在购买胡萝卜的时候会发现有带土的和洗干净的，这是买带土的好一些还是买不带土的比较好？一般来说胡萝卜买什么样的好一些？胡萝卜买带土的还是干净的
　　胡萝卜是生长在地下的，拔出的胡萝卜是带土和根须的，所以在上市之前将胡萝卜经过了一番处理，用大型的清洗机器对胡萝卜进行清洗，而这些机器不仅能清洗掉胡萝卜表皮的泥土，同时会拔掉胡萝卜表皮上多余的根毛，其表皮细胞也难免会受到不同程度的损伤，这种胡萝卜很不容易保存，所以超市买回后不要放太久。
　　相比之下，带泥的胡萝卜由于没有经过清洗，表面的根须没有被破坏掉，与洗过的萝卜相比，用泥保存的时间可以更长，所以会更原生一些。而且这种胡萝卜大多是产地直供，属于本地蔬菜，因此吃起来口感更甜，水分更足。
　　胡萝卜买什么样的好
　　1.胡萝卜芯小。
　　在挑选胡萝卜的时候我们要注意选择芯柱小的，这个大家看一下和叶子相连的部分就知道了。
　　2.圆柱形。
　　接着，我们要看一下胡萝卜的形状，选择两头粗细差不多的胡萝卜比较好，除了保证胡萝卜的质量，这样的胡萝卜在切的时候也比较方便。
　　3.颜色。
　　颜色橘黄色，表面有光泽，这样的胡萝卜比较新鲜，反之，表皮颜色暗淡，比较干的胡萝卜就不要选购了。
　　4.重量。
　　在挑选胡萝卜的时候，要拿起来用手颠一颠重量，重一点的比较好，更加新鲜，相同大小，重量轻的质量差。
　　5.成熟。
　　选择成熟度高一点的，看着大一些的，一般成熟度都比较高，不要购买太小的。
　　6.裂口。
　　购买胡萝卜的时候，不要买有裂口的，要挑选表面光滑的，这样的胡萝卜不仅质量好，而且也方便清洗干净。
　　7.除了上面我们提到的挑选方法外，还要注意挑选粗一点的胡萝卜，不要购买尖的部分有很长的须的胡萝卜，选择硬一点的，不要选择软的。
　　胡萝卜买多了怎么办
　　找一个大一点儿的塑料袋，只要能放下胡萝卜或大萝卜就行，塑料袋口用绳子绑紧，最关健的是在塑料袋在扎几个小洞，透气用的，放在阳台就好了，阴面阳台最好，如果是阳面就不用扎口了
　　胡萝卜可以放多久
　　胡萝卜常温下可以保存一个星期。一个星期后水分就会变少，20天以后就会变干。胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。

炸花生米热油还是凉油炸花生米为什么要冷油下锅油炸花生米是一道常见的小吃，把花生米放油锅里炸熟后食用，入口味道香脆。那么，炸花生米热油还是凉油？炸花生米为什么要冷油下锅？炸花生米热油还是凉油花生米要冷油下锅。，开最小的火，听到饺子皮怎么做好吃饺子皮中间厚边缘薄饺子是中国人最爱的美食之一，虽然现在可以到超市直接购买，不过自己做的饺子无疑更加的新鲜，重要的是饲料可以根据自己的喜好来调整，不过在自己做之前一定要先了解怎么做才行，这里我们就从和潮汕饺子怎么包附送饺子馅好吃做法到了过年的时候全国各地都流行吃饺子，周末在家花一点点时间包点饺子比在外面的买的更好吃，更适合自己的口味，而且放在冰箱也能保存两个星期，下面就教大家个人最喜欢的潮汕饺子怎么包。潮汕饺五鲜饺子的做法冬天怎么少得了吃饺子虽然不是一个北方girl，但是对于吃饺子和做饺子还是很有兴趣的，日常我们听过三鲜饺子，这一次给大家分享一个皮薄馅多的五鲜饺子的做法五鲜饺子的做法冬天怎么能少了超鲜的五鲜饺子，作为南为什么饺子煮熟了会浮起来？饺子煮多久才熟？饺子是中国传统美食，很多人都喜欢吃。那么煮饺子的时候，为什么饺子煮熟了会浮起来？饺子煮多久才熟？煮饺子的小技巧都有哪些？一起来了解下吧为什么饺子煮熟了会浮起来这个可以从饺子的平均密怎么包饺子快又好看？十种家常包饺子的方法包饺子对于中国很多家庭来说，是再熟悉不过的一项技术了。但是怎么把饺子包得又快又好看呢？今天小编就来教大家十种家常饺子的包法一起来学习下吧包饺子又快又好看的小窍门怎么才能把饺子包的肚饺子馅的做法有哪些？花样饺子的包法饺子是很受中国人喜欢的一款传统美食，那么好吃的饺子馅有哪些呢？分别是怎么做的？那些简单又好看的花样饺子怎么包？一起来学习吧饺子的包法第一种第二种第三种第四种第五种第六种不同饺子馅的香菜是寒性食物吗？香菜是热性还是凉性？香菜日常生活中一般吃凉面或是凉皮时有当作配料菜使用，但是对于一些寒性体质来说不能吃寒凉性食物。那么，香菜是寒性食物吗？香菜是热性还是凉性？香菜是寒性食物吗香菜辛温，归肺脾经。具有发怀孕能吃夫妻肺片吗？孕妇可以吃夫妻肺片吗夫妻肺片是一道很有名的川菜，也是夏日很受欢迎的一道凉菜，有些孕妇有时候嘴馋也爱吃。那么，怀孕能吃夫妻肺片吗？孕妇可以吃夫妻肺片吗？怀孕能吃夫妻肺片吗夫妻肺片其实就是动物牛身上的东西八角发霉了还能吃吗发霉的要丢掉八角是做很多菜品需要用到的，尤其是一些需要卤制的菜品，有的人买的八角因为保存不当而发霉了，下面介绍八角发霉了还能吃吗发霉的要丢掉。八角发霉了还能吃吗发霉的八角不能当调料用。1。八角八角是大料吗确实属于大料八角是很多菜品中需要用到的，大料是常见的一些配料，很多人不清楚八角到底是不是也在这个行列，下面介绍八角是大料吗确实属于大料。八角是大料吗八角又叫做八角茴香大料或者大茴香，是八角茴香