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羊肉炖多久能烂羊肉会不会越煮越老

  感觉每次炖煮羊肉的时候都要煮好久它才会烂,而且还有煮不烂的情况发生,这个羊肉到底要炖多久才能炖烂?羊肉对越煮越老的吗?羊肉炖多久能烂
  要是想把羊肉炖煮烂的话最少要炖两个小时左右的时间,通常煮羊肉1小时即熟透,但要到软烂的地步则需要2小时以上为便于羊肉容易软烂,建议可以放一些山楂一起炖煮。
  羊肉会不会越煮越老
  1、饲养好几年的羊,煮的时间短,难煮烂。
  2、羊比较老就不容易烂,如果买羊羔肉就容易烂一些。成年的羊肉不容易烂的,大概要用中火煮两个小时左右。
  3、老母羊肉不易煮烂,下次建议买羯羊肉或小母羊肉,炖煮才香。
  4、当然咯,时间短了,自然煮不烂。羊肉纤维相对较粗,跟一些白肉相比的确难煮烂一些,还是需要多炖煮一会的。
  羊肉用高压锅压多久
  30分钟左右,如果是不带皮的羔羊,20多分钟即可。
  炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,能最大限度地保证营养不丢失。因此,冬季到了,不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排,能起到益气补虚,下气化痰的作用。
  只需将羊排剁成5~6厘米长,加入葱、姜,以慢火熬炖,再下萝卜即可。高压锅压10-15分钟,10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行,小火未使用压力阀炖了2小时,肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖,风味更佳。
  羊肉用什么煲汤最好
  羊肉煲白萝卜汤最好;
  羊肉(瘦);羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。
  白萝卜;白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食,含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外,所含的糖化酶素,可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺,从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
  做法;将白萝卜去皮,切斧头形块;将羊肉洗净,抹干水分,切方形块,加料酒拌匀略腌。
  羊肉用滚水焯过,捞出备用;
  把除鸡精、胡椒粉外全部材料放入汤煲内,煲至羊肉、萝卜熟烂;去掉姜片,调入其余味料,拌匀即成。

香瓜热量高吗吃香瓜会胖吗一般来说,正常吃香瓜是不会胖的,香瓜的热量并不算高,主要是里面的含糖量会导致长胖,所以喜欢吃香瓜的朋友要注意控制一下哦。香瓜热量高吗每100克香瓜的热量大约为26大卡,所以相对来说香瓜什么时候吃最好香瓜最佳食用时间香瓜在夏季是很常见的小甜品,一般在饭后只会比较好,空腹吃的话容易对胃部造成刺激,会引起不适,所以喜欢吃香瓜的朋友们要注意了。香瓜什么时候吃最好香瓜一般建议在饭后1到2小时再吃。饱食香瓜饭前吃还是饭后吃这个有讲究香瓜的口感独特,还是有很多人爱吃的,其实吃香瓜的时间也是有讲究的,吃的时间对了会更好一些,下面介绍香瓜饭前吃还是饭后吃这个有讲究。香瓜饭前吃还是饭后吃胖人饭前吃,瘦者饭后吃。水果本鲍鱼死后变硬还是变软鲍鱼变硬还能吃吗鲍鱼死亡之后会发生明显的的特征,我们可以根据味道体型来断断鲍鱼是否变质。那么鲍鱼死之后的身体是变硬还是变软呢,鲍鱼变硬之后还可以吃吗。鲍鱼死后变硬还是变软鲜活的鲍鱼死亡之后会变硬,牛奶枣孕妇能吃吗?牛奶枣孕妇可以吃吗?牛奶枣就是我们平常所说的青枣,颜色呈青绿色,果实比较大,一般冬季吃的比较多。枣子对人体的好处颇多,那么,牛奶枣孕妇能吃吗?牛奶枣孕妇可以吃吗?牛奶枣孕妇能吃吗青果重50100克,甜鲍鱼死了还可以吃吗死掉的鲍鱼怎么保存鲍鱼是一种海生动物,虽然营养价值很高,但是死后的一段时间会生出大量的寄生虫,所以海鲜想要保存的话更应该小心。鲍鱼死掉还能吃吗,死后的鲍鱼又该如何保存呢。鲍鱼死了还可以吃吗只要鲍鱼的糖葫芦可以冷冻吗?糖葫芦需要冷冻还是冷藏?糖葫芦味道酸甜可口,是不少人喜欢的小吃零食。但糖葫芦总是很大一串,不少人在吃的时候,都会剩下不少,丢了可惜,不扔却不知道怎么保存。不少人困惑,糖葫芦需要冷冻还是冷藏呢?关于,糖葫芦糖葫芦外面的纸是什么?糯米纸为何不粘糖葫芦?在外面买糖葫芦的时候,大家都可以看见一种纸,是包裹糖葫芦用的,目的是为了糖不化不掉。不少人困惑,糖葫芦外面的纸是什么呢?关于,糖葫芦外面的纸是什么?糯米纸为何不粘糖葫芦?5号网小编做糖葫芦的红色是什么?糖葫芦外面红色的是色素吗?经常在外面看见卖糖葫芦的,会有两种糖。一种是透明白色的,一种是外面会有一层红色的糖。不少人困惑,糖葫芦外面红色的是色素吗?关于,做糖葫芦的红色是什么?糖葫芦外面红色的是色素吗?5号鲍鱼怎么放不会死怎么判断鲍鱼死了多久鲍鱼死掉之后不仅营养价值会变的很低,而且体内有可能生出很多寄生虫,所以我们应该尽可能的储存好活体,怎么放鲍鱼不会死呢,下面小编为你介绍几个方法。鲍鱼怎么放不会死鲍鱼是生活在海洋中的椰枣是哪里产的椰枣可以泡水喝吗枣子是我们平时生活中很常见的一种食物,枣子的味道和营养都很好,经常吃枣子对我们的身体有很多好处,椰枣盛产于热带地区,是枣椰树的果实。椰枣是哪里产的椰枣之国伊拉克伊拉克是椰枣的故乡,
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