夏天除了吃苹果香蕉，荔枝也是一种最喜欢吃的水果，尤其是妃子笑最受欢迎。那么，荔枝什么时候成熟呢？妃子笑什么时候上市呢？
　　荔枝什么时候成熟
　　荔枝是一种季节性很明显的水果，不能冷藏，一冷藏果皮会发黑，不冷藏又很容易干憋失去水份。
　　又不能多留在树上晚一些时日采摘，如果一超过最佳采摘期其口感会变差，甜度下降。
　　一般在端午节前后是盛产期，有些品种约在农历六月份以后成熟。荔枝什么时候上市
　　荔枝上市时间：
　　1、三月红
　　5月中旬成熟
　　是最早熟的品种。果心形或歪心形，果大，果皮鲜红，肉厚而脆，果肉蜡白色，质粗韧，果汁多，味甜带酸，果核大，品质非一般，但由于上市时间早，尝鲜的人们也多会购买。
　　2、白糖罂
　　5月下旬成熟
　　又名蜂糖罂，主产广东省茂名市，约有二三百年的栽培历史。果穗成球，果歪形或短歪心形，果顶浑园，果皮薄，鲜红色，龟裂片部份平滑，肉质清甜汁多。
　　3、妃子笑
　　6月上旬成熟
　　妃子笑又名落塘蒲，广东着名品种，茂名、高州栽培历史悠久。传说当年唐明皇为搏杨贵妃一笑，千里送的荔枝就是妃子笑。近圆形或倒卵形，肩一边高，一边平阔。皮淡红色，花枝细小，果子大且皮薄肉厚，白腊色，清甜多汁，种子较小。
　　4、黑叶荔枝
　　6月上中旬成熟
　　这广泛种植品种，因为叶子绿得发黑，故名黑叶。果皮比较红，薄而韧。皮薄肉甜、有清香，核也是一般大小，幸运的话偶尔会出现醮核。可鲜食，干制和制罐头，是较适合加工的荔枝品种。
　　5、白腊
　　6月上中旬成熟
　　禾荔又称白蜡，几乎所有能种荔枝的地方都有，产量多，价格便宜。果实近圆形，果顶钝，果皮鲜红色，薄而软，龟裂片突起，裂纹明暗显。中等大，甜度一般，有特殊香，果核中等。不要空腹吃荔枝
　　如果在空腹的情况下吃大量的荔枝，可能会导致低血糖，容易出现头晕、出冷汗、手脚冰冷的症状。之所以会出现这些情况，是因为荔枝中含有大量的果糖，果糖会刺激胰岛素分泌，分泌的胰岛素只对葡萄糖敏感，而果糖在转变葡萄糖的过程中需要转化，当转化酶不够时，葡萄糖会降低，胰岛素还会继续分泌，这样会导致低血糖的发生。同时空腹吃荔枝会刺激胃黏膜、消化液的分泌，出现胃痛、胃胀，建议还是选择在两餐之间吃为好。

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