现在已经是年底了是时候要准备一年年货了，所以就打算从灌香肠开始，这要做一斤香肠的话需要买多少的新鲜肉？一斤香肠晒干之后又会有多种？一斤香肠需要多少鲜肉
　　一斤干腊肠约用鲜肉1斤半制作。
　　根据腊肠的不同做法，重量略有差异。肠衣无重量计入，所以一斤腊肠需要一斤肉来灌，如果计算晒干的腊肠，考虑一下鲜肉的平均含水量是60%至70%，但是腊肠不可能一点也不含水。香肠以猪或羊的小肠衣灌入调好味的肉料干制而成。
　　一斤香肠晒干了有多重
　　6到7两。
　　对于用户晒好的香肠保存在冰箱是最正确的方法。用食品纸袋装好进行保存，封口，保存90天左右可以存放在冷冻层，每次取用完后放回保存。如果在半个月左右就会吃完的，可保持在阳光充足的地方，温度低于20℃，湿度低于60%，建议不要进行风干保存，效果没有冰箱好，也容易出现大量霉斑。
　　香肠煮多久能熟
　　香肠能多久煮熟，和选择的烹饪器具有关系。
　　1、如果用普通不锈钢锅煮香肠，煮20-30分钟左右就能熟。
　　2、如果用高压锅煮香肠，那么在高压锅气密后，6-8分钟左右就能熟。煮香肠需要注意的事项：煮香肠的时候，一定要多煮。
　　香肠怎么晾晒
　　1、将灌好的香肠放在大盆中，在上面覆盖上一层塑料袋，要黑色的，保证香肠不要见到阳光，一天翻一次面，就这样盖上七天，这个时间内要记得翻面。
　　2、时间到后，将香肠取出来后，在干燥通风的地方挂上三天，然后用钢针扎一扎香肠，再放到有微弱阳光的位置晒上一个星期。
　　3、这样做出来的香肠很好吃，一般都会做的很多，那么就将香肠放在保鲜袋中，放在冰箱中冷冻，最好在半年内吃完！

什么人不宜喝花椒水花椒泡水一次放几颗花椒是一种常见的作料，在有些地方人们也习惯拿花椒泡水喝，那么什么人不宜喝花椒水呢，花椒泡水一次放几颗呢，下面来看看吧。什么人不宜喝花椒水1便秘人群花椒是一种经常经常使用的条味道，香花椒粉怎么保存花椒粉怎么用花椒粉应该是每家每户都有的调味品，在做菜的时候放一点会非常好吃，不过花椒粉在保存的时候很容易散味，下面就来看看花椒粉的正确保存方法吧。花椒粉怎么保存花椒粉在保存调味粉时应将装调味粉花椒粉和胡椒粉的区别花椒粉和胡椒粉可以一起用吗花椒粉和胡椒粉是两种很常见的调味料，相信在很多人的家里都有，不过这两种调料在原材料和味道上面都查的很远，一起来详细了解下它们的区别吧。花椒粉和胡椒粉的区别1味道不同。胡椒粉是胡椒粒花椒泡脚放多少合适花椒泡脚用籽还是壳好花椒泡脚这种养生方式相信很多人都已经知道了，泡脚的时候，在水里加一些花椒的话会起到很好的养生作用，那么，在用花椒泡脚的时候一般放多少合适呢？花椒泡脚放多少合适对于这种专业问题还是得车前草能去湿气吗车前草怎么喝去湿气都知道车前草可以清热解毒，止咳化痰，对我们的身体非常好，其实它还有很多我们不知道的功效，那么，车前草到底能不能去湿气呢？车前草能去湿气吗有一定作用。车前草性寒味甘，具有清热利尿解毒阿胶糕可以去湿气吗湿气重的人可以吃阿胶糕吗众所周知，阿胶糕对于女性来说有着特别多的好处，但是由于阿胶糕有着滋阴的作用，因此它并不能去湿气，而且湿气较重的人也不建议经常吃阿胶糕。阿胶糕可以去湿气吗阿胶糕没有去湿气的作用。祛湿龟苓膏去湿吗龟苓膏去湿这样吃龟苓膏是古代很名贵的药物，历史悠久，有很好的药用价值，龟苓膏的口感爽滑，味道特别清甜，很多人都爱吃，尤其是现在炎热的下架，很多饮品里面会加入龟苓膏。龟苓膏去湿吗湿气重可以吃龟苓膏祛儿童可以吃桃胶吗？小孩能吃桃胶吗？小孩的每个年龄段，都是在长身体的最佳时期，需要多吃有营养的食物。不少妈妈们困惑，小孩能吃桃胶吗？关于，小孩能吃桃胶吗？儿童可以吃桃胶吗？5号网小编来为您一一解答！小孩能吃桃胶吗桃胶鸡血怎么保持凝固？鸡血怎么不凝固？鸡血是怎么凝固的？传统的凝固手法有没有弊端？鸡血能凝固是自然现象，那鸡血怎么才能不凝固？不凝固的方法是什么？这些你都知道不。鸡血怎么保持凝固往鸡血里加盐，即相当于加入了杂质，使鸡血鸡血能做毛血旺吗？毛血旺是怎么做的大小餐馆里大家吃的毛血旺一般都是鸭血做的，因为鸭血的营养价值比鸡血猪血要高。鸭血比较贵，有些店家就将毛血旺里的鸭血变成了猪血，那鸡血能做毛血旺吗？鸡血能做毛血旺吗毛血旺不仅有营养还鸡血藤怎么清洗清水揉搓鸡血藤在市面上都是已经处理好的，主要是以切片的形式出现，那么购买这种鸡血藤之后该怎么清洗才不流失药效呢？不清楚的朋友可以跟着来学学哦。鸡血藤怎么清洗大家都知道食物在被食用之前都是要