娃菜2棵蒜5粒花生油2大女生不穿内裤健康吗不穿内裤健康法现在各种讯息太多，真的不知道怎样才是对身体好只有一个一个尝试寻找适合自己的健康法！所以这一次就来挑战一个礼拜不穿内裤健康法到底有怎样的效果呢，让我来介绍吧！什么是不穿内裤健康法大约椰子油可以减肥吗减肥人士慎用众所皆知，椰子油是一个天然的护肤品，有非常多的作用，最近网上铺天盖地的网友说椰子油还有减肥的功效，这让很多人心动准备试试，到底椰子油可以减肥吗？靠不靠谱呢？椰子油可以减肥吗在网上搜冬瓜夏天怎么保存好吃的冬瓜制作大全夏季，冬瓜是餐桌上的常备菜，清热解暑利尿美颜，但是现在大家都喜欢囤东西，冬瓜如果一次买多了我们应该如何保存呢？买了那么多冬瓜如果只会一个做法是不是吃起来又太单调了呢？下面5号网小编吃糖会牙齿松动吗吃糖的害处有什么呢大家在生活中应该都经常吃糖吧，但是你了解糖吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟吃糖会牙齿松动吗，以及吃糖的害处有什么呢？如果你也想知道我们就一起来学习吧。吃糖会牙齿松动吗有可