大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解酸奶吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟喝酸奶有什么好处，以及酸奶什么时候喝最好。喝酸奶有什么好处
　　1、酸奶有预防高血压、高血脂的功效。因为有实验表明，只要每餐坚持食用240克酸奶，就可以使血液里面的胆固醇降低。
　　2、酸奶可以降低得结肠癌的风险，这是因为酸奶里面含有大量的活的乳酸杆菌和乳酸，可以预防人体便秘和腹泻，加快肠道的孺动，促进人体的排泄功能，能使体内的粪便快速的排出体内，减少肥道对毒素的吸收。
　　3、酸奶还有美容、养颜、固齿，养发的功效，这是因为酸奶中的钙、镁、锰等元素有能够保护好我们的牙齿。而维生素A能够让头发更加乌黑。而且，常喝酸奶也会让人的皮肤变得更加白嫩。
　　酸奶什么时候喝最好
　　在饭后半个小时到两个小时中间能喝酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃的环境，维持肠道健康，解除便秘，淡化色斑，效果非常好。喝酸奶时要注意并非量越大越好，有的人喜欢喝酸奶，甚至也把它当成了饮料，每天好几瓶，其实酸奶并非量越多越好。尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量，一般每日两次每次一杯即可。
　　酸奶可以加热吗
　　原则上酸奶喝冷的更好，但要加热也是可以喝的，但是温度不能超过40度，超过40度酸奶的益生菌活性就会减弱，营养慢慢开始流失。所以要加热酸奶时最好将酸奶放在50度的水中烫至温热再饮用，不要用高于60度的水加热酸奶。
　　喝酸奶有什么要注意的
　　1、别空腹喝酸奶
　　通常人的胃液酸碱度在PH 1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度值在pH5.4以上，如果在空腹时喝酸奶，乳酸菌就会很容易被胃酸杀死，其营养价值和保健作用就会大大降低。
　　2、酸奶不要加热喝
　　如果温度过高，酸奶中的有益菌就会失去活性。若一次购买几天的酸奶，应放在冰箱的冷藏室中保存，酸奶的保质期一般只有7-14天。
　　3、晚上睡前喝酸奶要刷牙
　　如果晚上睡前喝酸奶，至少在睡觉之前一个小时喝，而且喝完后要记得及时刷牙，否则酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定的损害哦。

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