东北的冻梨非常有名，只有在极低的温度下才能制成，很多南方的小伙伴对冻梨的味道也很好奇，于是纷纷自己买了梨子动手制作，那么冻梨选什么梨最好呢。冻梨是什么梨 
　　冻梨是东北的特色食品，就是是经过冷冻而成的梨子，在品种上没有要求，不过东北正宗的冻梨都是用普通的白梨制作的。
　　在东北，冬天除了会选择冻梨，还会冷冻一些柿子、苹果、海棠等水果，都具有口感清脆、冰爽甘甜的特点，渐渐地成为了东北的一种特产。
　　东北冻梨是什么梨做的
　　东北冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由＂苹果梨＂冰冻而成），食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感脆。
　　冻梨、冻柿子一直是哈尔滨人传统的冬季水果。过去由于食品匮乏，加上没有水果保鲜技术和保鲜运输、贮藏条件，冻梨、冻柿子几乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。吃冻梨前，要把梨放在凉水里缓一缓。缓10分钟左右，冻梨的外表结出了一层冰壳，用手把冰壳剥开后食用。
　　用电冰箱能够做冻梨吗
　　冷冻梨的方法很简单。只需要把梨放在超低温下，就有可能用冰箱制作冷冻梨。如果是在北方地区，由于室外自然环境温度普遍较低，将其放在寒冷的室外立即冷冻就足够了，这样也可以减少电力和能源的消耗，而且必要的时间也比较短。
　　就南方地区而言，由于室外自然环境温度相对较高，不可能达到零下几十度的温度，所以如果你想干燥冷冻梨，就必须把它们放在冰箱的冷冻室里。
　　冻梨怎么保存
　　买回来的冻梨可以放在冰箱冷冻室或者阳台较为寒冷的地方，有条件的话，还可以将包裹好的梨存放在保鲜盒内，保证梨不被外力所撞烂。将保存好的梨放入冰箱最下一层，按照梨的保存条件来说，可以存放7~15天左右。不过建议早点食用比较新鲜可口，水分和脆度也会比较美味。

梭子蟹什么季节最肥梭子蟹怎么剥开吃梭子蟹肉嫩口感好，梭子蟹的吃法有很多种，到了该吃蟹的季节大家都会去买，那么梭子蟹什么季节最肥呢，梭子蟹怎么剥开吃呢。梭子蟹什么季节最肥梭子蟹虽然是一年四节都上市的海鲜，但是不同的季梭子蟹常温下能保存多久梭子蟹怎么保存较好梭子蟹是很长的食物，也是很多朋友喜欢吃的食物，如果一次性吃不完，那么梭子蟹常温下能保存多久呢，梭子蟹怎么保存较好呢。梭子蟹常温下能保存多久鲜活的梭子蟹在常温保存条件好的情况下，一般洛神花怎么吃洛神花孕妇可以喝吗洛神花泡茶喝味道酸酸甜甜的，很有滋味，受到很多人的喜爱，洛神花富含丰富的维生素C，对身体有很多好处，有生津止渴，平衡血脂的作用。洛神花怎么吃可以做成糖渍洛神花食用，需要提前准备好的香辣蟹会胖吗香辣蟹上火吗螃蟹本来属于寒性的食物，吃了不会上火，但是这种螃蟹一般是指清蒸或者水煮的。那么，香辣蟹会胖吗？香辣蟹上火吗？香辣蟹会胖吗蟹或是清蒸蟹100克的棒点值是4，而同重量的香辣蟹的棒点值就二母梭子蟹几月最肥二母梭子蟹是什么意思二母梭子蟹是梭子蟹中的一种，它是指正在长的蟹，一般在秋冬会比较常见，二母梭子蟹的营养价值十分的高，一起来看看几月份吃最肥美吧。二母梭子蟹几月最肥二母梭子蟹一般在每年的911月是最肥哪种螃蟹有蟹黄？哪种螃蟹蟹黄最多？蟹黄可以说是螃蟹里的灵魂了，最好吃的就是这一口，下面5号网的小编为你们介绍哪种螃蟹有蟹黄？哪种螃蟹蟹黄最多？哪种螃蟹有蟹黄一般母蟹都有蟹黄哦。到了秋季，气候渐渐由凉到冷，螃蟹也渐渐板栗水可以喝吗板栗煲水有什么功效板栗有糖炒板栗水煮栗子等多种做法，吃起来软软糯糯口感香甜。用板栗煮的栗子水也是可以喝的，并且具有一定的功效，对人体有很大的好处。板栗水可以喝吗干净的话是可以喝的。煮板栗的水中不含有蟹膏是绿色的吗？蟹膏是黑色的能吃吗？蟹膏是一种螃蟹里很好吃的部位，有的人对蟹膏不是很了解，下面5号网的小编为你们介绍蟹膏是绿色的吗？蟹膏是黑色的能吃吗？蟹膏是什么公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要雄性的副性腺及其分泌物。雄螃蟹与什么食物相克不能和螃蟹一起吃的食物螃蟹季到了，许多饕客都蓄势待发准备大啖肥美好蟹，但你记得农民历后面画了一些不能一起吃的食物配对图？也常听说螃蟹不能跟柿子一起吃？到底，螃蟹万万不可搭的GG食物是哪些？这篇一次告诉你买大闸蟹怎么挑选大闸蟹的挑选技巧中国人爱吃大闸蟹，自中秋以后便进入品蟹热门时节，不过熟知大闸蟹美味的老饕都知道，11月深秋才是品尝蟹膏蟹黄的好时机，现在正是时候！近年来大闸蟹在中国刮起旋风，成为许多饕客心中的人间香辣蟹可以用啤酒烧吗吃香辣蟹能喝酒吗很多人喜欢喝酒，但是喝酒有利有弊，有的食物可以和酒一起吃，但是有的不行，例如海鲜类。那么，香辣蟹可以用啤酒烧吗？吃香辣蟹能喝酒吗？香辣蟹可以放啤酒吗可以放啤酒啤酒香辣蟹做法1小海蟹