枸杞是生活中一种常见的药材，它除了泡茶、煲汤之外还可以拿来泡酒，适当喝一些药酒对我们的身体也是有极大的好处，那么在泡酒是我们应该怎样选用枸杞呢。枸杞泡酒是浮的好还是沉的好
　　一般认为枸杞下沉的要好。 枸杞泡酒的枸杞上浮还是下沉通常出现在初始阶段，这时候枸杞上浮还是下沉跟枸杞本身的密度和成熟度有关，通过沉浮比率可判定枸杞的质量，一般认为下沉较多的质量会更好。当枸杞浸泡时间长了，吸收了足够的水分，就都会沉到瓶底。 
　　枸杞可以长期泡在酒里吗
　　可以长期浸泡，不用再捞出来。 枸杞在酒里浸泡酒了，其营养成分都融入到了酒里，枸杞本身也会变成粘稠的液体，溶解在酒里，可随酒一起饮用。 不过这样的酒倒出来后，会看到很多絮状东西，显得不是很干净纯澈，所以不喜欢的人可以在浸泡45天的时候将枸杞捞出来。
　　枸杞泡酒怎么选枸杞 
　　1、应选新鲜枸杞，这样的枸杞颜色柔和，有光泽，但尖端蒂处多为黄色或白色。 
　　2、选宁夏枸杞，枸杞的品种有很多，其中以宁夏枸杞为最佳，而宁夏枸杞的主要特点：尖端处都有小白点。 
　　3、应用味道甘甜的枸杞，若是枸杞有刺鼻的呛味则是被硫磺熏蒸过，白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味，都不宜选。
　　怎么判断枸杞酒是否变质 
　　1、看酒色 看一下枸杞酒是否变色。如果你泡的枸杞酒颜色发黑了，说明可能已经变质了。
　　2、看枸杞 看一下酒中的枸杞周边是否有絮状物出来，有没有发霉的情况。如果枸杞周边出现发霉的情况，有絮状物，说明这个枸杞在慢慢的发生变质了。

麻油和香油一样吗麻油和香油的区别有哪些麻油可说是中式料理不可或缺的调味料之一，只消加入一点点就会释放明显香气使菜肴香气四溢，让人忍不住直吞口水。你也喜欢麻油那股在众多油品中脱颖而出的气味吗？想用麻油做料理，先看懂麻油的香油不能和什么一起吃搭配禁忌香油也是食用油，一般食用油在烹饪的时候菜肴应该没有太大的搭配上禁忌。那么，香油不能和什么一起吃？香油有什么禁忌？香油不能和什么一起吃香油属于调料品的一种，一般与其他食物类没有冲突的香油保质期多长时间一般十八个月香油也是有保质的，自制的和购买的保质期上可能会略偶有一些差别，但是总体差距不是很明显。那么，香油保质期多长时间？香油怎么保存？香油保质期多长时间香油保质期一般是十八个月，放在冰箱中香油过期了还能吃吗过期香油妙用小技巧香油和普通的食用油一样，也是有保质期的。但是有时候虽然过期了看上去似乎没有变质，那么，香油过期了还能吃吗？香油过期了有什么用途？香油过期了还能吃吗过了保质期限不是不能食用，而是过了香油可以消肿吗有一定的消肿功效香油不仅是一种可以食用的油，而且还有很多的妙用。例如下火缓解鼻炎等功效。那么，香油可以消肿吗？香油怎么消肿？香油可以消肿吗其实香油有很多的营养保健价值，它可以帮助我们化瘀止血，同时水煮牛肉怎么做好吃水煮牛肉的简单做法大家在生活中应该都吃过水煮牛肉吧，那么你会做水煮牛肉吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟水煮牛肉怎么做好吃，以及水煮牛肉的简单做法？水煮牛肉怎么做好吃1将准备好的牛肉洗干净后健身适合吃什么蔬菜健身吃什么蔬菜长肌肉健身时对于吃的是很严格的，健身时就要吃比较健康的蔬菜，那么健身适合吃什么蔬菜呢，健身吃什么蔬菜长肌肉呢，下面一起来看看吧。健身适合吃什么蔬菜1菠菜菠菜含有丰富的维生素A，能够起到增韭菜盒子怎么做好吃韭菜盒子的馅怎么调好吃大家在生活中应该都吃过非常多的食物吧，那么你了解韭菜盒子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟韭菜盒子怎么做好吃，以及韭菜盒子的馅怎么调好吃？韭菜盒子怎么做好吃1盆里放面粉，加三七粉真假如何辨别鉴别三七粉真假的方法三七粉是很受大家喜爱的一个保健药品，很多人都喜欢服用三七粉，三七粉都买的时候一定要注意质量问题，正宗的三七粉才会发挥真实的功效。三七粉真假如何辨别1颜色首先我们采用最直观的方法来鉴生奶酪的做法生奶酪能直接吃吗奶酪是很多人都喜欢吃的，奶酪可以做很多食物，奶酪也有很多品种，但是奶酪的热量很高，吃奶酪的时候尽量要控制一下，下面来了解了解吧。生奶酪的做法把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶酪蛋糕的热量奶酪蛋糕没有烤箱怎么做蛋糕本身就是一种热量很高的食品，里面加了奶酪之后热量自然是更高了，因此如果正在减肥的话，建议还是少吃奶酪蛋糕比较好，下面一起来了解下奶酪蛋糕的具体热量吧。奶酪蛋糕的热量每100克奶