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猫爪汤圆的做法和购买渠道

  明天就是元宵节了,元宵节的传统习俗就是吃汤圆,汤圆不仅仅是圆圆的白色的团子,更有可爱的猫爪汤圆,萌出老夫一脸血!猫爪汤圆怎么做
  用料
  糯米粉250g
  微烫的开水(6070度左右)140g
  红色食用色素2滴
  糖20g
  猫爪汤圆的做法
  猫爪汤圆的做法步骤1
  把20g的糖放入140g开水中至糖溶化慢慢加入到250g糯米粉中水量可适当增减,用筷子打散后再用手和成光滑的面团。
  猫爪汤圆的做法步骤2
  从100g的面团加入1滴红色红素搓均匀
  猫爪汤圆的做法步骤3
  从白色面团中取一小块搓圆直经约2厘米从红色面团中取一小块搓成一大四小圆型照片中少了一个小圆
  猫爪汤圆的做法步骤4
  将白色面团压略扁用手在白色面团表面擦上清水。大的红色面团也略压扁放在中间靠下方位置。
  猫爪汤圆的做法步骤5
  再依次将4个小圆粘在爪子位置
  做好的猫爪放入开水中煮几分钟就可以开吃了萌化了有木有?
  猫爪汤圆哪里买
  这是一种手工创新汤圆,只能自己做
  猫爪汤圆的主要材料是糯米,以糯米为原料的美食我们之前做过Chapter42糯糯南瓜饼和Chapter5椰香芒果饭。糯米特有的清香味儿不管是做主食还是甜品,都很受欢迎。不过,虽然糯米有温暖脾胃,补益中气的食疗效果,也不宜一次食用过多,而且最好是加热后食用。糖尿病,肾脏病,高血脂更是要控制量噢。猫爪汤圆做法图解
  1。准备的糯米粉放在盆里
  2。加适量热水和成团
  3。蒸的红菜头
  4。把粉团分成大小两份,小份30克左右,把红菜头汁加入
  5。把红色粉团揉均匀
  6。白色粉团搓成长条,揪下一个小剂子15刻左右
  7。和包汤圆一样把馅料包进去
  8。收好口放在保鲜膜上
  9。用粉色粉团做出爪子粘在做好的汤圆上
  10。锅里水烧开放入汤团,煮到浮在上面即可
  12。出锅装盘即可元宵节为什么吃汤圆
  正月十五吃元宵,是全国各地的共同风俗。专家介绍称汤圆也称汤团或圆子团子,南方人还称为水圆浮圆子。每到正月十五,几乎家家户户都要吃元宵。另外,汤圆的名称与团圆字音相近,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福,人们也以此怀念离别的亲人,寄托了对未来生活的美好愿望。

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