我们一般喝的酸奶都是白色的，看起来非常的漂亮，那这炭烧酸奶为什么就是褐色的？这炭烧酸奶是用什么样的方法制作出来的？炭烧酸奶为什么是褐色的
　　炭烧酸奶的外观会变成褐色，就是因为制作工艺比较独特。炭烧酸奶制作的过程中，加热会让牛奶中的蛋白质与牛奶中的乳糖或者添加的葡萄糖等还原糖，发生＂美拉德反应＂（也被称为＂褐色反应＂），就形成了褐色的炭烧酸奶。
　　炭烧酸奶怎么做好喝
　　步骤1
　　1000ml鲜奶加入100克里海酸奶留种菌发酵（家里只有里海酸奶菌）
　　步骤2
　　200克白糖加入75克清水，放入奶锅中小火边搅边熬。
　　步骤3
　　不停搅拌糖水直至咖啡色
　　步骤4
　　关火，将250克淡奶油倒入焦糖中(淡奶油可提前从冰箱取出放至室温)，边倒边搅拌均匀。这一步一定要小心，淡奶油倒入滚烫的焦糖搅拌的瞬间会产生蒸汽，最好带上手套，以免烫伤。搅拌好的焦糖奶油中可加入1克海盐搅拌均匀。如果没有也可不加 PS：因为比较喜欢焦苦味，所以图片上焦糖熬的颜色较深。正常熬至咖啡色即可。
　　步骤5
　　按照口味将放凉的焦糖奶油加入酸奶中，搅拌均匀。
　　步骤6
　　焦糖奶油加的越多炭烧酸奶颜色越深，炭烧味也越浓～
　　炭烧酸奶有色素吗
　　平常我们喝的酸奶，是将鲜牛奶经过杀菌，然后加入益生菌直接发酵成的，而现在市面上新出的这种熟酸奶是将鲜牛奶经过数个小时的低温加热，然后再加入益生菌发酵，多了一步低温加热的过程，所以才叫做熟酸奶。而因为加热的原因，发生了一种叫做美拉德的反应，牛奶颜色变为褐色，所以真的不是加了色素造成的。
　　炭烧酸奶有助于减肥吗
　　减肥期间适当的喝一些碳烧酸奶，有利于达到减肥的效果，碳烧酸奶的营养和普通酸奶的营养并没有什么差别性，但主要就是炭烧酸奶的热量相对比普通酸奶的热量要低一些。减肥期间主要就是要尽量多吃一些热量偏低的食物，所以可以适当的喝一些炭烧酸奶，但是注意不要空腹进行应用，否则对胃肠黏膜会造成损伤，还是要控制好饮食的总热量，加强运动锻炼，才能达到好的减肥效果。

茭白变红能不能吃？茭白变红有毒吗茭白大家都吃过吧，不过很多人反应茭白变红了，这到底是怎么回事呢？茭白变红了还可以吃吗？有没有毒呢？下面来为大家详细介绍下！茭白变红能不能吃茭白变红可以吃，因为茭白变红很可能它氧化了茭白可以解酒吗？茭白怎么吃解酒？夏天天气燥热饮酒之人更是喜欢多饮一杯，一不小心就喝多了，不过在夏季的时令蔬菜中有一种据说有解酒奇效，那说的就是茭白，那么茭白真的可以解酒吗？茭白怎么吃才可以解酒呢？茭白可以解酒吗中吃油麦菜可以减肥吗？油麦菜减肥食谱油麦菜很常见的蔬菜，很多女生听说吃油麦菜能减肥就拼命地迟，那么油麦菜真的可以减肥吗？减肥的方法是什么呢？吃油麦菜可以减肥吗油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜，属于高营养低热量食物的吃牛排可以喝豆浆吗？牛排能和豆浆一起吃吗？牛排需要慢慢的品味，不要吃的太急太快，期间可以适当的喝点饮品。那么吃牛排可以喝豆浆吗？牛排能和豆浆一起吃吗？吃牛排可以喝豆浆吗营养医师介绍吃牛排是可以喝豆浆的，牛排放在保鲜袋里捶打金银花露可以解酒吗？金银花露能解酒吗？外出应酬难免是要喝酒的，通常都会喝的比较多，很容易就会醉了，这个时候就需要解酒了。那么金银花露可以解酒吗？金银花露能解酒吗？金银花露可以解酒吗李医师介绍喝金银花露是不可以解酒的，在痛风可以喝杨梅酒吗？痛风患者可以喝什么酒？杨梅好吃，杨梅酒更是别有一番风味，但是我们知道痛风患者是忌酒的，然而有一些酒，痛风患者又是可以适量饮用，痛风可以喝杨梅酒吗？痛风喝杨梅酒好吗？痛风可以喝杨梅酒吗这个是不可以的。引起宝宝可以吃紫薯吗？宝宝吃紫薯有什么好好处紫薯非常好吃的食物，和红薯类似，不过颜色不一样，那么问题来了宝宝可以吃紫薯吗？宝宝吃紫薯有什么好处呢？下面我们来介绍下！宝宝吃紫薯有什么好好处1增强免疫力很多宝妈们最怕的就是宝宝生紫薯山药糕好吃吗？紫薯山药糕的营养价值紫薯山药糕一款很好吃的点心，主要食材是山药和紫薯，营养价值非常高，口味还很棒！今天小编就来为大家详细介绍下这道点心！紫薯山药糕好吃吗紫薯山药糕的做法其实很多，每一种的口味也不一样，吃秋葵有什么好处？吃秋葵有什么坏处？秋葵一直以来受到大家的追捧。被称为最无毒的养生植物。吃秋葵有什么好处？吃秋葵有什么坏处？秋葵有什么功效禁忌吃秋葵有什么好处壮阳补肾秋葵籽以及黏性物质具有补肾填精的作用，对男性器质性吃太油腻会拉肚子吗？吃太油腻吃什么水果好食物吃太烫吃太饱都不是好事，吃油腻也一样，很多朋友反映吃太油腻会拉肚子？这是真的吗？吃太油腻的话应该吃什么水果来缓解呢？下面我们来一起介绍下！吃太油腻会拉肚子吗吃太油腻的食物可能导绿豆饼保质期几天绿豆饼可以放冰箱吗绿豆饼的馅儿就是绿豆，因此，绿豆饼的保质期其实并不长，为了食品健康起见，建议在保质期内食用。那么，绿豆饼保质期几天？绿豆饼可以冷冻吗？绿豆饼保质期几天绿豆本身是清凉食品，除了做绿豆