黑松露的价格非常贵，但是根据品质的好坏价格上也是有区别的，干制的黑松露价格更高。那么，黑松露多少钱一斤？2018年黑松露多少钱一斤？新鲜黑松露价格
　　23cm的新鲜黑松露价格大致在200元左右一公斤；
　　35cm的新鲜黑松露价格300元400元左右一公斤；
　　5cm以上的400多一公斤。
　　松露干片价格
　　23cm黑松露片（黑颜色）：1300元左右一公斤。
　　23cm茶色松露片（颜色没有黑色的深）：650元左右一公斤。
　　35cm茶色松露片（颜色没有黑色的深）：900元左右一公斤。
　　黑松露母片：360元左右一公斤。
　　松露怎么分辨真假
　　世界上松露品种主要分为白松露、黑松露和夏松露。
　　我当地（云南省永仁县）。按学名上来讲分为黑夏松露（夏松露），黑冬松露（黑松露），假凹陷松露（母子）。
　　一、夏松露。其形状不规则皮色深黑有很粗的瘤粒。将其削开，不成熟为白色，成熟的是咖啡色，香味很浓，于8月成熟，具有极高的营养保健价值。
　　二、黑松露。其形状近圆形，皮色于未成熟时表现为褐红色成熟后为棕褐色，也有较粗的瘤粒。将其削开，未成熟时表现为白色，成熟时表现为黑色，香味浓，于12月成熟，也具有极高的营养保健价值。
　　三、母子。其形状近圆形但有自然凹陷，皮色未成熟时表现为白色成熟后为棕褐色，瘤粒很细。将其削开，未成熟时表现为白色成熟后为黑色，香味淡，于12月成熟，营养保健价值很低。
　　黑松露怎么辨别好坏
　　在闻黑松露的味道之前，可以先看看它是不是被保存在原产地的泥土里面。如果你看到的就是赤裸着的黑松露的话，那么它多半已经不太新鲜，而且香味也流失了。选购的时候一要闻香味，二要捏质地，应该是比较硬的会比较好。如果把黑松露切开查看的话，会发现纹理非常的细密，这才是上好的货色。

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