姜糖和红糖的区别姜糖和红糖哪个好？

　　姜糖和红糖的区别是什么，不要以为红糖就是糖中最厉害的存在了，几乎人人家中都有红糖。但其实我们姜糖也有不小的功效！姜糖是生姜做的，既有药效还能当糖吃。姜糖和红糖的区别
　　姜糖是生姜做成的，而红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖粉、碗糖等，因没有经过高度精练，几乎含有蔗汁中的全部成分，除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。
　　姜糖
　　姜糖最早发源于中国南方，是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成。目前超市里出售的，大多为固体糖块，配以高级淀粉精制而成；在南方，还有加上糯米，做成姜糖团的。由于姜有去湿祛寒的作用，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，因此特别适合南方潮湿气候下，以及北方多雨季节时食用。
　　吃姜糖具体说来有以下几点好处：
　　1。吃姜糖会发热，从而抵抗寒冷
　　2。促进新陈代谢
　　3。帮助消化
　　4。提神，防止呕吐（防止晕车）
　　5。强健筋骨（对老人大有好处）
　　6。消除腹痛
　　7。祛痰平咳
　　8。解百毒，排出人体多种毒素，缓解脏器压力
　　姜糖还可以熬姜汤喝，也可以用糖腌制而食，或在菜中使用。但食生姜要食鲜姜（即子姜），鲜姜不辣，营养成分多，功能强。老姜（即母姜）过辣，类似干姜，不可多吃。
　　红糖
　　红糖是以甘蔗为原料，经提汁，澄清，煮炼，采用石灰法工艺制炼而成的。按照理化性能分为一级和二级两个等级，因没有经过高度精练，几乎保留了蔗汁中的全部成分，除了总糖分85外，还含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比食糖高很多。
　　得益于它的天然成分，红糖具有种种特殊作用。据香港赛特皮肤研究中心的皮肤医学专家们20年来的潜心钻研，发现红糖中蕴含着大量的营养物质对肌肤的健康、营养有着独到的功效：
　　1。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。
　　2。红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
　　3。红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。
　　4。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。
　　5。红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。
　　6。红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。
　　姜糖能和红糖一起吃吗
　　由于姜糖本身就是由红糖混合姜汁制成，所以姜糖可以与红糖一起吃。